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苏格兰-雅柏Ardbeg

2021年Ardbeg Day特别版酒款

Ardbeg Scorch现身!

2020年8月4日，美国酒精与烟草税务及贸易局（US Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau，简称TTB）释出了2021年Ardbeg Day特别酒款Ardbeg Scorch的酒标

 

通过酒标我们可以了解到这款名为Ardbeg Scorch的酒款，熟成于所谓的Dragon Charred Casks（经过“风味龙”的守护和炽烈气息的加持的木桶桶），看到这里大家可能有些懵。其实关于关于这条龙的信息在背标里有详细的解释。

 

长久以来，艾雷岛民间流传着关于英雄与龙的传说。然而雅伯的Flavour Breathing Dragon（风味龙）是这些传说中最强的，它盘踞在雅伯3号酒窖里，用炙热的火焰守护着熟成于仓库里的橡木桶。经过“风味龙”的守护和炽烈气息的加持，这款Ardbeg Scorch令人垂涎欲滴。

通过背标的详细介绍，我们大概可以分析得出所谓的Dragon Charred Casks，应该是一种被长时间烘烤的橡木桶。Ardbeg Scorch是一款熟成于烘烤过的波本桶（Charred EX-Bourbon Casks），酒精度数为51.7% ABV。

 

酒标上给出了其风味描述：香蜜雪梨交织与淬火钢和马鞍皂的味道大胆的交织在一起。烟熏和烘烤橡木所带来的气息弥漫在味蕾上，石楠、鼠尾草和松枝的香气扑面而来。

 

Ardbeg Scorch预计会在2021年Ardbeg Day（5月底6月初）开售。同时还会推出普通会员版，饮事Life也将持续关注为大家带来该酒款的最新动态。

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帝亚吉欧（DIAGEO）2020财年

营业利润报告利润下降47％

帝亚吉欧（DIAGEO）2020财年（2019年7月至2020年6月）报告，受新冠疫情的重大影响，这家酒饮料巨头营业利润下降了47.1％，约合27亿美元。报告称，净销售额增长的烈酒类别是：加拿大威士忌、美国威士忌和龙舌兰酒。唯一一个销量增长的地区是北美地区，主要是由于在大流行期间酒类商店的销量大幅增长。

 

帝亚吉欧首席执行官 Ivan Menezes表示:“2020财年是两个半财年：在经历了2020财年上半年良好、持续的业绩后，新冠疫情的爆发给我们的业务带来了重大挑战，影响了全年业绩。虽然复苏的轨迹还不确定，市场的波动预计会持续到2021财年，但我对我们的战略、业务的韧性有信心，对我们员工的应对方式感到非常自豪。我们处于有利地位，可以变得更强大。”

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波摩×阿斯顿马丁

发布联名酒款

Black Bowmore DB5 1964

8月6日，来自苏格兰艾雷岛的波摩（Bowmore）酒厂和著名的英国豪华跑车品牌阿斯顿·马丁（Aston Martin）发布了一系列合作产品中的第一款——Black Bowmore DB5 1964。

 

据报道，这两家公司是于2019年年底达成的合作伙伴关系，以创造一系列独家产品和体验活动。他们的首个合作成果就是这款来自宾三得利（Beam Suntory）旗下的波摩（Bowmore）单一麦芽威士忌，和阿斯顿马丁DB5的联名威士忌酒款Black Bowmore DB5 1964。

 

这款限量版酒款将在2020年深秋上市，品牌方对它的评价是：“一代人中最受期待的威士忌之一”。这款酒共装瓶了27瓶，计划只面向市场推出25瓶，其中三瓶将由宾三得利（Beam Suntory）的合作伙伴Lotte Duty Free，Dufry和Gebr Heinemann在全球旅游免税店中出售，建议零售价为50000英镑。而多出来的未发售的两瓶，极有可能会被波摩酒厂和阿斯顿马丁公司各自收藏。

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苏格兰-艾伦（Arran）

推出新本音乐嘉年华酒款

 

2020年8月4日，Arran艾伦酒厂发布消息，新本音乐嘉年华酒款（Arran Harmony Edition Vol.3）即将发售，这也是该系列的第三款酒款。

通常，此版本几乎只能在音乐集现场出售，但由于新冠疫情的影响，今年的Arran Festival Malt＆Music没有举办，因此该酒款将通过在线商店出售。该酒款将熟成于雪莉猪头桶、法国邦穹桶和波本桶（ Sherry Hogshead, French Puncheon and Bourbon Barrel）的酒液调配在一起，酒精度为55.6%，共装瓶了1000瓶，售价为100英镑。

艾伦官网商城将在英国时间2020年08月11、17、24和31日上午11时对外销售，每人限购两瓶。
https://www.arranwhisky.com/shop-whiskies/limited-editions/74-festival-2020-harmony-vol3。

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全球首家麦卡伦沉浸式体验店

在香港开业

全球知名威士忌酒厂麦卡伦（Macallan）以品牌历史悠久，产品品质卓越、收藏价值高而闻名于世。为了让更多人能够更全面地了解麦卡伦，早先该酒厂就在桃园、迪拜和伦敦开设有多家旗舰店（Macallan Boutique）。

 

2020年08月03日，麦卡伦首个沉浸式概念店——The Macallan Room在中国香港尖沙咀的K11 Musea购物中心内正式开业，消费者可以通过更多的交互活动来更深入的了解麦卡伦，并且能在店中看到诸多稀有的和限量版的麦卡伦珍稀酒款。店内还设有鸡尾酒吧供人们品鉴，将沉浸式品牌体验和传统零售完美结合。

 

不仅如此，这个沉浸式概念店还拥有承办新闻发布会、品鉴会、威士忌教育、鸡尾酒会等诸多功能。该店营业时间为早10点至晚10点，一周七天无休，地址为：Shop 507, Level 5, K11 Musea, Victoria Dockside, 18 Salisbury Road，有兴趣的朋友可以去现场感受一下哦。

 

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苏格兰-道格拉斯·梁推出新酒

庆祝生蚝日

在众多的西方国家的传统中，8月5日是“生蚝日”，他们会吃一些生蚝或组织活动来庆祝这个节日。节日前夕，道格拉斯·梁（Douglas Laing）也为该节日推出了一款新酒Rock Island Sherry Edition（石蚝雪莉版）。

 

该酒款是一款调和威士忌，它的原酒来自吉拉（Jura）、艾伦（Arran）、奥克尼（Orkney）和艾雷岛（Islay）四个苏格兰酒厂，调和之后再装入西班牙雪莉桶中进行过桶熟成。这是一款无年份的调和麦芽威士忌，酒精度为46.8％ABV，容量为700ml，未经着色和冷滤处理，限量装瓶3000瓶，官方建议零售价为45.99英镑。

 

这款酒体现了雪莉桶对泥煤、海洋风格威士忌的影响，其风味的核心是温润和温暖。明显的烟熏泥煤、香料和泥土风味，并带有淡淡的甜味，与生蚝是绝配。其实道格拉斯·梁早在2017年的生蚝日就推出了名为Rock Oyster Sherry Edition的酒款，基本与今年的属性一致。