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苏格兰拉弗格酒厂（Laphroaig Distillery）是苏格兰艾雷岛（Isle of Islay）之上，除波摩酒厂（Bowmore Distillery，创立于1779年，详见：《「Whisky十宗最 04」持续运行的最古老苏格兰威士忌酒厂》）以外，创立第二早的酒厂，目前隶属于三得利集团。拉弗格酒厂由Alexander Johnston和Donald Johnston两兄弟创建，官方给出的创建时间为1815年，而据传说酒厂最早在1810年左右就已建成了。

 

2015年，拉弗格酒厂推出了一个高酒龄限量系列，至2018年已推出了四款酒，详情请见：《[收藏]苏格兰拉弗格(Laphroaig)酒厂限量系列威士忌介绍》。

 

2019年，拉弗格是否会延续传统，再次推出高酒龄限量版威士忌酒款暂且未知。不过2019年01月31日，一套名为：The Ian Hunter Story Book 1 - Unique Character的拉弗格官方装瓶威士忌酒标出现在了互联网上。根据酒标显示，这是讲述伊恩·亨特(Ian Hunter)故事的酒款系列——伊恩·亨特之书系列。

 

伊恩·亨特（见上图）是拉弗格酒厂最后一位Johnston家族所有者。在伊恩·亨特之前，拉弗格酒厂一直为Johnston家族所有。伊恩·亨特1908年接手拉弗格酒厂，并于1954年去世。因为伊恩·亨特无儿无女，且其认为他一众亲戚中无人有能力管理拉弗格酒厂。所以在其去世前，力排众议，将酒厂交由其手下的得力干将，也是当时拉弗格酒厂的实际管理者——Bessie Williamson（下称：BW）女士管理。BW极为精明能干，深得伊恩·亨特赏识，1938年，伊恩·亨特不幸中风，此后便委任BW代为管理酒厂事务。随后，在1960年代，BW将拉弗格的部分股份出售给了Long John International，并于1967年将酒厂整体出售给了Long John International，由此结束了Johnston家族对拉弗格酒厂长达近150年的管理。

 

伊恩·亨特之书系列第1部（Book 1），名为：独具个性（Unique Character，下称：UC）。因为酒标上的“Ian Hunter Story”字样后面跟有“TM”字样，所以拉弗格应该已经为伊恩·亨特之书申请了商标（但可能还暂未获批）。

 

2019年09月25日，拉弗格正式宣布，为了纪念伊恩·亨特，而推出伊恩·亨特之书系列，并发布首款酒——UC。全系列总共包含15款酒，并且每年推出一款，下一款将于2020年推出。

 

官方介绍说：伊恩·亨特之书系列是为了纪念伊恩·亨特为拉弗格酒厂所奠定的坚实基础及独特风格而推出的。首款酒UC一方面展现了伊恩·亨特的人格魅力，另一方面是为了纪念其将波本桶引入到拉弗格威士忌的熟成过程中（由此使得拉弗格可能成为了苏格兰最早使用波本桶的酒厂），并赋予了拉弗格威士忌独特的甜美辛香及带有鲜明消毒水特征的泥煤风味。

 

因此，拉弗格为UC选用的原酒，全部熟成于初填波本桶（First-Fill EX-Bourbon Barrels），酒龄为30年，可能装瓶于2018年或2019年，酒精度数为46.7% ABV，容量为700ml（美国版容量为750ml）。

 

伊恩·亨特之书系列中所有酒款包装均将采用书册形式，酒瓶被镶嵌于一本书型包装内，而这本“书”又装盛于精装书式的抽插书盒之中。

 

UC将于2019年09月底开始，在全球范围内发售，并将同步在拉弗格官网在线商城开售，官网购买地址为：
https://www.laphroaig.com/the-ian-hunter-story（目前仅有介绍，暂无售价和购买通道）。

 

不过目前官方建议零售价及装瓶数暂且未知（过几日开售后上述官网购买地址将会给出价格并打开购买通道）。

 

拉弗格粉丝和感兴趣的朋友可以关注一下上述地址。

最后将UC的官宣视频分享给大家，供大家参考。