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Compass Box（下称：CB）是一家主攻调和威士忌的英国酒商，由John Glaser（下称：JG）于2000年创立。以不加焦糖色、不冷凝过滤、不看酒龄、设计精良以及特立独行的产品风格，而独步于威士忌界。

 

2017年，CB推出了一个重泥煤调和麦芽威士忌系列——No Name（下称：NN），以及首款酒No Name No.1（下称：NN1），其中含有75.5%的雅伯（Ardbeg）酒厂威士忌原酒。2019年，CB在NN系列下再次推出了一款威士忌——No Name No.2（下称：NN2），其中含有75.5%的卡尔里拉（Caol Ila）酒厂威士忌原酒。

 

2021年03月19日，NN系列第三款酒No Name No.3的美国版酒标现身网络。酒标中对于这款酒的介绍如下：

大幕拉开，优雅且华丽的全新泥煤威士忌登场。尽管没有名字，但它仍然拥有相当大的“舞台”影响力。

NN系列中的每一款酒都遵循一个共同的框架：以重泥煤风味麦芽威士忌为主导，以其它轻泥煤风味麦芽威士忌为辅佐，加之以无泥煤风味麦芽威士忌来补充水果、香料和甜味。

通过NN3的推出我们来总结一下NN系列各酒款的特色：NN1的粉丝们很容易分辨出焦油风味；NN2中则带有热带水果风味；NN3中来自于拉弗格威士忌的海藻和烤肉风味与来自于波摩酒厂的刚刚成熟的芒果和菠萝风味并驾齐驱。

我们觉得NN3极具歌剧般的魅力，它充满活力、张扬、狂野且优雅，它亦极具冲击力且能引起共鸣。请试着纯饮，且或许在黑暗的环境中，边听歌剧边品饮更有感觉！

 

NN3的原酒配比如下：

• 来自于拉弗格（Laphroaig）酒厂的原酒，熟成于重新炙烧猪头桶（Recharred Hogshead），占比为75%；
• 来自于波摩（Bowmore）酒厂的原酒，熟成于再填桶（Refill Barrel），占比为11%；
• 来自于弥尔顿达夫（Miltonduff）酒厂的原酒，熟成于初填波本桶（First Fill Barrel），占比为6.8%；
• 来自于克里尼利基（Clynelish）酒厂的原酒，熟成于再填猪头桶（Refill Hogshead），占比为6.7%；
• 高地调和麦芽威士忌，占比为0.5%。

 

NN3的酒精度数为48.9% ABV，容量为700ml（美国版为750ml），装瓶数、上市时间和官方建议零售价等信息均暂且未知。不过鉴于NN3的酒标现身于2021年03月，其上市时间应该不会间隔太久，大概率将于2021年内上市。饮食视界将继续关注NN3的未来动向，如有相关信息，将及时为您带来。