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2016年11月，苏格兰麦卡伦（Macallan）酒厂，在中国中国台湾桃园机场开设了全球第一家麦卡伦旗舰店（同时也是免税店，地址：桃园国际机场第二航厦出境往C区登机门）。

 

这家旗舰店受到了麦卡伦新酒厂和新游客中心的启发，设计风格与新酒厂风格一致，消费者不但可以在这里了解到酒厂以及威士忌的故事，还能买到几乎全系列麦卡伦酒款，包括一些限量版。

 

不仅如此，麦卡伦为了纪念这家店的开幕，还于2017年02月特别设计并推出了一款限量版威士忌——The Boutique Collection（下称：TBC） 2016。

 

如上图所示，这款TBC瓶身上所印的插画是伊斯特‧艾尔奇庄园古堡（Easter Elchies House）。

 

这座建筑屹立于于麦卡伦庄园的中心，创建于1700年詹姆斯一世时期，是麦卡伦的烈酒庄园。

 

虽然TBC 2016是一款无年份、无酒龄酒款，但是据说这款酒是由麦卡伦为伊斯特‧艾尔奇庄园古堡的私人访客预留的上好原酒调制而成（没具体说明原酒熟成的桶型），而且在Whiskybase上的评分还算可以。这款酒容量为700ml，酒精度数为57% ABV，只在桃园机场旗舰店有售，限量2.4万瓶，当时官方建议零售价为5600台币。

 

2018年，为了庆祝麦卡伦旗舰店开业一周年，麦卡伦再次为其旗舰店定制了一款TBC 2017。

 

这款酒据说是由麦卡伦的首席酿酒大师Bob Dalgarno亲手选桶并调制的，其原酒依旧来自于麦卡伦为伊斯特‧艾尔奇庄园古堡的私人访客预留的上好原酒，不过这次官方特意强调，TBC 2017中的初填雪莉桶原酒比例很高。

 

除了包装设计换成了蔚蓝色、以及更新了必要的标识信息以外，TBC 2017与TBC 2016的设计一脉相承，基本没有变化。

 

TBC 2017依旧是一款无年份、无酒龄酒款，容量为700ml，酒精度数为56.8% ABV，和TBC 2016一样，TBC 2017依然只在桃园机场旗舰店有售，当时官方售价为6200台币。

 

2019年06月19日，麦卡伦与国际海运商务公司（Maritime and Mercantile International）旗下的奢侈葡萄酒和烈酒零售品牌Le Clos合作，在迪拜机场（Dubai International Airport）3号航站楼新开了一家旗舰店（The Macallan Boutique at Dubai airport，下称：迪拜旗舰店）。

 

与麦卡伦在桃园机场开的旗舰店一样，迪拜旗舰店的设计风格也同样贴近麦卡伦新酒厂和新游客中心，这里同样几乎有全系列麦卡伦酒款，以及一些限量版酒款。

 

更为重要的是，麦卡伦还为迪拜旗舰店的开幕，推出了一款全新的TBC 2019（今年TBC的版本号直接以推出年份来标识）。

 

TBC 2019的包装风格与麦卡伦免税专供的Quest系列保持一致（详见《大动作！麦卡伦Quest系列即将顶替1824系列！》），其熟成于美国和欧洲橡木雪莉风味桶（American and European oak sherry-seasoned casks），并且依然为无年份、无酒龄酒款，酒精度数为52% ABV，容量为700ml。

 

TBC 2019近期将在迪拜旗舰店、麦卡伦酒厂和麦卡伦官网陆续开售，官方建议零售价为202美元，

 

麦卡伦同时表示：下一家旗舰店将开设于伦敦希斯罗机场3号航站楼（Heathrow Terminal 3），并将在2019年晚些时候建成开幕。因此，预计下一版TBC很可能将为庆祝麦卡伦希斯罗旗舰店而推出，不过可能要等到2019年底或2020年了。

 

如您对TBC 2019感兴趣，且近期有到访迪拜或麦卡伦酒厂的计划，可以关注一下。同时，更多关于TBC 2019的详细信息，请参见：
https://www.themacallan.com/en/whisky/single-malts/travel-retail-exclusives/the-macallan-concept/the-macallan-boutique-collection。