游记：日本宫城峡蒸馏所
时间:2021-04-28 08:02 来源:未知 作者:admin 点击:次
活跃于世界威士忌酒舞台的日本酒厂——一甲威士忌（NikkaWhisky）。 创办人竹鹤政孝先生将苏格兰传统蒸馏制酒工艺技术与日本纯净天然水文环境完美结合，缔造了风味独特、品质上乘的威士忌，受到全世界的瞩目和赞誉 宫城峡蒸馏所是竹鹤政孝在1969年建立的。 当时他是希望在一个跟余市截然不同，能够酿造出多种原酒，从而为威士忌带来更深邃、更丰富味道的地方建立蒸馏厂。 最后他选定的是位于日本东北部仙台市以西25公里，靠近山形县的一个有着清溪和森林的峡谷  宫城峡蒸馏所里不仅出产麦芽威士忌，也出产谷物威士忌，这为日果集团旗下不同种类威士忌的调配带来了便利。 在这里可以买到很多别处买不到的工厂限定或者地区限定 竹鹤先生的蒸馏所都使用着非常传统的制作工艺，有些甚至在苏格兰的威士忌酒厂都因为工艺把控难度高而放弃了，因为日本人细致严谨的制作工艺，再加上地形造就的优质水源，叠加产出了高品质的日本威士忌 这里饱含沧桑的红砖蒸馏房矗立依旧 斑驳的木质酒桶和巨大的铜质蒸馏管道让你有重回上个世纪优雅光景的错觉  室外的美景如今回想起来依然历历在目 依山傍水之间，得天独厚的地理位置和气候条件，给了这里最好的选址建设 三种不同年代的威士忌 为了增加我的品酒能力，我在醉酒的边缘上试探，品尝了三种不同年份的威士忌，当然也只是一小口，不敢多喝，后劲太可怕…… 品一口醇厚的威士忌齿间留香，每一滴酒中倾注的专注和热情已经传达给你，品酒后当然少不了一些小店铺，不仅卖酒，还有一些小零食  精致又不失优雅的小瓶装，是送人的首选 此款是在当地销量排名榜占首位 强烈推荐这里的巧克力，600一袋，就是小零食，纯度很浓，巨好吃！ 摘草莓在国内来说屡见不鲜，只要有块地，搭个蓬就可以种草莓，但是这天价草莓我还真的第一次见，见就不说了，还边见边吃  见证奇迹的时刻到了，下图就是3999日元两颗的，我反正是吃了很多，赚了不少啊 这里的草莓园和国内不一样，是架起来种植的，品种也很珍贵，味道的分辨率是高的，国内的草莓甜的我知道就是巧克力草莓，牛奶草莓之类的 总之我这一个小时把这一年的草莓都吃了 草莓园最靓的仔常在心 草莓园的老奶奶养的，很喜欢的一个幕，一猫一人一园~人生何求啊  这里除了草莓还有特别特别好吃的 同行的姐妹一听到有商店，转眼就拉着我们去逛了，草莓园区的商店应该是针对当地的居民而开的，里面卖的全是当地的伴手礼 当地特色的果冻，一个字，甜 商场的外面是一大片黄色的草地，据说春天的时候，这里是一大片樱花，穿过眼前的空地，还能看见远处的雪山  |
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