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秩父（Chichibu）酒厂是一家很年轻的酒厂，也是日本威士忌界冉冉升起的一颗新星。酒厂建成于2008年，其创立者肥土伊知郎（Ichiro Akuto，见上图）曾因创立Venture Whisky公司和Ichiro's Malt品牌，并成功包装、运作家族关停酒厂——羽生（Hanyu）的库存老酒，而一炮而红，后又凭借自家秩父酒厂出产的高品质威士忌而蜚声国际。

 

2018年底，有两款秩父单桶酒款在美国上市，而且是美国限定酒款，据说是一位热爱日本威士忌的美国酒友的私人包桶。这套酒是秩父为日本キンシ正宗株式会社（一家有200余年历史的日本清酒、烧酒世家）所装的，并由キンシ正宗在美国的子公司Tokiwa Imports进口到美国。

 

这套酒的酒标插画非常有特点，而且并非等闲之作，而是出自大师之手。作者是日本江户时代浮世绘歌川派晚期大师——歌川国芳（うたがわ くによし，英译：Utagawa Kuniyoshi，1798年－1861年），号一勇斎、朝桜楼。没错，这是一位出生于200多年前的先人。 歌川国芳流传于世的画作不计其数，他对中国文化也颇有研究，并擅长绘制人物，曾将《水浒传》中一百单八将（人物肖像），以及《三国志》典故，等诸多中国古代文学经典，以浮世绘的形式完美呈现。 歌川国芳还十分喜爱绘制小动物，特别是猫、狗、鱼等。

 

 

这套秩父威士忌选用的两幅画，其中一幅现存于东京国立博物馆，是一幅名为《さらいとんび》的浮世绘画作。这幅画出自一套共九幅名为《金魚づくし》的画作系列。

 

使用这幅画作为酒标的威士忌，是一款桶号为646的单桶桶强威士忌，其蒸馏于2010年，装瓶于2018年，酒龄为8年，酒精度数为60.6% ABV，熟成于波本桶（Ex-Bourbon Barrel），仅装了171瓶。因其为本套酒中装瓶数最少的一款，所以本套酒理论上最多可以凑成171套。

 

另一幅画是现存于大英博物馆，名为《流行蛸のあそび》的独幅浮世绘画作。

 

使用这幅画作为酒标的威士忌，是一款桶号为1487的单桶桶强威士忌，其蒸馏于2012年，装瓶于2018年，酒龄为6年，酒精度数为61% ABV，熟成于水楢猪头桶（Mizunara Hogshead），仅装了239瓶。

 

这两款酒当时的官方建议零售价均为399.99美元，不过目前各零售商处均已售罄，基本只能在二级市场寻找了。

 

2020年08月28日，有两套秩父威士忌的酒标现身网络，这两套酒标对应的都是秩父单桶酒款，其中一款蒸馏于2012年，熟成于桶号为9125的红酒桶（Red Wine Cask），装瓶于2020年，酒精度数为58% ABV，容量为750ml，装瓶数为229瓶。

 

另一款蒸馏于2014年，熟成于桶号为3912的波本桶（Bourbon Barrel），装瓶于2020年，酒精度数为62% ABV，容量为750ml，装瓶数为202瓶。

 

根据酒标显示，这两款酒也均是由Tokiwa Imports进口到美国的，不知道是不是还是美国酒友的包桶。此外，这两款酒的酒标插画均以一只大狗为主题，一幅为狗狗的“近照”，一幅为“远景照”，目前尚不得知这只狗狗到底是什么“来路”。同时，也不清楚这两款酒具体何时上市以及市价几何，我们会继续保持关注，未来如有更多信息，将及时为大家带来。

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作者：逸香美酒

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