苏格兰威士忌产区的醇厚品种：独家单桶酒以及Signatory的更多酒
来自封闭式酿酒厂的老式威士忌，来自稀有单桶的单一麦芽威士忌-Signatory Vintage会为其装瓶找到专属的苏格兰威士忌。独立装瓶机的大厅内存放着10,000多个猪头，烟蒂和公司。多年来，我们与Signature Vintage Scotch Whiskey Company Ltd.保持着密切的合作关系。这使我们能够一次又一次地为我们的客户带来令人兴奋的装瓶到德国。
这周它是格兰利维特的单个酒桶，其体积百分率与天然红木颜色一样强。Speyside单一麦芽在First Fill Sherry Hogshead中成熟了13年，然后有希望的Dram 303填充了贵族蒸馏瓶。
含温和的43％的体积。相比之下，瓶装了斯特拉斯米尔（Strathmill）的果味麦芽威士忌和麦克达夫（ Macduff）的汉兰达威士忌（Highlander），这是Signatory允许14年成熟的。
Glenlivet 2007/2020
签字人年份Speyside单麦芽苏格兰威士忌
被Kirsch Import选中
13年
目的地。27/03/2007
Abgef。2020年10月16日桶
类型：第一次装雪利酒Hogshead
桶号 900179
303瓶
66.2％体积 桶强
0.7升
未上色
未冷过滤
Strathmill 2009/2020
签字人年份Speyside单麦芽苏格兰威士忌
11年
目的地。02/07/2009
Abgef。2020年11月11日
枪管类型：首次装满猪头的
枪管编号 805078和805080
563瓶容量为
43％
0.7升
未上色
未冷过滤
Macduff 2006/2021 Signature
Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky
14年
Dest
。20/02/0821枪管
类型：波本枪管
枪管编号 102370＆102383
469瓶
43％体积
0.7升
未上色
未冷过滤
在Un-Chillfiltered范围内，Signatory本周将派遣有鉴赏力的鉴赏家参加苏格兰之旅。从雪利酒桶中的浓香浓郁的10年 陈酿的Edradour开始，开始在Speyside继续进行威士忌之旅-始终以46％的理想饮用浓度饮用威士忌。通过冷过滤来散发出浓郁的香气。
停靠站还有10年历史，琥珀色的 Glen Spey和来自Knockando的单一麦芽酒，Signatory于2020年首次装瓶该酒厂。这位12Year Old的男孩长了两个猪头。轻量级的林克伍德（Linkwood）得到了同样多的时间。
Bunnahabhain 2013/2021
签名年份未经过冷滤的收藏
7年
目的地。2013年9月17日
Deflec。18/03/2021枪管
类型：Dechar / Rechar Hogsheads
枪管编号 900200和900202
338瓶
46％体积
0.7升
未上色
未冷过滤
Edradour 2011/2021
签名年份未经过冷滤的收藏
10年
目的地。18/02/2011
Abgef。2021年3月12日枪管
类型：雪利酒桶
。42
680瓶
46％（体积）。
0.7升
未上色
未冷过滤
格伦·斯佩（Glen Spey）2010/2021
签名年份未经过冷滤的收藏
10年
目的地。16/09/2010
Abgef。18/03/2021枪管
类型：First Fill Hogsheads
枪管编号 804788和804795
295瓶，
体积为46％
0.7升
未上色
未冷过滤
Knockando 2007/2020
签名年份未经过冷滤的收藏
12年Dest。20/
12/
2007 Abgef。2020年9月11日枪管
类型：霍格黑兹
枪管编号 304101和304108481
瓶
46％的体积
0.7升
未上色
未冷过滤
林伍德（Linkwood）2008/2021
签名年份未经过冷滤的收藏
12年
Dest.31 / 03/2008
瓶装。20/02/09枪管
类型：霍格黑兹
枪管号 803619和803619
578瓶
46％（体积）
0.7升
未上色
未冷过滤
来自“苏格兰小宝石”的单一麦芽珠宝：来自Rhum＆Sherry酒桶的Edradour和Ballechin
Edradour成立于1825年，拥有不断变化的所有者-从纽约黑手党到Andrew Symington。生产方式几乎没有变化：Edradour在很大程度上像19世纪那样运转，包括使用原始设备。自从单一麦芽迷中的传奇人物问世以来，该酿酒厂就用Ballechin品牌填充了最纯净的单一麦芽，该麦芽是由至少含烟量为50 ppm的麦芽蒸馏而成的。
泥煤爱好者的梦想？在与Kirsch Import的 合作下，Ballechin进行了进一步的实验步骤-并在Rhum Agricole酒桶中扩展了“重踏板” Highlander。该桶以前装满了来自小酒厂Rhum JM的高度芳香的AOC Rhum Agricole马提尼克酒，使该Ballechin成为一种充满异国情调的特殊装瓶酒。12Year Old的标签强调了这一点：它基于加勒比岛的旗帜。仅提供274瓶-异国风情仅限于每位客户一瓶。
Ballechin Rhum JM木桶表面处理-Kirsch Import精选的重口味
高地单一麦芽苏格兰威士忌
-德国独家瓶装
12年
目的地。2008/08/10
Abgef。2020年11月21日
每桶类型：波本威士忌酒桶，朗姆
酒桶桶数。：905274
瓶
55％（体积）桶强
0.7升
未上色
未冷过滤
也有限制：Edradour和Barolo木桶熟成。单一麦芽酒于1999年进行蒸馏，最初在波本威士忌酒桶中度过了13年。然后给了他88个月的猪头，以前用干巴罗洛浓郁的干红酒盖过。难得的年份拥有深沉的颜色，复杂的水果和香料香气的时间。从蔓越莓到杏仁黄油，它们的体积含量为54.8％。酒桶口感强。
在单一雪利酒屁股中存放了10年-从酒桶授予Edradour Straight。经过强烈的成熟后，汉兰达的温暖香料与浓郁的深色水果香气结合在一起。
Edradour Vintage 1999 Barolo Cask Finish
高地单一麦芽苏格兰威士忌
21年
Dest。09/08/1999
瓶装。2020年11月21日
桶装类型：波本王朝（Bourbon Hogsheads），巴罗洛（Barolo）霍格斯黑德（完成）
桶装编号：828和829580
瓶
54.8％vol 桶强
0.7升
未上色
未冷过滤
Edradour Straight from Cask 10 yo
Highland Malt Scotch Whisky
10年
目的地。2010年4月12日
Abgef。22/01/2021桶
型：雪利酒
桶形桶编号：
407894瓶
56.5％体积 桶强
0.5升
未上色
未冷过滤
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