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最值得关注消息

格兰纳里奇-推出首款调和麦芽威士忌

近日，苏格兰斯佩赛产区酒厂格兰纳里奇，推出首款限量调和麦芽威士忌——White Heather 21年。White Heather是创立于20世纪的调和威士忌品牌，后被Billy Walker收购，如今才推出该品牌下的首款限量版调和威士忌。

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该酒款出自格兰纳里奇著名的蒸馏大师Billy Walker之手，原酒为格兰纳里奇的麦芽威士忌和高地、斯佩塞和艾雷岛精选的麦芽及谷物威士忌。这些原酒先在初填美国橡木桶和雪莉桶，再填美国橡木桶和猪头桶中熟成了18年。随后通过Walker的特殊配方的调和，又在PX雪莉桶、Oloroso雪莉桶以及全新阿巴拉契亚橡木桶中熟成3年。

White Heather 21年的酒精度为48％，未经着色和冷凝过滤，将在全球发售2000瓶，建议零售价为120英镑。

官方品鉴笔记：

颜色：金铜色；

闻香：石楠蜂蜜和奶油糖果的香甜，泥煤烟熏和单宁气息相互交融，显得异常柔和温暖

口感：石楠蜂蜜和奶油硬糖初尝微甜，带着橘皮和单宁的青涩交织着烟熏泥煤的味道，构造出柔顺且浓郁的口感

高原骑士-15年酒款重返舞台

高原骑士（Highland Park）酒厂位于奥克尼（ORKNEY ISLANDS）群岛，坐落于柯克沃尔（KIRKWALL）南部边缘的高地上。在1000年前该群岛曾被维京人占领，所以深受维京文化影响，而这种文化的延续也体现在了高原骑士威士忌之中。

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前作2003年推出的高原骑士（Highland Park）15年，因为在2017年酒厂面临调整从而停产，现在终于迎来了复产。

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根据网络上曝光的美国版酒标可见，新作将会采用新的装瓶设计，但整体风格应该一致。新款的酒精度为44%（前作为40%）。风味为熏烤过后的肉桂皮与泥煤味柔和相衬，香草蛋糕与阳光晒后的橙皮、石楠蜜与新鲜菠萝的酸甜交织融合，既狂野又和谐。

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布赫拉迪-推出Micro Provenance系列首款酒

苏格兰艾雷岛产区酒厂布赫拉迪（Bruichladdich）在新加披和马来西亚市场首次推出Micro Provenance系列首款酒，是布赫拉迪首席蒸馏师亚当·汉内特（Adam Hannett）手工挑选的单桶威士忌。

其蒸馏于2010年，熟成于再填西拉（Syrah）红酒桶，酒龄10年，酒精度59.5％ABV，容量700ml，每个国家限量提供144瓶，售价为172美元。从这个系列的名字MICRO PROVENANCE（微物源）也能看出，这系列的每一个单桶威士忌都是独一无二的。

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同时还将提供限量版布赫拉迪套装，其中包括 Bruichladdich The Classic Laddie， Bruichladdich Islay Barley 2011，Bruichladdich Organic Barley 2010，Bruichladdich Single Cask 1898和Bruichladdich Glencairn nosing glass，建议售价为439美元。

Big Peat——抗疫英雄慈善限量款

苏格兰独立装瓶道格拉斯·梁（Douglas Laing & Co）旗下品牌Big Peat，为纪念在新冠疫情中积极抗疫的英雄们，发布了一个全新的酒款——Big Peat Charitable Limited Edition。消费者通过包装上的二维码和Big Peat的社交平台为自己选择的慈善机构投票，得票最多的机构将获得1万英镑的捐款。

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此次包装为彩虹色的高级礼品盒，封面可以看到大鼻子本人撕开了医生的外套，露出了下面的超级英雄制服，上面还有着BP缩写的标志。这是一款泥煤风味的调和麦芽威士忌，酒精度为48％，未经着色和冷凝过滤，仅在英国发售1,500瓶，建议零售价为45英镑，该系列将于3月下旬上市。

磐火-第二款无年份酒款上市

苏格兰低地酒厂磐火（Bladnoch）最近宣布将在全球范围内发行Vinaya单一麦芽苏格兰威士忌。“ Vinaya”（梵语）意为尊重和感激，寓意向酒厂的创始人致敬，他们的努力为磐火目前的辉煌奠定了坚实的基础。

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这次的Vinaya是磐火第二次推出无年份、无酒龄的常规酒款。首款Samsara（寓意为重生）推出于2016年底，熟成于波本桶和加利福尼亚红葡萄酒桶，酒精度为46.7%。

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而这款Vinaya由熟成于初填波本桶和初填雪莉桶的原酒调和而成雪莉桶中，未经着色和冷凝过滤，酒精度为46.7%，容量为700ml，售价50英镑