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威士忌历史 展示巨人

汉斯·奥弗林加(Hans Offringa)
 
 
 
中音萨克斯管演奏家朱利安·爱德温·阿德利(Julian Edwin Adderley)于1928年9月15日出生于佛罗里达州的坦帕市。小时候,他被昵称为“食人族”,后来被改造成“炮弹”,完全符合他成年男人的轻巧姿势。


1955年,他移居纽约,打算去读研究生。意图很好,但当他坐在曼哈顿波西米亚咖啡馆的奥斯卡·佩蒂福德乐队(Oscar Pettiford Band)坐下来时立即死了。它使他进入了爵士舞台上的音乐事业。朱利安与他的弟弟纳特(Nat)演奏短号,组成了他的第一个五重奏。这在商业上并不成功,但是迈尔斯·戴维斯(Miles Davis)注意到了他的演奏,并且在1957年,他成为了小号手传奇的六重奏成员,此后两年。

1959年,炮弹再次与兄弟纳特(Nat)组成了他的第二个五重奏,并在一夜之间在旧金山的爵士音乐坊取得了成功。他的音乐方法转向了灵魂爵士乐,并且在随后的半个十年中,五重奏定期放大为六重奏,其特色是音乐家将像键盘演奏家Joe Zawinul一样自发地成为爵士巨人。 ,后来成为著名的爵士摇滚乐队Weather Report的成员;乔治·杜克(George Duke),他在1970年代初期加入了弗兰克·扎帕(Frank Zappa)的发明之母,并在那里工作了几年。

Cannonball会继续演奏时髦的爵士乐,并在接下来的几年里与Zawinul组成的Mercy,Mercy和Mercy取得了巨大的成功。为了拓宽他的方法,他还开始演奏高音萨克斯。晚年,他重返爵士乐,显然记得他最初的影响力,本尼·卡特和查理·帕克。

除了成为杰出的爵士乐音乐家之外,Cannonball Adderley还是一位雄辩的演讲者。他养成了在音乐会上解释乐队实际上将要演奏的内容的习惯,并在听众面前进行了非常愉快的评论。他还是爵士乐的重要大使,并受电视节目邀请和大学邀请担任演讲嘉宾。1975年8月8日,他因突然中风而过早去世,世界上最富娱乐性和学识的爵士音乐家之一不幸从舞台上消失了。他的遗体被运回佛罗里达,在那里的遗体安放在塔拉哈西(Tallahassee)的南边公墓(Southside Cemetery)。幸运的是,他给我们留下了深厚的音乐底蕴。

在研究阿伯费尔迪酿酒厂的历史时,应该首先仔细观察杜瓦王朝。约翰·杜瓦(John Dewar)于1805年出生在一个贫穷的草裙匠的家庭,从他进入这个世界的那一刻起,他就开始耕种农业。成年后,他认为那不是他的工作,因此成为了细木工的学徒。他与他的兄弟在阿伯费尔迪(Aberfeldy)镇工作,直到1828年他换了工作并搬到珀斯,在那里他被叔叔酒商阿历克斯·麦克唐纳(Alex MacDonald)雇用为酒窖人。他花了九年的时间向叔叔证明自己值得成为合伙人,并于1837年将公司更名为MacDonald和Dewar。

最终,约翰想完全依靠自己,于1846年成立了一家公司,出售葡萄酒和烈性酒,以及来自珀斯高街111号的混合威士忌。作为一名内心的创新者,他开始销售带有自己名字的玻璃瓶威士忌。当时习惯上直接从酒桶里卖掉,甚至整个酒桶都卖给有能力买得起的幸运者。过了一会儿,约翰以为珀斯对他来说不够大,于是他雇用了一名旅行推销员,他将杜瓦的威士忌酒推向整个苏格兰。

1871年,他的大儿子约翰·亚历山大(John Alexander)加盟,当父亲于1880年去世时,他继承了一家规模不大但稳固的白酒和葡萄酒公司。四年后,约翰·A。(John A.)的弟弟托马斯(Thomas)加入了该公司,并成为了他的传奇人物。自己的权利。认真的商人约翰A.现在有了理想的同事,因为“汤米”外向且富有创造力,吸引了人们对威士忌的关注。1885年,汤米(Tommy)移居伦敦,期望与推荐给他的两个经验丰富的推销员一起工作。到达后,他发现其中一个已经死了,另一个破产了。
这将给汤米带来更大的挑战,使其成功完成征服世界的使命。在传奇人物苏格兰人安德鲁·卡内基(Andrew Carnegie)的自愿帮助和美国新闻社的非自愿帮助下,他又花了六年的时间将杜瓦(Dewar)引入美国。1891年,卡内基下令将一小瓶杜瓦瓶的杜瓦瓶运给哈里森总统,随后媒体抨击哈里森不支持波本威士忌。大量的免费宣传帮助Tommy在全美迅速推广了杜瓦的威士忌,在今天,它仍然是最畅销的混合苏格兰威士忌。

1896年,杜瓦(Dewar)兄弟向前迈出了一大步,并在附近的父亲出生地阿伯费尔迪(Aberfeldy)建立了自己的酿酒厂,为他们举世闻名的掺和杜瓦(Dewar)的白标(White Label)制作威士忌。他们可能会想到,他们不想过分依赖无法控制的酿酒厂。
公司繁荣发展直到1917年,由于第一次世界大战而关闭了酒厂。两年后,生产重新开始。1925年,Distillers Company Ltd(现为Diageo)收购了该公司。1972年,静态容量增加了一倍,达到了4个。

1991年,第一个正式的单一麦芽酿酒厂装瓶开始,具有15年的历史。该标签上有一只红松鼠,现在是英国的一种濒临灭绝的物种。可以在酿酒厂后面的树林中发现它们。

1998年,公司易手。帝亚吉欧(Diageo)将杜瓦瓶(Dewar's)以及其他五个麦芽蒸馏厂卖给了百加得。百加得(Bacardi)于2000年建造了美丽的游客中心杜瓦威士忌世界(Dewar's World of Whiskey)。为纪念这一盛事,该酿酒厂推出了具有25年历史的阿伯费尔迪(Aberfeldy)。

汤米·杜瓦(Tommy Dewar)是20世纪初期的威士忌营销天才,他的许多机智单行都以他的同辈人称为杜瓦主义(Dewarisms)为生。



杜瓦主义


做正确的事,不要惧怕人。
不要写作,不要害怕没有女人。

高尔夫不一定是有钱人的运动。
有很多贫穷的球员。

最大的谎言是在墓碑上讲的。

鱼可以刺激大脑,
但是钓鱼可以激发想象力。

如果我们在这里帮助别人,
我经常想知道别人在这里做什么。”



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