威士忌123 - 中国威士忌酒品牌网移动版

 

如果您像我一样有某个特定的时刻，通常是一天结束时，当您坐下，放松一下并享受生活中更可爱的事物时。对我来说，威士忌具有各种色调和拼写，音乐，雪茄，通常是经过几顿酒水，食物或某种形状的小吃后才能得到的。

在这些时候，您不需要威士忌进行分析，将其拆开并做笔记。现在是时候真正地欣赏威士忌的用途了–经常和朋友一起喝酒，但肯定是在轻松的环境中，主要是可以享用。我并不是说没有收集和分享有关威士忌的笔记和想法，但是有时候我们所有人都需要关闭并享受我们面前的烈酒。

在过去的版本中，这些页面充满了最不可思议的鸡尾酒和豪华食物，这些食物和技巧需要一定的技巧，而且通常需要专门的材料来制作。他们当然有时间和地点。对于我们大多数人来说，他们需要一些计划和准备。我想，为什么不看看我们是否可以将事情简化一些呢？我的意思是，如果我可以做到，那么您当然可以。

您对这些页面有什么期望？好吧，我想我可以做的是给您推荐威士忌，听音乐的想法以及平息不断增长的深夜肚子的方法。可能有机会转向不同的事物，以增加今晚的平静时光，无论是玻璃器皿，发烧友套件还是用于厨房或客厅的精美设备–或无论您在何处都有自己的空间。

在我们前进的过程中，我也希望能收到您的宝贵意见。您最喜欢的倾倒瞬间，您总是去的那些配对只是满足了灵魂。我真的认为，随着世界变得越来越快，联系越来越紧密，这里的口号应该是：“放慢脚步，调入并倾倒。”

另外，我们还将与调酒界保持联系，向您提供您可能从未听说过的名字以及您可能会听到的一些名字，为我们提供他们在家里坐下来准备的东西。好的，所以他们的酒柜可能比大多数酒柜更多样化，但我会要求他们保持简单。

首先，我不会给您太多东西，希望美好的事物会很快到来，但鉴于令人惊叹的爵士钢琴演奏家McCoy Tyner逝世的消息，我认为一个不错的起点是把握住他的The Real McCoy专辑。
在与萨克斯演奏家John Coltrane的天才合作之后，这是第七张专辑，并且是传奇性的Blue Note标签上的第一张专辑。

1967年4月发行，曲目包括中音萨克斯手Joe Henderson和最出色的鼓手Elvin Jones。除了泰纳之外，这张专辑给我带来的快乐还来自低音提琴部门以及罗恩·卡特（Ron Carter）的出色才华。
我真正喜欢这个版本的原因是它是如此的令人愉悦。它只是为了音乐而爵士乐，您可以听到每个演奏者放松身心并尽情享受的激情。

与之搭配的一个好点子是Cutty Sark：口感轻盈，轻柔，轻松，是某些复杂音乐的完美衬托。得益于威廉·麦考伊船长，这种混合物摆脱了禁酒令。

传说，居住在佛罗里达州的苏格兰人将把高质量的苏格兰威士忌运到美国，从而在劣质酒精时代赢得了作为体面酒的供应商的声誉。但是，由于这是这些伊壁鸠鲁人的第一个系列，因此我不会过于说明性，因为我们只是一起摆摊。

在日本有趣的是，我听说过一些故事，那时候进口唱片实在是太贵了，人们会聚在一起，买一个，坐在一起，还喝一瓶威士忌。这就是我们的目标。

如果您想知道我们在食物方面的去向：我又不想太早进入，但是我对烹饪的主要爱好是烧烤。不久前，我得到了其中一个鸡蛋烧烤炉，此后一直没有停止使用它-整个冬天和恶劣的天气，甚至在圣诞节期间都像普通的烤箱一样使用它。但是随着天气的改善，是时候更多地进入花园并进行更多试验了。迄今为止，最坚决的菜品是加香料的揉搓牛bri，轧平，煮熟缓慢而低矮，巴西的臀部切成薄片的Picanha，在煮熟后非常出色，在樱桃木和薄薄的威化饼上切成薄片。

雪茄

在即将发行的期刊中，我的目的是为您带来容易找到的雪茄，实际上是一些畅销书中的雪茄。首先，我想带给您一些我最近在黎巴嫩贝鲁特旅行中发现的东西。

有时，当您旅行时，很容易忘记，并不是每个地方都禁止在室内吸烟。这支小棍子是我在贝鲁特（Whisky Live）贝鲁特（Whiskey Live Beirut）期间最喜欢的发现，而且幸运的是，我白天还可以和一些很棒的威士忌一起享受它。

Horacio Classic混合了尼加拉瓜和哥斯达黎加的烟草以及厄瓜多尔的包装纸，现在应该在欧洲上市，并希望很快在美国上市。
老实说，它随时随地都是很简单的烟，在轻度和中等芳香度之间达到了界线，因此并不那么强烈。这意味着除了最轻的威士忌，它完美搭配。

一旦温度升高，取决于雪茄的大小，我会说它开始达到最佳状态的大约三分之一。这些易燃的烟味使胡椒，皮革和雪松木具有绝佳的风味。一段时间后，出现咖啡和烤榛子层。总的来说，这是一种可爱，简单，奶油状的烟雾，可以与大多数威士忌混合在一起。

对我而言，在贝鲁特，除了一些非常好的冷冲泡咖啡外，坐着的还不错的是和12Year Old的Tamdhu一起抽烟。

这款Speysider是首批填充和再填充oloroso酒桶的开裂组合，使它充满了一层水果层，并充满了香料和温暖感。

在家喝鸡尾酒

为了使我们的夜晚更加愉悦，本系列的第一篇文章将转向经验丰富的印度调酒师奥尔森·佩雷拉（Olson Pereira），他曾在黎巴嫩的Hooch任职，现在开始在他的祖国研究律师业务。

他解释说：“七年后，我从中东回到印度（我的两个任务是迪拜和黎巴嫩，这两个市场极为多样化）。目前，我正在前往该国进行饮料研究。该计划将彻底探索主要的鸡尾酒市场，其中包括孟买，德里，班加罗尔，果阿，加尔各答和浦那等城市。我已经完成了前两个。

最终，我想将亚洲和中东的调酒活动联系起来。这些国家拥有仍然需要探索的成分宝藏。”

在家里混音方面，奥尔森更喜欢内置搅拌式鸡尾酒，因为它无忧无虑，并且不需要太多的设备或晃动技巧。

他补充说：“诀窍是在瓶子中创建一批有效的混合物，并不断补充冰块，补充液体，在玻璃杯中进行搅拌和装饰。
“我最喜欢的鸡尾酒是Boulevardier。它很容易混合，可以在玻璃杯中的冰上搅拌并食用。这意味着减少了设备和玻璃器皿的使用。
“谈起口味，这款鸡尾酒具有苦涩的口感，带有柑橘的风味，它是从橙花中提取的。这是一款前卫的鸡尾酒，需要后天的味道才能欣赏到苦甜的味道。有些人可能会觉得不知所措，但您必须尝试一下。这种鸡尾酒口味复杂，一口就能满足各种口味的需求。”

鸡尾酒起源于曾经在城市广场酒店开庭的纽约调酒师哈里·麦克埃尔洪（Harry McElhone）在禁酒令期间不得不逃离美国。他的旅程首先带他到伦敦，然后在巴黎的哈里纽约酒吧结束。The Boulevardier首次出现在1927年Harry的酒吧指南《 Barflies and Cocktails》中。它是作家Erskine Gwynne的最爱，他注意到铁路大亨阿尔弗雷德·范德比尔特（Alfred Vanderbilt）的社交名流和侄子，后者编辑了一本名为《林荫大道》的杂志，因此得名。这是Negroni家族的后代，波本威士忌取代了杜松子酒。