威士忌生产 曾几何时
时间:2021-04-08 16:47 来源:未知 作者:admin 点击:次
伊恩·维斯涅夫斯基(Ian Wisniewski)
在美丽的威士忌王国,故事是水将麦芽威士忌制成高贵的德拉姆酒。听起来如此令人回味和浪漫,以至于我们从此过上了幸福快乐的日子。但是,当科学战士在王国定居时,水的超级大国被重新定义(并减少了)。他们向听奇妙而又敬畏的人群讲了其他故事-发酵,蒸馏和成熟。
讲故事一直是交流威士忌的历史,神话和(最近)科学的最有效方法。但是,什么才是好故事呢?当然,掌握事实,尽管事实本身并不能成为一个好故事。 格兰菲迪克全球品牌总监克劳迪娅·法尔科内(Claudia Falcone)表示:“讲故事一直是非常技术性和实用性,但是人们不希望故事只是一堂课,真正的故事讲还需要超越技术的情感依恋。” 当然,制作故事中充满情感的方式当然取决于叙述者。“无论是Glenmorangie还是Ardbeg,这个故事也都反映了我自己的个性,一个好的故事需要个人元素和正确的语调。个人的回忆和轶事确实使演讲生动起来,我希望人们能感觉到我在告诉他们别人所不知道的东西,”格伦莫兰基的蒸馏,威士忌生产和威士忌库存主管Bill Lumsden博士说。 创新装瓶的速度和范围不断扩大,为讲故事提供了持续的机会。芝华士兄弟(Chivas Brothers)酒厂运营经理Graeme Cruickshank说:“威士忌爱好者想知道为什么威士忌要尝起来,这是一个故事的线索,这取决于我们。”
个人的回忆和轶事确实使演讲生动起来,我希望人们能感觉到我在告诉他们一些别人都不知道的事情
反过来,这又引出了一个哲学问题:故事和威士忌的味道之间是什么关系?一个有趣的生产故事会引起人们的兴趣,并且肯定会在品尝威士忌之前促使购买。尽管事先了解故事会产生重大影响,但无需了解故事即可欣赏麦芽威士忌的味道。 “品尝前的太多知识会影响您的享受和品尝,”雷米·科恩特劳威士忌部门(包括Bruichladdich)首席执行官西蒙·科夫林(Simon Coughlin)说。“有了Octomore,如果您告诉人们他们将要品尝世界上最重的peed威士忌,它可能会让某些人非常警惕,或者让他们失望,而其他人会真的很兴奋。” 贝瑞兄弟公司(Berry Bros&Rudd)品牌传承总监罗尼·考克斯(Ronnie Cox)延续了这一主题。他说:“当然,风味和生产故事有着千丝万缕的联系,但我认为最好先品尝一下,然后听故事,然后用故事来支持您喜欢的威士忌。”
我们生活在知识经济中,将来这将更加明显。生产故事是购买一种威士忌和另一种威士忌的主要区别之一
任何生产故事的组成部分都是原产酒厂。格雷姆·克鲁克香克(Graeme Cruickshank)说:“每个酿酒厂都有一个与其生产的麦芽威士忌有关的故事,以及将酿酒厂带到今天的历史和人物。酿酒厂的故事是本书的前言,其后各章讲述了每个新酒的故事。” 酿酒厂遵循相同的生产原则,但每个酿酒厂都有各自的履历。例如,知道Benromach的生产排除了计算机化,这是一个故事的绝妙开端-参观酿酒厂时,这可能是一个较短或较长的故事,这是首选。 Benromach品牌负责人安德鲁·汉娜(Andrew Hannah)解释说:“我们提供三个级别的巡回演出,使您有机会品尝更多的布面酒,还可以花更多的时间与指南联系。 “我们拥有一支经验丰富的向导团队,他们能够根据游客群体的要求和期望量身定制演示文稿,这一点非常重要。如果旅行团的脚本安排得太紧,那么我认为所有参与其中的人都会变得不那么个人化和愉快。 获得知识非常充实,同时也使学习更多的欲望永存。这是否意味着生产故事注定会变得更加详细? 克劳迪娅·法尔科内(Claudia Falcone)表示:“我们生活在知识经济中,将来这种情况将更加明显。生产故事是购买一种威士忌和另一种威士忌的主要区别之一。” 通讯选项无论故事是通过信箱以印刷形式发布还是以在线数字形式发布,公司开放的各种沟通渠道都可以使同一个故事的细节程度有所不同,以适合初学者,中级和超级怪胎。 “ Instagram是发布带有标题的图片的绝佳机会,但是您也可以提供一个链接以获取更多信息,并清楚地显示此链接(如果需要)。我们的工作是使信息可用和透明,并以可消化的块形式提供。” Remy Cointreau的Simon Coughlin说。 不用说,网站提供了“自助餐”信息自助餐所需的空间。 Compass Box威士忌生产商威士忌助理詹姆斯·萨克森(James Saxon)表示:“网站上有更多可与之互动的地方,我们在网站上提供实况报道以解释我们的威士忌。对于任何想了解更多信息的人,我们还提供发送带有后续问题的电子邮件的选项,很多人都可以这样做。” (责任编辑:admin) |
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