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克里斯托弗·科茨（Christopher Coates）

 

 

泰勒·朗塞福德（Tyler Lunceford）和“烟民”在他位于利斯的商店里。约翰·尼德（John Need）摄影。

 

威士忌和摩托车。它们的共同点超出您的想象。两者总是在与之接触的人们中产生内在的，热情的反应。两者都可能是分裂的，无论是被爱还是被憎恶；两者都产生了狂热的追随者，实际上也产生了自己的亚文化（不要试图告诉我，成为威士忌怪胎不是亚文化）；杜卡迪汽车专家Leth的北部摩托车的泰勒·伦瑟福德（Tyler Lunceford）认为，这两者都吸引着人们对细节和质量的关注。

“我感觉到那里有很多人有着相同的两种激情。威士忌和摩托车并非同时行驶！但我感觉很多人都对威士忌“买”摩托车充满热情，反之亦然。”泰勒说。“当然，您不必同时进入两者。但是看到人们在建造东西，无论他们的艺术是什么，这都是很酷的。”

九个月前，泰勒（Tyler）被委托为Smokehead制作定制的杜卡迪摩托车，称为“烟民”，Smokehead是伊恩·麦克劳德·狄斯特勒斯（Ian Macleod Distillers），格伦高因，坦杜（Tamdhu）和罗斯班克斯（Rosebank）酿酒厂的所有者，是一双非常结实的艾莱（Islay）单一麦芽品牌。尽管Smokehead已经存在了很多年，但该品牌最近已经转变了档次，并且以无与伦比的ABV和浓郁的口感，成为无庸置疑的威士忌的倡导者。包装更新后，发布了三个新发布式：高压（58％ABV），雪利炸弹（48％ABV）和最近的朗姆酒暴动（43％ABV）。



泰勒的这种空前的合作关系为泰勒提供了一个机会，使原本归功于他的素描本的想法成为现实，同时将他的两大激情融为一体。的确，他非常清楚地表明，自从对摩托车充满热情以来，他就一直在享用苏格兰威士忌。更好的是，他是个泥煤头：

“我通常也喜欢艾莱岛威士忌。我喜欢烟熏的东西，但我也喜欢谷物威士忌。我不想称自己为威士忌势利小人，但我绝对会真正了解它的制造细节，而且您知道，那里真的有很多威士忌是通用的。”他说。“因此，当您找到与众不同的东西时，它就成为了首选。一般来说，艾莱岛的威士忌，尤其是烟头威士忌，就是一个完美的例子-独特的威士忌。”

实际上，苏格兰威士忌和摩托车一直是他一生的共同主题。泰勒遇到了自己的妻子梅夫（Maeve），这是一个自认很酷的苏格兰威士忌爱好者，多年前来自爱丁堡，当时他们俩都和朋友一起骑摩托车旅行。早在2010年，梅夫（Maeve）的艺术眼光和对苏格兰威士忌的热情促使她被任命为珠宝商，以制造出带有高原骑士（Highland Park）成立50周年之初的银色de水器。显然，有创造力的头脑和威士忌爱好者是齐心协力的！

对于来自美国西海岸俄勒冈州一个农业社区的Tyler来说，通往Leith的道路和Smokehead的合作一直很漫长，从小就对自行车和汽车感兴趣：

“当我12Year Old左右时，邻居的孩子有一辆越野车。我在一个农业社区长大，因此能够在燕麦田里骑行。感到自己能够飞越田野，迎面吹来风，真是太神奇了。感觉真好！但是，我想以后，当我大约16Year Old时，杜卡迪916问世了，特别是那辆自行车引起了我的注意，就像'哦，我的天哪，这太漂亮了。人们仍然看着它们，认为这是2018年的模型-设计是如此永恒。这些自行车在摩托车界被认为是标志性的，而且每年都在增加价值。”

抓到了自行车虫之后，年仅16Year Old的泰勒（Tyler）在购买1994年杜卡迪900超级跑车之前就购买了他的第一辆自行车，本田夜鹰（Honda Nighthawk）。这开始了他与杜卡迪的恋情，并将持续一生。但是对于泰勒来说，这不仅关乎骑行，还关乎可以进行的机械调整和改进：

“我一直在研究旧车，这有点像家族生活，而我成长为最好的朋友，他的家人真的很喜欢老爷车。我一直在转动扳手，并对骑乘和从事的工作非常感兴趣。我一直对事物的机制和修复事物感兴趣。”

在油漆车间工作和从事农业工作八个季节后，他驾驶着“拖拉机和东西”，开始发现自己自然而然地倾向于汽车行业，而不是积极地追求特定的职业道路。然后有机会在波特兰的MotoCorsa的服务部门工作：



然后，在2007年，泰勒（Tyler）有机会搬到了美国杜卡迪纽约（Ducati New York）的对面，在那里工作了一段时间，然后在布鲁克林成立了自己的商店。这项业务取得了巨大的成功，有2500多个客户，这期间他被称为“杜卡迪私语”。然而，在将近10年后，梅夫和泰勒选择搬到爱丁堡并重新开始，寻求一种更加平静的生活方式：

“我们觉得我们已经从纽约得到了我们所需要的东西，现在该把它降低一个档次了， ”泰勒解释道。在爱丁堡利斯（Leith）的曼德斯顿街（Manderston Street）上修复了旧的铁路拱门之后，他着手进行空间装修-将自己的手转向喷砂，屋顶维修，管道工程等等。

“此外，就摩托车而言，这让我有机会进行更多的车架制造，制造-你知道，我觉得自己在纽约没来过的东西，”他补充说，“在那儿，步伐确实非常快。我平均每天要骑6辆自行车。这是烈酒上的。带着我所有的工具和知识来到这里，并重新开始，这给了我时间来探索那些年来我一直在思考的所有事情。”

这种变化的步伐使泰勒得以开展其他项目，包括每年一到两辆定制自行车来展示自己的技能。他说：“这就像是一件艺术品，您最终必须将其制成物理的东西。” “ Smokehead与手工艺人见面并让他们发布自己的想法很不错。”

现已完成，《吸烟者》将于11月12日在伦敦比奇街市的自行车棚举行的活动上正式亮相。尽管该项目已经完成，但泰勒不会停滞不前：

“我把所有这些引擎都坐在这里，他们正在等待新的生活。我对他们所有人都有一些非常好的想法，”他沉思地说。“你必须保持自己的步调。我有无穷无尽的想法，但在地球上只有这么多天！”

品鉴笔记
克里斯托弗·科茨（Christopher Coates）

Smokehead
Islay单一麦芽苏格兰威士忌
Ian Macleod Distillers

ABV： 43％
装瓶：独立
风格：单一麦芽
地区： Islay
价格： RRP£38
可用性：全球贸易专家

• 鼻子：烟熏烧烤牛肉和中式排骨，果味糖醋酱和急救箱药材。在海滩上的海藻，含机油。麦芽味也一样。
• 口感：熏鹿肉配红洋葱酸辣酱。香甜，有木熏和一点刺痒的味道。酸果蔓酱，樱桃水煮的糖果和接骨木花。淡淡的防腐剂。
• 结束：中度，烟味流连忘返。
• 评论：坐在海滩上的火炉旁，有中国菜。

评分： 8.3启动

事件

吸烟者将于11月12日在伦敦Shoreditch的The Bike Shed向媒体，贸易和自行车狂热者揭幕。晚会的主持人是自行车博主Motobob，他将与Tyler进行问答，而定制摩托车头盔设计师Piers Dowell则在夜晚现场绘制了两个Smokehead头盔。自行车迷将欣赏吸烟者作品的录像带，包括自行车在开阔道路上的最终视频。用烟头制成的鸡尾酒将在整个晚上提供，包括以烟熏器命名的饮料：烟头，柠檬汁，蜂蜜糖浆，姜利口酒和一小撮活性炭的混合物，将其在冰上摇晃，然后过滤成碎石杯在点缀结晶姜之前。