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这家英国国旗航空公司正在与InchDairnie Distillery合作，制造一种新的威士忌来纪念该航空公司的百年诞辰，但不要指望它会准备一会儿。

数据泄露，IT崩溃，罢工以及备受煎熬的免费机上餐点和酒水的损失，最近几年来，英国航空（BA）一度令人羡慕的公众形象遭到了严重抨击。至于航空公司长期的“高寿”购物计划，我也一直批评英航的机上酒优惠，因为坦白地说，这是很安全，无聊的中途选择。

然而，我必须在信用到期的地方给予荣誉，BA通过与一系列英国供应商（如位于爱丁堡的杜松子酒蒸馏器Pickering，肯特酒庄Chapel Down和苏格兰精酿啤酒厂BrewDog）合作庆祝了其百年诞辰，以创造出真正的品种吸引人的独家产品。该航空公司还与位于法夫（Fife）的工艺威士忌酒厂InchDairnie合作生产了纪念油罐车，但直到2031年，乘客才可以购买。

这种烈性酒将在InchDairnie的混合酒桶类型中成熟12年：美国橡木桶（前波本威士忌酒桶）和来自法国橡木酒桶的酒桶头，该橡木桶曾对红酒进行过陈酿。美国橡木的使用是英航每天进行的许多跨大西洋航班的致敬，而法国橡木酒桶是对今天英航的先驱公司AT＆T进行的首次飞行的致敬，该公司于1919年首次飞往巴黎。这款威士忌预计将生产300瓶，并将于2031年专门出售给BA客户。

InchDairnie还创建了一个百年纪念酒桶计划，该计划将在纽约肯尼迪国际机场第7航站楼的BA豪华全新“第一休息室”中展示，今年五月至九月将专门为BA客户提供十二个酒桶。每个酒桶都有其自己的风味，购买者将有机会看到和品尝其酒在其成熟的12年中如何发展。

如果距离12年还有一段很长的路要走，您可以随时尝试从BA现有的High Life系列产品中购买一瓶，近来随着一些GTR独家产品的推出，这一功能得到了改善。其中有Bowmore 18 Years Old（79英镑），已在Oloroso和PX雪利酒桶中陈化，制成了丰富的复杂威士忌，混合了浓郁的巧克力，泥煤烟，枣，太妃糖和烤咖啡，效果极佳。

Mortlach 14 Years Old（60英镑）是另一个不错的选择，在前雪利酒和Bourbon酒桶的混合物中陈酿，形成辛辣，果味的威士忌，在鼻子上散发出大量的香草和丁香。口感果味浓郁，带有红色浆果味和木质味，而余味悠长而温暖。

回到地面，GlenDronach发布了一个新的旅行零售专享，加入了该酒厂的首个发布“ GlenDronach Forgue Aged 10年”，该酒于去年9月发布。GlenDronach Boynsmill年满16Year Old的酒得名于The Boynsmill Estate，酿酒厂的创始人James Allardice于1826年决定将他的酿酒厂改建为新威士忌。这种新威士忌在PX和Oloroso雪利酒桶以及港口桶陈年，没有瓶装。 -冷凝过滤，无焦糖含量为46％ABV。

在鼻子上，可闻到炖李子和杏白兰地以及甜香料的味道。口感丰富，带有丰富的水果蛋糕和坚果风味，可让您获得浓郁的天鹅绒般的口感。对于喜欢稀奇古怪的威士忌的人来说，GlenDronach Boynsmill享年16Year Old是一种真正的享受，值得一游。

最后，Royal Salute在其产品系列中增加了一个新奇的功能：Royal Salute 21 Years Old The Lost Blend仅在新加坡樟宜机场推出，然后于今年7月更广泛地免税推出。

顾名思义，“失落的调和酒”由皇家礼炮大师调酒师桑迪·希斯洛普（Sandy Hyslop）使用调和酒的“迷失”酒厂的威士忌酿制而成，在这种情况下，帝国制酒厂生产了46年的威士忌在1990年代关闭。

这种新混合物是皇家礼炮发布的第一款Peed威士忌，并包装在由屡获殊荣的插画家克里斯蒂安娜·威廉姆斯（Kristjana S. Williams）制作的精美礼品盒中，其内部装有英国皇家Menagerie的插图，该威士忌曾存放在伦敦塔。这种不寻常的“皇家礼炮”表情充满篝火烟雾，果园甜果和榛子，很可能会成为收藏家的追捧对象，价格从168美元（132英镑）起。


百思买

亨特·莱恩有限公司

Scarabus

苏格兰威士忌蒸馏器，搅拌器和装瓶商Hunter Laing＆Co.是Islay最新的酿酒厂Ardnahoe背后的家族企业，已经推出了Scarabus，这是一款Islay新的单麦芽威士忌。威士忌的不寻常名称是“ Rocky Place”，而有吸引力的酒标则带有一种凯尔特人的民俗气息，这显然是由伊莱出生的作家，学者约翰·弗朗西斯·坎贝尔（John Francis Campbell）启发的，他发明了气象记录仪，并且是凯尔特人的世界知名权威民俗和神话。

威士忌本身具有传统的艾莱（Islay）风格，鼻子上带有泥煤烟气和海盐，而皮革风味，大黄和香草甜味则是主要味蕾。这款包装精美的46％ABV艾莱岛麦芽麦芽很快将在部分免税店和国内商店销售。


受到推崇的

汝拉

21Year Old的时光

在上个月于新加坡举行的TFWA亚太地区展览会上，Whyte＆Mackay为旅行者推出了一种全新的21Year Old旅行零售独家表情。

实际上，“汝拉21Year Old”是偏远岛屿酒厂发布的两种新的限量版21年威士忌之一，另一种被称为“汝拉21Year Old”，它将分配给国内市场，而不是免税市场。 。

Jura Time在美国的前波本威士忌酒桶中成熟，然后在前有Pepe的麦芽威士忌酒桶中发酵。所产生的威士忌酒在鼻子上提供大量的巧克力，蜂蜜和盐渍的泥煤味，而复杂的口味则提供了土耳其软糖，热带水果沙拉，枫糖浆和黑巧克力风味。