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莉兹·斯图尔特（Lizzie Stewart）打破传统，成为苏格兰第一位麦芽蒸馏女操作员，此举在苏格兰威士忌行业引起了轰动。传统上，这一角色一直由男性主导。

她跟随母亲和兄弟的足迹，于1987年在Dalwhinnie Distillery首次开始了自己的职业生涯，在整个服务过程中，她以各种身份工作，包括仓库装满木桶，在捣碎和发酵过程中的捣碎室，以及房子创造了达怀妮的著名烈酒。以及向参观者展示酿酒厂周围的景点作为导游的咒语。

2018年3月，在与帝亚吉欧（Diageo）合作31年之后，自从她成为苏格兰首位女运营商的头条新闻以来，她挂了工作服进行退休。

为了表彰她在苏格兰威士忌历史书籍中的奉献烈酒和标志性作用，帝亚吉欧（Diageo）推出了一款新的，专门命名为“ Lizzie's Dram”的酿酒厂来纪念这一场合。

 

威士忌1

达怀妮

Distillers Edition

我为成为Dalwhinnie团队成员超过30年而感到骄傲，Dalwhinnie Distillers Edition是Dalwhinnnie爱好者的绝佳单一麦芽威士忌，他们将欣赏Oloroso的香气与经典希瑟蜂蜜的融合笔记。知道自己能创造出这种可爱，顺滑，屡获殊荣的麦芽，我感到非常满足，这让我更加享受。

威士忌2

拉加武林

16年

陈酿这种Lagavulin麦芽体现了您对艾莱苏格兰威士忌的所有期望，并带有浓郁的烟熏，豌豆味，可以完美捕捉周围的风景。这是在寒冷的冬夜里享受的苏格兰威士忌，在篝火旁坐着一本好书，但是如果我发现自己在异国风情的荒岛上被抛弃了，我相信它会和坐在旁边的人一样美味临时篝火。

威士忌3

奥本山脉-其中任何一个！

我在该地区有亲戚关系，因此这些深受人们喜爱的高地麦芽威士忌为我留下了美好的回忆。当我们在奥本拜访家人时，我们经常会趁机一起享受一顿小酒，它的咸味总是为我完美地描绘着这座海边小镇。当我喝这些单一麦芽威士忌时，我品尝到的温暖丰富的味道，再加上与亲人共度时光的令人怀念的怀旧想法。

威士忌＃4

尊尼获加

黑标（Black Label）

当我回想起童年时，我总是记得父亲只喜欢约翰尼·沃克（Johnnie Walker）的酒，但必须是黑标，其他什么也做不了！现在我明白了为什么。随着年龄的增长，我开始探索威士忌，我也发现了这种混合苏格兰威士忌的丝滑复杂性，并且可以欣赏为什么它是世界上最具标志性的苏格兰威士忌之一。用大约40种精心组合的威士忌，不喜欢什么？我听说它也是威士忌评论家吉姆·默里（Jim Murray）最喜欢的调酒之一。

威士忌5

尊尼获加

Red Label

我很喜欢在苏格兰威士忌行业工作的每一刻，多年来，Johnnie Walker Red Label一直是我的最爱之一。精致，烟熏的外观是所有Johnnie Walker调和酒的标志，如今，它已成为世界上最受欢迎的威士忌，每秒售出六瓶。如果我在荒岛上碰到任何人，我相信这会帮助我结识新朋友，甚至逃避被俘的机会。

有点奢侈

我喜欢听音乐，它可以对您的情绪产生积极的影响；能让您平静下来，分散您的注意力，甚至让您对未来的一天感到兴奋，因此，我希望iPod与我同在。到处都是音乐，从传统的苏格兰音乐到最新的流行歌曲，应有尽有。