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深入回洗的深处

 

关于废弃建筑，有一些令人着迷的东西，如腐烂，生锈，铜锈和蜘蛛网的气味，但就罗斯班克而言，还有希望之光。

伊安·麦克劳德蒸馏开始把这个找回了昔日的辉煌“低地之王”之前，该公司在一份发送摄影师捕捉封存的酿酒厂，在那里比大自然其他的东西都自1993年以来仍经受住了时间胶囊

什么都有被传染性摄影公司捕捉到的东西真是太神奇了。返修工的开关缓慢生锈，在冬季的阳光下舞动着灰尘，剥落的油漆和车间的窗户被砸碎，导致废弃的仓库。如果您是威士忌爱好者，那么这里就是浪漫的地方，褪色的荣耀如今正处于振兴的边缘。

伊恩·麦克劳德（Ian Macleod）总经理伦纳德·罗素（Leonard Russell）表示，自从新闻发布以来，对罗斯班克回归的反应令人压倒。

他补充说：“我们收到了来自福尔柯克（Falkirk）居民的太多祝贺，他们中的许多人都怀念起酿酒厂工作时的热情，也有一些以前在那儿工作过的人为之高兴。许多人已经在我们的网站上注册，以跟上我们的发展，并了解我们的未来，旧Rosebank的发行量非常有限。我对这一反应感到非常满意，并且我不会低估我们在使Rosebank恢复到最初辉煌时所承担的责任。

“罗斯班克被誉为“低地之王”，而已故的威士忌作家迈克尔·杰克逊无疑是它的“伟大人物”之一。他形容该威士忌的灭亡是“严重的损失”，而其他评论家加文·D·史密斯（Gavin D Smith）则写道，该地区的威士忌具有“微妙的魅力，没有哪一种比三重蒸馏过程产生的优雅，花香，芳香的罗斯班克（Rosebank）更具魅力。传统的低地方式。” 

罗素（Russell）透露该公司已与前所有者帝亚吉欧（Diageo）紧密合作，从其档案中获取该网站的原始计划，这种传统的低地特色将卷土重来。



他解释说：“我们真的很幸运能够恢复原来的蒸馏厂计划，这些计划将非常有帮助，使我们能够以相同的价格替换所有的蒸馏设备，并且通常是从原始供应商那里购买。
“我们将使用著名的三蒸馏器和蜗杆冷凝器，以与已知的完全相同的方式生产罗斯班克低地单一麦芽。这样我们可以确保其经典风格和品味的复兴。

“我能理解帝亚吉欧当时关闭它的原因，因为当时单一麦芽的市场仍然很小，没有增长，而且行业普遍存在生产过剩的情况。由于大型蒸馏厂的关注，此时许多酒厂被封存或关闭。现在，人们对单一麦芽的需求再次增长，并且消费者正在寻找真正有趣且制作精良的品牌。小型又是美丽！
“因此，罗斯班克拥有三级蒸馏，蜗杆冷凝器和小规模生产能力，与当今和未来的消费者更加相关。”

当前站点的历史始于1840年，当时詹姆斯·兰金（James Rankine）收购了卡梅隆酿酒厂的麦芽，该麦芽在运河与主要酿酒厂的对面。

威士忌旅游者的祖父阿尔弗雷德·巴纳德（Alfred Barnard）于1886年访问该地点时，他在他的《英国威士忌酒厂》一书中指出，该地点横跨运河两边各有两个地点，并设有一条将两人相连的吊桥。麦芽是在运河西侧的前卡梅隆麦芽中生产的，然后将通过吊桥转移到东侧的酿酒厂。

他还指出，当时的仓库可储存500,000加仑纯麦芽。

他在网站上描绘了一张有趣的图片：“我们从清晨开始，在这个有趣的酿酒厂度过了一天的大部分时间，Rosebank距福尔柯克（Falkirk）一英里，距卡伦河（River Carron）半英里，福斯和克莱德运河两岸。它并不是像许多酿酒厂那样被隔离，而是被一条主要道路放置，这条道路上有不停的人流，并且还朝着运河前进，在那儿，船只和轮船不断地来回穿梭。Bantaskine的政策与作品相邻，并形成了一个可爱的树木繁茂的酿酒厂背景，而左侧的Rosebank House则以其精美的老榆树（鸟儿在其中筑巢）的地基为图片增添了色彩。 。”

尽管巴纳德（Barnard）提出的看法可能已经改变，但拉塞尔（Russell）先生解释说，该公司将寻求保护和庆祝该遗址的历史。

他补充说：“酿酒厂在苏格兰威士忌遗产中占有非常特殊的位置，我们致力于确保做到这一点。

他继续说：“我们的投资远远超出了生产。” “我们正在寻求建立罗斯班克游客中心，以帮助讲述这种非凡威士忌的故事，并保护大气的运河边邦德及其重要遗产。福尔柯克（Falkirk）无疑是令人兴奋的景点，例如福尔柯克（Falkirk）车轮和螺旋（Kelpies）。希望新的罗斯班克游客中心将与这些现有景点并驾齐驱，并进一步促进福尔柯克的旅游业。”

对于那些迫不及待地希望这款低地美女在凤凰城首次亮相的人来说，人们可能会猜测其发布日期，伊恩·麦克劳德（Ian Macleod）已购买了一些珍贵的现有酒桶。

罗素表示：“在接下来的几个月中，我们将认真审查罗斯班克的稀有股票，以释放出真正稀缺和奇特的威士忌。” 

“毫无疑问，我们对这些版本的需求将异常高，因此我们已经制定了计划，以确保收藏家和Rosebank爱好者可以保持最新状态。” 

欲了解更多信息并了解网站的发展动态，请访问www.rosebankwhisky.co.uk。