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除了年度最佳威士忌之外，我们还决定将年度最佳烈酒作为伴奏奖。办公室里再次发生了争吵，但令人惊讶的是，几乎每个人的名单上都出现了一瓶，并且是奖品的鞋子。

我们采用了与威士忌奖类似的标准，但范围更广，以允许在广泛的优质烈酒世界中饮用：

• 低于 50 英镑
• 不是特别版

在许多酒瓶倒在路边之后，我们建立了一份世界上一些最好的烈酒的候选名单，包括朗姆酒、伏特加、杜松子酒和利口酒——以下是亚军：

• 埃尔多拉多 12 朗姆酒
• Diplomatico Reserva Exclusiva
• 柯尼克的尾巴伏特加
• 猴子 47 杜松子酒
• 追逐果酱伏特加
• 西普史密斯黑刺李杜松子酒
• 皮埃尔费朗干库拉索

我们很高兴为您呈献年度威士忌交易所最佳烈酒——植物学家杜松子酒：

THE BOTANIST ISLAY DRY GIN, 46%

这真是太棒了，杜松子酒的老朋友杜松子酒、鸢尾花和一大帮艾莱岛本土植物加入了杜松子酒，包括艾蒿、沼泽桃金娘和令人回味的名字 Lady's Bedstraw。当你听到它的天意时，这并不令人惊讶——它来自 Bruichladdich 酿酒师 Jim McEwan，又名 The Man With A New Idea 每十分钟。

它是在 Bruichladdich 用专门获得的蒸馏器蒸馏的 - Lomond 最初仍然安装在Inverleven。低地酒厂于 1991 年关闭，此后被拆除，所有设备都被送往新家。Bruichladdich 设法捡到了很多东西，包括他们现在用来制作 Botanist 的蒸馏器。

Lomond 蒸馏器是一项相当现代的发明，1956 年安装了 Inverleven（第一个，根据 Bruichladdich 的说法）。它们位于罐和柱式蒸馏器之间，蒸馏器中的可调节板允许烈酒变化，而无需重建蒸馏器. 这为酿酒商在生产烈酒时提供了更多选择，但它们在威士忌制作中从未变得特别流行。然而，它们非常适合制作杜松子酒，Jim 和 Bruichladdich 团伙对蒸馏器进行了翻新，将其命名为 Ugly Betty 并加以充分利用。

我喜欢找借口发布 Jim McEwan 的品酒笔记，这让我觉得这是一个绝佳的机会——他是一个喜欢文字的人：

颜色: 快银

酒体: 烈酒如丝缎般顺滑地滑过口感，就像您以前从未尝试过的杜松子酒一样。完全诱人的体验。

鼻子： 香气像嗅觉的北极光一样爆炸，当它们从玻璃中爆炸时，用陨石般的嗅觉填充感官。甜美细腻的薄荷醇、苹果薄荷、春天的林地、杜松、带有茴香的香菜、柠檬和橙皮、一束夏花、蓟的蜂蜜、金雀花的椰子、野薄荷和夏季草地。从大西洋被冲刷的海滩到石南花覆盖的山丘的顶峰，这是艾莱岛自然恩赐的神奇旋律。吸气，你就在赫布里底群岛的女王身边！

口感：口感丰富，醇厚; 入口凉爽，然后当它到达后腭时，您可以感受到缓慢悠闲蒸馏的温暖和绝对纯净。这是一款迷人、美味、奢华的杜松子酒；它的柑橘清新能激发和刺激味蕾，让您体验到在味蕾中爆炸的风味。

完成：所有这一切都来自一个破旧的罐子，由天堂海岸的破旧蒸馏器操作。

您还可以在我们的年度烈酒页面上找到更多信息，以及亚军的详细信息。

无论如何，我们已经在网站上以 33.95 英镑的特价购买了它，对于世界上最好的杜松子酒之一来说是一个不错的价格，但这个优惠不会永远持续下去。还有时间为新年买一瓶——随着2014年的到来，G&Ts，有人吗？