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辩论继续围绕由苏格兰威士忌协会和英国政府推动的拟议的新苏格兰威士忌法规展开。辩论中，这不是热烈讨论的“混合麦芽”称号，而是关于应由什么构成单一麦芽威士忌的更详细的论点，新的规定要求必须在罐釜中生产单一麦芽。您可能没有什么争议，但亚历山大湖的Lomond Lomond Distillers可能会不同意。Loch Lomond说，他们已经完全合法地在铜柱上生产单一麦芽，仍然使用全大麦洗净液进行生产，从而提高了工艺效率，更好地利用了原材料，并且在给定的酒精量下消耗的能源更少， ，轻盈，草皮的烈酒，中等重量的Speyside角色非常适合混合。一种更绿色的威士忌生产方式。您假设酿酒师会张开双臂欢迎这种情况。不是这样 SWA拒绝承认该过程为单一麦芽，声称它“不反映传统的苏格兰威士忌蒸馏和实践”，但Loch Lomond指出这种提法是在一个多世纪以前进行的，而Lomond仍然是发明的1955年，根据新规定获准。世界范围内其他蒸馏行业也采用了类似的技术，正如Nikka的Coffey Malt所Proof的那样，可以生产屡获殊荣的屡获殊荣的威士忌。发现了热情的追随者，但SWA的一位发言人告诉我们：“英国政府在磋商新法规时考虑了所有代表，并得出结论认为这种做法并非传统做法。我们认为这是正确的结论。”本身就是传统的指示。相反，问题围绕着与单一麦芽苏格兰威士忌的生产有关的传统做法。毫无疑问，大多数对单一麦芽一无所知的消费者都希望这是用罐装蒸馏水制成的麦芽威士忌。与其他国家的酿酒厂的工作无关紧要，我们谈论的是苏格兰威士忌行业的做法。


它们在一段时间内的使用意味着它们已经被认为是一种传统的生产方法，并且出于制作单一麦芽苏格兰威士忌的目的，它们还可以作为罐子使用。” Loch Lomond的蒸馏主管John Peterson对此不为所动。他说：“我们有一种方法可以产生非常好的新麦芽酒，并且因为我们是创新者而受到惩罚。如果我们的行业不能鼓励创新，我会感到很难过。我们这样做的原因是为了改进流程，节省大量能源，但我们却一落千丈。“我们不想误导消费者–只是被允许推销“仍然是单一麦芽的麦芽” 。我们在仍在苏格兰酿酒厂中的铜中使用100％苏格兰麦芽大麦，规则的变化应反映当前的行业惯例，而不是回溯性观点，即实际上是对贸易的限制。” SWA坚持认为这被称为谷物威士忌。不是。如果有什么更令人误解的描述。” 两党的立场不相容，争执不休，然而，在政府和苏格兰威士忌行业的其他大多数人看来，SWA的观点似乎很可能会占上风。烈酒，暂定为Rhosdhu，但计划将其作为单一麦芽推出，无论适度，都将被搁置。


有争议的专栏的所有输出仍将用于Lomond的混纺和自有品牌。 
威士忌周日期定于2009年9月6日至12日，威士忌周是“苏格兰归乡2009”活动的一部分，整个苏格兰的一系列激动人心的晚宴将于9月12日星期六在格拉斯哥威士忌现场直播。威士忌周由“威士忌杂志”和“苏格兰杂志”组织，如果您愿意，曾经需要访问苏格兰的理由，就是这样。无论是高地还是低地，斯佩赛德还是边疆，“威士忌周”都将威士忌品鉴，美食和威士忌相配的晚宴结合在一起，并有机会在可以想象得到的最好的威士忌庆祝活动中参观蒸馏厂–在一系列称为“威士忌体验”的晚宴上。您可以参加一个活动或全部七个，“威士忌周”旨在向喜欢威士忌并希望亲身体验威士忌的人们开放苏格兰。


地点和日期
威士忌体验爱丁堡9月6日星期日爱丁堡酒店威士忌体验珀斯9月7日星期一Crieff Hydro威士忌体验Speyside 9月8日星期二Glenfiddich酿酒厂威士忌体验因弗内斯9月9日星期三Drumossie饭店威士忌体验奥本9月10日星期四Oban酿酒厂威士忌威士忌体验格拉斯哥9月11日星期五Auchentoshan现场格拉斯哥9月12日星期六蓟酒店门票选择 
爱丁堡和格拉斯哥威士忌体验的价格分别为85英镑，因弗内斯，奥本，珀斯和斯佩塞德威士忌体验的价格分别为65英镑，对于想参加三到六次体验的游客，则可享受特别优惠。要了解更多信息，请访问www.whiskymag.com/whiskyweek睡觉的巨人唤醒温暖，浓郁的橡木和雪利酒甜味。深琥珀金。丰富的桃花心木。五香热红酒和梨。千层糕太妃糖和巧克力橙。水果蜜饯和冰川莫雷洛樱桃。核桃蛋糕和摩卡咖啡。新的GlenDronach单麦芽酒投资组合的核心是令人难以置信的复杂口味，颜色和性状的混合糖浆，该新麦芽酒由新所有者BenRiach Distillery Company Ltd.投资25万英镑重新推出。阿伯丁郡福格的酿酒厂 以生产高含量的单一麦芽威士忌而闻名。备受期待的重新推出会看到三种麦芽威士忌（分别是12、15和18Year Old）重新出现在市场上。总经理兼首席调酒师比利·沃克（Billy Walker）（如图）有助于唤醒这只沉睡的巨人。他说：“这是我们在全球市场重新包装和重新推出GlenDronach的战略的开端。我们已将其恢复到最初的样子，并将其推广为苏格兰最初的冰激凌威士忌之一。


” 酿酒厂经理Alan McConnochie表示：“威士忌鉴赏家一直在耐心等待我们的新核心产品系列，GlenDronach的所有人都为使这个标志性品牌重新焕发活力而感到兴奋。我希望我的品尝笔记有趣。“经典的GlenDronach 12年陈酿结合了西班牙最好的Pedro Ximinez和Oloroso雪利酒桶，至少可以成熟12年。” 电影快感国际电影明星克莱夫·欧文（Clive Owen）帮助揭示了爱尔兰威士忌巨头詹姆森（Jameson）宣布的新电影概念。《詹姆森电影体验》（Jameson Film Experience）最近在都柏林启动，是2009年詹姆森·都柏林国际电影节的一部分，希望这一概念能得到推广此次活动的主题是电影的图形小说流派。本次活动的明星克莱夫·欧文（Clive Owen）参加了《帝国》杂志编辑马克·丁宁（Mark Dinning）的舞台采访。


欧文和丁宁讨论了克莱夫（Clive）的故事在2005年发行的经典小说《罪恶之城》中饰演Dwight。现场采访还包括爱尔兰电影导演，歌手和电视名人在会场周围的AV屏幕上播出的问题。迈克尔·杰克逊（Michael Jackson）的书最近，作为国际威士忌日的一部分，一群欢乐的威士忌作家聚集在荷兰的格罗宁根（Ghoningen）。该团体利用这一天推出了“啤酒猎人，威士忌追赶者”（Michael Beer Jackson）称号，庆祝迈克尔·杰克逊（Michael Jackson）。同时在伦敦举行了类似的活动，以纪念迈克尔的生日并发行了这本书。马丁·努埃特，戴夫·布鲁姆，查理·麦克林和汉斯·奥弗林加讲述了与迈克尔一起生活的轶事，随后与观众敬酒并介绍了这本书。当然，玻璃杯中是由Berry Bros Doug McIvor手工制作的Michael Jackson混合糖。


开放日坎贝尔敦的Glengyle酿酒厂将于5月21日开放，展示酿酒厂的工作.Glengyle及其大姐姐Springbank都将提供参观活动，并有机会参加传奇的大师班（每人5英镑）弗兰克·麦克哈迪（Frank McHardy）和斯图尔特·罗伯逊（Stuart Robertson）。免费入场，大门于11点开放。欲了解更多信息或预订课程电子邮件，请发送电子邮件至info@springbankwhisky.com春季来这里有很多鸡尾酒配方，但是当它来自Southern Wine and Spirits'Allen Katz的想法时，您知道您必须尝试一下。


顺滑的迈克尔·柯林斯（Michael Collins）融合蜂蜜，苹果汁和长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒，是理想的春季敬酒玻璃。迈克尔·柯林斯金银花1 1/2份迈克尔·柯林斯混合2茶匙蜂蜜1 1/4份长相思白葡萄酒1 1/2份新鲜苹果汁1/4份百香果糖浆1/4份新鲜柠檬汁在冰和拉力下摇匀配料放入冰镇的玻璃杯中 装饰着一薄薄的苹果片。调入并蘸一点苏格兰的“自产自销”商品比单一的麦芽威士忌享受更多的乐趣，这是两个国家品牌的一次会议所要Proof的。独立的酿酒厂已经与Tannoy建立了独特的合作伙伴关系，Tannoy是世界上最古老，最受认可的扬声器制造商之一，该公司也位于苏格兰，在其现有的Coatbridge网站上生产高品质的高保真扬声器已有35年以上。苏格兰的两个主要品牌的融合在一次特别活动中得以庆祝，该活动旨在以“苏格兰最好的品牌”为标志，展示每家公司所能提供的最好的产品。


Tannoy将推出其最新和备受期待的高级hifi扬声器系列-Definition系列，而Glengoyne将展示其一些最独特的专业装瓶。在这些特殊的威士忌产品中，将有一个独特而罕见的40yo，限量250瓶。于6月15日晚在格拉斯哥，发生在该市领先的高保真精品店Audio Salon，该店位于马戏团（Park Circus）的联排别墅中。电子邮件scotlandsfinest@tannoy.co.uk，以获取有关当晚行程的更多信息。这一切都发生在6月15日晚上在格拉斯哥，地点是该市领先的高保真精品店Audio Salon，该店位于马戏公园（Park Circus）的联排别墅中。电子邮件scotlandsfinest@tannoy.co.uk，以获取有关当晚行程的更多信息。这一切都发生在6月15日晚上在格拉斯哥，地点是该市领先的高保真精品店Audio Salon，该店位于马戏公园（Park Circus）的联排别墅中。电子邮件scotlandsfinest@tannoy.co.uk，以获取有关当晚行程的更多信息。