威士忌123 - 中国威士忌酒品牌网移动版

PANELRonnie考克斯（RC）
的格伦罗西斯
理查德·帕特森（RP）
怀特和麦凯
科林·斯科特（CS）
Chivas Bros. 10年前AGO


RC：我最近结婚时（第一个人也是唯一）年轻的拉丁美洲旅行者，相貌不错。所以发生了什么事...几乎所有人都认可了麦芽威士忌行业，并愿意留在这里。这不仅与品牌有关，还与风味分析（la Jilly Goolden）和讨论有关。我的不再是富裕的，而要看饱满和性格。“平稳”被认为是不恰当的描述。它度过了有用的一天。有一些古怪的羚羊花时间告诉我们，威士忌不仅是威士忌，它具有香气和风味。迄今为止，只有那些经常“ friends狗”的人和他们的搅拌者和朋友才知道这种新的单一麦芽。酿酒厂和大使开始出现，书籍开始大量出现。阿尔弗雷德会怎么想。


CS：对于芝华士富豪来说，我们至少期待12年，因此回首10年似乎并不长。但是，距我创立芝华士富豪18年至今已经11年了，这是非常令人兴奋的同时也是巨大的挑战。十年前，高端市场在过去几年中一直在放缓，而相比之下，超高端市场则是自从Pernod Ricard于2001年收购Chivas Brothers之后，Chivas Regal便不断发展壮大，因为其重点始终是制作具有最高品质和一致性的最豪华的混合物。


RP：十年以前，苏格兰威士忌行业还在艰难的道路上挣扎。对于我们的行业来说，确实是一个敏感的时期。威士忌湖，合并和合理化已成为当务之急，价格保持低位，各大超市都在运用自己的``自有品牌''力量，然而，尽管有风吹拂着变革之风，但许多人都感到乐观，但没人知道它何时会破裂。这是“威士忌周期”之一，只是花费的时间更长。但是机翼上有完美的弹药，可以为我们提供我们所希望的最终突破-单麦芽威士忌。是的，有许多因素导致我们取得成功，但对我而言单一麦芽是打开我们新门的钥匙。当前形势


RC：机遇在不断增加。当我们看到转弯时，那些坚持不懈并继续晋升的人将永远获胜。在最高端，这意味着继续卖掉并让那些不听的人受挫。与我们相关的最早的是1878年的苏格兰，当时格拉斯哥市摧毁了1200个投资者中的254个，但其中的254个几乎全部毁了。无限的公司。


CS：由于苏格兰威士忌在许多国家/地区的经济增长良好，我们已经看到了豪华苏格兰威士忌行业的发展。我认为人们正在更加重视他们所喝的苏格兰威士忌的工艺，质量和传承，而且我觉得对于我们的品牌，我们已经非常愿意满足这一要求了。有趣的是，由于全球对苏格兰威士忌的需求增加我们最近重新开放了Allt a'Bhainne和Braeval酒厂，目前正在扩大Glenlivet酒厂以提高产量。


RP：今天是'Scotch Rocks'，感谢威士忌杂志，威士忌节，威士忌会议等方面的贡献，还有更多我们准备迎接更大的事情.


RC：在过去30年中，我们可能比以前更了解单一麦芽成熟500.在最近10个行业中，落后于该行业的企业所占份额翻了一番；为未来的发展奠定了坚实的基础；对发烧友和知识渊博的人产生了对信息的渴望；以及大量最有价值的苏格兰威士忌书籍，以及所有这些内容都经过深思熟虑的沟通和品尝，当然还有《威士忌杂志》。


CS：在我从事苏格兰威士忌行业的35年间，其业务似乎具有周期性高潮和低谷，但它始终具有生存的力量。我相信这主要是由于使用苏格兰威士忌的人们的热情所致。当我在70年代初开始工作时，随着通讯和旅行的巨大进步以及现代技术的新发展，世界变得越来越小。那时，这是一个非常令人兴奋的行业，因为尽管发生了巨大的变化和全球需求，我们仍然珍惜我们拥有的传统流程和丰富的遗产。