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酒桶的装瓶强度从大约65％的ABV到刚好超过40％的ABV的法定最小值。装瓶时以瓶中达到的强度装瓶（而不是用水稀释以达到特定的强度），桶强麦芽酒的吸引力正在以最``自然''的形式获得威士忌酒。桶强往往是单一木桶的代名词例如，Glenrothes装瓶时，会以桶装强度提供单个桶装瓶装酒（而Glenrothes年份装瓶时的ABV为43％）。


表现出色 就像任何年份的葡萄酒一样，它必须代表房屋风格，并带有成熟的水果，香草，柑橘和香料，但我们必须将它视为单一的木桶装瓶，并且在15年内仅释放了9个这样的木桶。”另一种选择是小批量，限量版，与单一的酒桶装瓶一起使用，提供了比持续可用的桶强选项更大的选择范围，例如Glengoyne 12 Years Old的桶强。不同批次的Benromach桶强相差约1-2％ABV。我们正在寻找最能体现本罗默（Benromach）性格的酒桶，如果强度或颜色不同，这不是问题，我们会继续努力。Gordon＆MacPhail的Ewen Mackintosh表示：“对于一些消费者来说，桶装强度引入了各批次之间细微变化的概念，我们期待着这一点，我们会提供尽可能多的信息。”不同的桶装强度还需要考虑一些实际问题。


在包装和管理方面，生产商说。“您必须在装在瓶子中的时候测量强度，因为它有变化的可能性，所以不能根据桶中的强度来做。”具有不同的优势，较小的标签印刷量比标准标签贵，并且在装瓶线上还需要进行其他处理。“因此，从库存控制的角度来看，这是一种新产品。” 埃文·麦金托什（Ewen Mackintosh）说道。与此同时，格伦高因（Glengoyne）12年陈酿的木桶装瓶装瓶装酒的不变浓度为57.2％ABV，最终的结果值得努力工作，但要获得一致的强度，风味和色泽是一项艰巨的挑战，要达到这一目的，我们的主要调合师要用不同强度的桶装木桶，并达到整体平衡。大桶 伊恩·麦克劳德（Ian Macleod）的伊恩·威尔（Iain Weir）说。减少了潜在的消费者数量。再者，限量版装瓶对于鉴赏家来说是天生的吸引力，零售价反映出稀有性。除了本身具有吸引力之外，当鉴赏家选择更专业的麦芽时，桶强通常会出现在所需特征的“检查表”上。这也引发了一个问题：装瓶稀有麦芽时，桶强是否实际上是必不可少的要素。更喜欢桶强，尽管在生日市场上，例如，如果有人通过购买40Year Old的麦芽来庆祝40Year Old生日，那么这种强度就不那么重要了。” Royal Mile Whiskies的Keir Sword说。


源于麦芽的风格，而不是任何客户的期望。淡淡，细腻的威士忌并不是高强度的酒，因为酒精可以压倒它。” Ewen Mackintosh说。25Year Old的高原骑士（Highland Park）在2005年底从桶装强度（ABV介于50％到52％之间）变为高强度装瓶。市场数量，并决定以48.1％ABV的设定强度进行装瓶。“我们进行了很多分析，发现整洁时它的表现为48.1％ABV。我们认为提供高强度很重要高原骑士啤酒的杰森·克雷格（Jason Craig）说：“这种装瓶强度还使我们能够使用ABV低于50％的奇妙木桶，因此不在我们桶强装瓶的参数范围内。” 此举使高原骑士（Highland Park）的25Year Old葡萄酒与30Year Old葡萄酒（瓶装ABV为48.1％）保持一致。


桶强由多种因素共同决定，相应地，较低的填充强度和相对较高的水比例可能会提取出更多的水溶性化合物，同时还会促进氧化。有些单宁比高强度更好地提取出较低的强度，因为有些单宁是水溶性的，而有些则是醇溶的，因此您在不同强度下会得到不同的平衡。 Glenmorangie的Rachel Barrie说：“木材的活性至关重要，但氧化和湿度也有影响。”同样的麦芽当然会在不同的强度下表现出不同的风味，因此装瓶强度是一个重要的考虑因素；但是，麦芽的取样强度也是如此。“我们稀有的麦芽管理者和首席调酒师会考虑哪种最佳的瓶装威士忌强度，这在很大程度上取决于找到最佳的强度与口味比。”我个人认为，首先尝试不喝水的高强度麦芽是一种令人愉快的教育经历。然后用不同量的水尝试一下，以体验可能发生的急剧的口味变化，并找到最适合您的口味和性状。”一个相关的考虑因素是，稀释后的桶装麦芽强度将提供不同的体验。与酒厂稀释后降低强度相比，“由于您要添加水并立即饮用，这与酿酒厂减少和嫁接麦芽的过程不同。”水将有所不同