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乔治·华盛顿的蒸馏器来自苏格兰，因此安德鲁亲王在9月27日在维吉尼亚州弗农山恢复酒厂的盛大开业典礼上剪彩。也许是一片稀薄的芦苇，但约克公爵殿下也正在演戏。公爵的到来很久以前就Proof了这是一个巨大的吸引力，小规模的现场团队与客人们组成了团队，成为英国国际贸易和投资特别代表。活动几乎太多了。在这里，自2003年以来一直在这些活动中使用的，穿着古装的现代蒸馏器仍在小复制品中制作黑麦威士忌。


在那儿，还有18世纪服装的其他工人正在通过使用电动泵来填补黑魔法将近三年前在这里制作了20瓶黑麦威士忌。在新旧酿酒厂中，弗农山的首席历史学家丹尼斯·波格（Dennis Pogue）进行了巡回演出，走私了黑麦的味道。一年前，这种威士忌非常粗糙。从那时起，它的香气很好。考虑到所有因素，这很好。今天下午装满的大约20瓶酒将在今晚晚些时候被抽奖，所得款项将使弗农山受益。当HRH到达时，所有人的目光都集中在他身上。他发表了精彩的演讲，并在一个花哨的木盒子里放了一瓶黑麦，然后剪彩。一门大炮被发射了。


关于200年前庆祝今天的两个国家互相射击那门大炮这一事实丝毫没有说。乔治·华盛顿（George Washington）在他生命的最后两年里，在弗农山的家中制作了威士忌，白兰地和朗姆酒。该酿酒厂是该酒庄最成功的冒险活动之一，研究人员认为这是当时美国最大的酒庄。詹姆斯·安德森（James Anderson）于1797年接任华盛顿的酒庄经理，出生于他父亲在苏格兰因弗基斯（Inverkeithing）附近的农场， 1745年。他长大后从事农业，管理农场，制粉和蒸馏。在苏格兰遭受财务挫折后，他去了殖民地，独自耕种了几年后才与该居民签约，建造酿酒厂是他向华盛顿提出的第一个建议。华盛顿在1799年去世后，安德森（Anderson）和他的儿子约翰（John）继续经营磨坊和酒厂长达数年之久，但直到1799年取得成功后，安徒生才再一次获得成功，那一年它生产了11,000加仑的烈酒，并从中获利 $ 7,600（那时候是真钱）。


经过五年的考古发掘和其他研究，华盛顿的酿酒厂由一群恢复建筑师，工匠和历史学家使用18世纪的建筑技术重建。手工砍制和pitsawn木材；砂浆缝石工；弗农山的头部修复木匠约翰·奥罗克（John O'Rourke）表示，华盛顿州本人使用的砂岩块也是如此。与19世纪肯塔基的酿酒厂倒塌棚屋相比，这是一个非常坚固和美观的结构从整个遗址的最初挖掘到重建，整个项目耗资210万美元，其中150万美元由蒸馏酒行业提供。蒸馏酒理事会主席Peter Cressy主持了当天的庆祝活动，在大多数蒸馏酒生产商的高管们的陪同下，华盛顿时代的大农场主试图在将产品推向市场之前，将其所种植的农作物和饲养的牲畜尽可能多地增加价值，从而使工厂和酿酒厂进入市场。从田间的原始谷物。进来时，有的被转移出售，有的用于加工成面粉，有的用于蒸馏。该酒厂毗邻该庄园的水力磨坊。它们一起提供了华盛顿时期农业实践的更完整图景。弗农山是美国唯一能够显示从农作物到成品的蒸馏过程的历史遗迹。弗农山（Mount Vernon）的经营者估计，每年将有大约100,000名游客来此旅游。这些游客会看到威士忌吗？截至目前，可能不是。尽管那是最初的计划，但现在他们在该酒庄设有酒厂，但经营弗农山的私人集团正在实际在此酿酒。也不要在礼品店里找到乔治·华盛顿的黑麦，该酒厂有5个容量为75加仑至100加仑的铜罐蒸馏器，可以酿造威士忌。希望有一天能做到。