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2015年1 月 20 日——随着越来越多关于美国制造威士忌标签标准执行不严的投诉越来越多，美国财政部税务与贸易局发布了新的指导方针，可能有助于解决至少一个问题：年龄声明。该指南于 12 月 29 日在 TTB 的网站上悄悄发布，当时许多威士忌行业的领导者和消费者都在庆祝节日。

其他国家/地区仅要求，如果使用，年龄声明必须反映特定装瓶中使用的最年轻威士忌的年龄，而美国则要求所有成熟不到四年的威士忌的年龄声明。新指南不会改变当前的联邦法规，但会阐明标签上可接受和不可接受的内容。

这个克利夫兰威士忌年龄声明是 TTB 不再批准的一个例子。

例如，威士忌生产商将不再被允许将威士忌描述为“年龄小于四年”或类似的语言，给出最大年龄而不是最小年龄。此外，选择在橡木桶中短时间最低限度地陈酿威士忌的威士忌制造商必须更具体地说明其标签上的做法：

“威士忌的年龄必须以小时、天、月或年为单位，视情况而定。年龄可以被低估，但不能被高估。”

长期的威士忌作家查克·考德里 (Chuck Cowdery) 一直是对 TTB 标签监督最直言不讳的批评者之一。Cowdery 周一在他的博客上指出，新的指导方针应该结束近年来 TTB 官员经常批准的“年龄小于 4 Year Old”的年龄声明。

“这些一直是规则。然而，这是 TTB 提醒业界注意其对这些规定执行不力的方式。它们的咬合是否与树皮相符还有待观察。”

似乎需要更新不符合规定的现有标签。TTB 发言人 Thomas Hogue 在一封电子邮件中告诉 WhiskyCast，“我们将直接与标签持有者合作，以确保任何应符合法规要求的标签都这样做。” Hogue 表示，TTB 工作人员将审查与该机构存档的当前标签，并在需要更改时联系标签持有人。 

编者注：这个故事更新了更多信息。

链接： 税务和贸易局