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威士忌旅行 美丽的南方

 
您可能会认为关于低地作为威士忌酒区没有太多话要说。这里可能只有三个主要酿酒厂,在格拉斯哥和爱丁堡之外,苏格兰的这一地区经常被人忽略。这里生产的单一麦芽威士忌比其他地区的威士忌更柔和,但在不同的饮酒场合和混合饮料中同样用途广泛(Auchentoshan威士忌Smash –我的字数限制不允许包含这些地区的所有非威士忌旅游活动。但是,当您掌握了一些基本信息后,您会发现自己发现的任何乐趣,让您一次发现自己的发现之一。让我们一次拿走酿酒厂及其周围地区。在苏格兰西南部,我们有布莱德诺奇(Bladnoch)。酒厂全年开放,星期一至星期五,上午9点至下午5点;在7月和8月的每个周末和银行假期,周六的上午11点至下午5点以及周日的中午12点至下午5点。酿酒厂本身一年四季都不会产生烈酒。夏季有大量裁员。布拉德诺奇(Bladnoch)每年还开几次威士忌酒学校,以配合蒸馏工作。可以在www.bladnoch.co.uk上查看日期。由于距离很远,您开车很长,尽管Stranraer作为服务爱尔兰的港口并不遥远。特隆(Troon)再远一点,格拉斯哥(Glasgow)机场近100英里,爱丁堡(Edinburgh)133英里。如果您最近的飞机场有飞往埃尔郡的普雷斯蒂克(Prestwick)机场,距离便更近了。但是,由于这部分乡村值得一游,所以请不要隔远距离。这里没有直达火车路线,而是有通往邓弗里斯(Dumfries)或斯特兰拉尔(Stranraer)的火车组合本地巴士将带您到达那里。开车是最明智的选择。


毕竟,您也想购买一些可带走的东西,那么在该地区还有什么可以做的呢?距布莱德诺赫(Bladnoch)最近的小镇是威格敦(Wigtown),以其书籍而著称(www.wigtown-booktown.co.uk)。这个角落的其他景点包括一些美丽的未受污染的海滩,而这里的明星城堡景点是德拉姆兰里格城堡(Drumlanrig Castle),这是杜克公爵的故乡Buccleuch。这座城堡收藏了大量艺术品–这是几年前达芬奇画作被盗的地方。该地区还包括Threave花园,格兰卢斯修道院和卡多尼斯城堡。酿酒厂附近是古老的Torhouse Stone Circle,可以睡觉吗?酿酒厂对面是The Bladnoch Inn,这是一家当地酒馆,提供床位和早餐室以及一间餐厅,距离牛顿·斯图尔特(Newton Stewart)仅数英里之遥的Kirroughtree House Hotel被2003年评选为“年度苏格兰酒店”。如果想要获得极大的舒适和美味,那么Knockinaam Lodge便是Portpatrick的对面,然后在Trigony House Hotel的Closeburn上,这是一个可爱的乡村位置另一个以其食品而闻名的人,他们喜欢主要使用当地的有机食材。不仅如此,最重要的是,他们可以使用租用的老式汽车为您提供休息时间。向北再往格拉斯哥的方向是艾尔郡(Ayrshire),那里有罗伯特·伯恩斯(Robert Burns)的纪念品,高尔夫和历史悠久的遗迹。艾尔(Ayr),特劳恩(Troon)和县内其他地区提供一些适合所有预算的优质住宿,多年来,一直是需要沙堡疗法的苏格兰城市居民的家族度假胜地。


在Troon,Turnberry和其他许多高尔夫球场打高尔夫球很不错。在Ayrshire,我最喜欢的地方之一是Culzean Castle。它不是最大的城堡,但地理位置优越,内部环境优美,并以友善,知识渊博的向导向您展示。它与艾森豪威尔总统有着紧密的联系。拥有这座城堡的肯尼迪家族邀请他接受特别创建的客人公寓的租赁服务,对于拥有大笔钱包的人,可以租用艾森豪威尔套房(Eisenhower Suite),该套房设有六间双人/双床卧室,分别用于独立夫妇或一间较大的卧室团体。不仅如此,这座城堡还有美丽的花园,值得一人参观。下一个Lowland酿酒厂是格拉斯哥附近的Auchentoshan。它被称为“格拉斯哥烈酒”,是苏格兰唯一一家全职实行三级蒸馏的酿酒厂。近年来,Auchentoshan对部分场所进行了一些改动,并开设了一个访客中心,使用方式既友好又灵活。除商店外,还有可用于会议的客房,提供优质的餐饮服务。经理罗尼·李蒙德(Ronnie Learmond)和他的团队为使事情顺利进行做了出色的工作,酒厂入口就在一条主要道路旁,开车前往很方便。您也可以乘坐公共汽车或出租车到达这里,尽管后者从城市出发并不便宜。营业时间为周一至周六上午10点至下午4点,以及周日几乎从全年的12点至4点。将来,这里将进行两栋房屋的整修,为聚会,打高尔夫球和参观附近的美丽风景奠定基础。我几乎不需要说格拉斯哥本身还有很多事要做。尽管起源于800多年前,格拉斯哥主要是维多利亚时代的城市。当商人开始进行烟草和酸橙贸易时,这种繁荣就开始了。后来造船和工程学占据了上风,它成为帝国的第二个港口。这里有许多美术馆和博物馆,还有公园和花园,包括Pollok公园,Pollok故居,附近的Burrell Collection和相当聪明的高地牛群。有许多民族代表的就餐地点清单。


事实上,格拉斯哥有一些英国最好的印度餐厅。此外,传统和时尚酒吧领域都有很多不错的酒吧,其中有很多威士忌选择。其目前的广告主题是“格拉斯哥-苏格兰风格”。居民似乎确实是苏格兰最有风格和设计师意识的,所以购物特别好。在布坎南美术馆和西尼罗河街以及国家连锁店奥德宾斯的某些分支中都有专业的威士忌商店。该酿酒厂仅进入高地地区。它的一些仓储设施在低地一侧,而烈酒本身则在高地一侧进行蒸馏。从技术上讲,这不是低地考察的一部分,但由于它靠近格拉斯哥,因此在您在那里时可以一睹。格伦戈因(Glengoyne)也是公司参观酒窖的先驱之一,该酒窖提供接待/用餐设施。它运作得非常出色,是我们参观人数最多的酒窖之一,不仅因为它靠近格拉斯哥,而且因为其便利设施和客户服务。营业时间为周一至周六的上午10点至下午4点,以供游览;周日的下午12点至下午4点。商店营业时间稍长一些,但周日除外,直到周日下午12点30分为止。这里也观察到某些假期,因此这不是一个365天的操作。


目前在法夫郡没有多少威士忌酒,因此简要概述,省略所有其他旅游信息(也许是其他时间):Ladybank:将在未来18-24个月内建成。未来之行需要计划的人之一。达夫特米尔(Daftmill):私人的,严格不对公众开放。卡梅伦桥谷物酿酒厂:通常不对公众开放。像所有谷物酿酒厂一样,它像一个工厂,而不是拥有其单一麦芽姐妹的迷人魅力。自1559年约翰·诺克斯(John Knox)的追随者将其摧毁以来,在法夫(Fife)中,我们绝对不能忘记现在在纽伯格(Newburgh)的林多尔斯修道院(Lindores Abbey)废墟,但它一直是一场维护运动。蒸馏酒为“ Aqua vitae”。他是1494年在财政部劳斯莱斯唱片中首次提及水生维生素的和尚,因此我们在1994年庆祝了苏格兰威士忌500Year Old生日。最终进入爱丁堡和东洛锡安。爱丁堡有很多观光,睡眠和饮食方式,除了一本小书之外,不可能一一列举。饮食和睡眠选择的范围,以匹配任何顶级城市的目的地。大约在15/16世纪的老城区从顶部的城堡一直延伸到底部的Holyroodhouse宫殿。这些地标及其之间的整个区域都在历史上得到了积极的渗透。这座城堡还设有苏格兰皇冠珠宝。新城区的历史可追溯至格鲁吉亚时期,以其典雅的圆形和新月形成为时代建筑的绝佳典范。这座城市也有一些很棒的购物场所和酒吧。格拉斯哥可能会引领时尚,但并不能一概而论。爱丁堡有一些威士忌产地,其中之一是城堡附近的苏格兰威士忌遗产中心。


这家酒店是苏格兰历史上的佼佼者,还设有一间屡获殊荣的餐厅,设有精美的商店和品酒酒吧,每周营业7天,并设有私人宴会厅供客人使用。SWHC也像Leth的Malt Masterclass一样,为爱好者开设了一个简短的威士忌课程。进一步的英里是Royal Mile Whiskeys,这是我们最好的威士忌商店之一。Holyrood附近是Cadenhead的独立装瓶专家。威士忌商店在城市以及Oddbins分支机构设有分支机构,还可以在Rose Street上尝试Robert Graham。爱丁堡是苏格兰麦芽威士忌协会的所在地,其所在地分别位于Leith和Queen Street(市中心)。会员可以在这两个地方使用休息室和食物,也可以在Leith场地享用优质的公寓。对于不是会员的任何人,请考虑成为一个人,因为它提供了精心挑选的酒瓶装瓶(有些非常稀有)以及各种活动。


它在英国的场馆(伦敦是另一个场馆)。它在其他几个国家设有社团分支机构,可以进入英国场地。了解更多信息,请访问www。smws.com。爱丁堡附近的主要酿酒厂活动是Glenkinchie。令人愉悦的小酒厂和精美的博物馆,您真的需要一辆车才能到达这里,距离Pencaitland附近的爱丁堡约40分钟车程。与其他帝亚吉欧(Diageo)酒厂一样,如果您在商店里买了一瓶,您的参观入门费也会被扣除。最近,它延长了营业时间,具体如下:1月-复活节:周一至周五12pm-4pm;10月复活节结束:星期一至星期六10 am-5pm和星期日12 pm-5pm。11月的营业时间为周一至周日的12 pm-4pm和12月:仅周一至周五的12 pm-4pm。在圣诞节和新年期间,酒厂关闭了几个星期,没有提到高尔夫就不会完整提到东洛锡安(East Lothian)。


这个地区是高尔夫球手的天堂,强烈推荐给喜欢这项运动的任何人,并希望将其与威士忌和观光旅游或公司场合的观光活动结合起来使用。East Lothian高尔夫联盟由12个课程组成,包括Gullane,Longniddry,Royal Musselburgh和Craigielaw加上许多酒店,饭店和其他设施,共同提高了他们在苏格兰地区的形象。这确实是古老的陈词滥调-隐藏的宝石。对于高尔夫,它提供了通行证,可让您在这些具有挑战性的球场上享受折扣优惠。除了明显的Glenkinchie吸引力和高品质的高尔夫外,该地区还设有飞行博物馆,在那里退休后便可以与其他民用和军用飞机一起参观协和飞机。此外,还有出色的迈雷顿汽车博物馆,专为运输迷们而设计。


迪勒顿城堡(Dirleton Castle)和列诺克斯洛夫(Lennoxlove)是可供参观的历史建筑之一,该地区拥有花园,钓鱼场,海滩,贝尔黑文啤酒厂(Belhaven Brewery),步行道,教堂,美术馆以及许多其他景点和户外活动。高尔夫时,有很多事情可以使您的配偶或伴侣在球场上时开心,或者在挥杆有些累时,也可以让您开心。卡罗琳·迪瓦(Caroline Dewar)是苏格兰唯一的专业威士忌旅游公司Distillery Destinations Ltd的董事,该公司由威士忌专家拥有和经营。它还通过Wine&Spirit Education Trust独立组织品酒会和威士忌晚宴以及正式的威士忌酒教育。苏格兰境内的运输,无论是租车,司机,旅游大巴,渡轮还是航班;住宿和拜访约会。装瓶厂和谷物蒸馏厂也可以成为特色。它还可以建立或建议客户感兴趣的其他活动。可以安排公司旅行和活动。在前往低地的旅行中,该公司提供了更多的游览,住宿和餐厅建议。酿酒厂目的地公司与东洛锡安高尔夫联盟合作,提供包括该地区度假胜地和公司团体在内的旅行。可以包括非高尔夫合作伙伴计划。网站:www.whisky-tours.com和电子邮件:info@whisky-tours.com电话:+ 44(0)141 429 0762

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