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在威士忌酒吧里度过一个难忘的夜晚，有几个要素，但格伦戈姆城堡仅是一点点特别。无论是浪漫，风雨如磐的景观，戏剧性的城堡，壁炉，舒适的皮革扶手椅环境，还是业主的脚踏实地热情好客，在酒店的酒吧度过一个夜晚可能是您久久难忘的事情。格伦戈姆可能是您可能会发现的较偏远的酒店酒吧之一，位于马尔岛的北端，附近托伯莫里。它可以俯瞰大西洋，并可以欣赏到60英里外的海洋，赫布里底（Out of Hebrides）和斯凯岛，罗姆（Rhum）和卡纳（Canna）群岛的景色。该酒店坐落在格伦高姆（Glengorm）广阔土地的岬角上，四周被森林，湖泊和丘陵所环绕。建于1860年，这座城堡曾有过易手的历史，直到1962年卖给了纳尔逊家族。现在的主人汤姆和马乔里·纳尔逊于2000年从他的母亲手中接管了这处庄园。城堡曾是她的祖父，曾经是农场主。这是家族经营的感觉，遍布城堡，并创造了完美的乡村度假胜地-珍藏丰富的威士忌吧。


图书馆中设有酒吧，为留在城堡的客人免费使用。汤姆决定，当他们定居在这个永恒的橡木镶板房间中时，汤姆决定向客人提供一些最好的麦芽。他认为这对他的客人来说是一个完美，舒适的环境，让他们晚上共进晚餐后聊天，并使世界享有权利。目前提供的选择可能不是大陆上的竞争对手，但您知道每瓶都是您的主人亲自挑选的–真正的威士忌爱好者。 Old Mull希望将其威士忌系列扩展到苏格兰以外的地区，他的目标是建立一个世界范围的威士忌收藏品供客人品尝，从当地的Tobermory麦芽威士忌到希望的日本和美国产品。汤姆的计划之一是邀请酿酒厂提供他们想展示的瓶子。他说，最早提供瓶装酒的酿酒师之一是塔利巴丹，它带有1993年的口号。这进一步增强了我的思想，即Glengorm城堡中的图书馆是品尝威士忌的真正宁静之地。” 他说，图书馆成为他喝威士忌的理想去处，气氛和陈设品对酒水起了补充作用。


他补充说：“你走进了熊熊的烈火，温暖的沙发，硕大的窗户以及俯瞰起伏的草坪的大窗户到了令人印象深刻的海洋。我们的灯光在不断变化，给场景带来不同的心情。当我们在波涛汹涌的大海上浮起愤怒的云层时，这是我最喜欢的时间，在壁炉旁的沙发上休息，并护理着像样的小酒壶。它可以帮助您放慢脚步并掌握一天的情况。汤姆说，他打算制作一本非常非正式的评论书，以便人们能够传递他们对可用瓶子的体验。将鼓励回头客带上他们自己的瓶子，他们可以选择将其留下来，以便其他客人受益。他说：“我很想知道英格兰什罗普郡的杰克如何看待加拿大最受欢迎的哈利法克斯的海伦。”我感到，威士忌行业的任何人都会面临设想的挑战，更不用说发现了， “我的目​​标是让客人品尝威士忌并写出诚实的评论–看到哪一个最受人们欢迎将是一件很有趣的事情。我想知道苏格兰的短暂天气是否会产生影响吗？在湛蓝的海洋中，1993年可怜的Tullibardine可能是滑倒的理想之地，但也许在雷电，弱光，白马的海洋中，博美犬（Bowmore）可能会使鸟蛤变暖。时间肯定会Proof一切。”