威士忌评论:保税波本威士忌的摇摆桥 (Wiggly Bridge Bottled in Bond Bourbon)
时间:2021-07-08 22:26 来源:未知 作者:admin 点击:次
Wiggly Bridge Distillery成立于 2013 年,是缅因州约克市的父子团队。大卫和大卫伍兹决定在他们的家乡开一家酿酒厂,甚至建造自己的铜锅蒸馏器。质量对他们所做的一切都很重要。他们觉得蒸馏器中的所有凹痕和角度都增加了上乘的风味。 在一次家族晚宴上开了一个“让我们自己制作威士忌”的笑话后,伍兹夫妇开始了酿酒厂。开一家酒厂是一项艰巨的工作,这不是开玩笑,特别是如果你像他们一样专注于小批量的烈酒。他们称之为爱的劳动,他们的辛勤工作赢得了无数奖项。酿酒厂很小,他们喜欢那样。 老大卫伍兹在经营业务方面并不陌生,他在约克创办了许多企业。对于每一项业务,他都非常关心和关注。酒厂也不例外。Woods 试验和测试了许多配方,并且一直在努力改进。他的儿子是一名自学成才的焊工,喜欢弄清楚事情是如何运作的,并且有可靠的味蕾。这是伟大产品的完美搭配。 Wiggly Bridge Bottled in Bond Bourbon 只是他们的威士忌产品之一。他们还为那些不喜欢桶装威士忌的人提供小批量。如果你喜欢快速陈年的白威士忌,他们也有其中一种。每个 Wiggly Bridge 威士忌都是围绕着相同的麦芽汁和发酵而制造的。陈酿和Proof是主要区别,但品酒笔记揭示了一些其他差异。 ![]() Wiggly Bridge 保税波本威士忌(图片来自 Melissa Jones/The Whiskey Wash)
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