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肯塔基猫头鹰美国威士忌品牌的增长是我们在今年早些时候看到的一个重大飞跃，首次在全国范围内发布波本威士忌，称为没收。这对他们来说是第一次，曾经是一个仅限于肯塔基州的小型邪教品牌。现在，他们在最新版本的旗舰波本威士忌中达到了另一个里程碑，采用迄今为止最高Proof的形式。

新款 Kentucky Owl Bourbon Batch #9，据其背后的人说，是调酒大师Dixon Dedman迄今为止最高Proof的批次，酒精度为 127.6（63.8% ABV）。它由来自四种不同醪液的四种不同馏分制成，包括一种 15 年的、两种不同的 14 年、12 年、7 年和 6 年的馏分。

“这是我所创造的最强大的肯塔基猫头鹰批次，”戴德曼在一份准备好的声明中说。“它可能是该品牌有史以来瓶装的最美味的液体。对我来说，它是最好的波本怪物。我希望这是认真和随意的威士忌饮用者所欣赏的。”

肯塔基猫头鹰波本威士忌第 9 批（Kentucky Owl Bourbon Batch #9 ）

按照目前的情况，计划以每 750 毫升瓶约 300 美元的价格发布 10,314 瓶第 9 批次。它在大多数州都有售，威士忌的官方品酒说明表明“从白葡萄的甜美果味与肉桂卷和香草的奶油味的结合开始，液体爬回显着的橡木、金银花和焦糖笔记，并以香料味结束，延伸到味蕾的后部。”