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有一天，您在州际公路上穿越俄亥俄州，只是在考虑自己的生意。您通过了平板车。它拖着一种奇怪而陌生的东西，看起来像一个大铜锅，但是它巨大，是你见过的最大的铜，而且并不孤单。有第二辆卡车和第二个较小的铜锅，在阳光下也闪闪发光，看起来像两个铜烟囱，另一个大锅是某种灰色的钢，还有一些笨重的木桶，一个，两个，三个其中。还有其他东西；管道，水箱，马达。主要是管道。很多管道，你试图让自己的眼睛和眼睛在道路上，但是在驶过卡车的车厢内以及进入后面的汽车时都瞥了一眼。里面的人似乎有点头昏眼花。那天可能重复了数百次此场景，因为碰巧通过这个奇怪游行的驾车者目睹了罕见的东西，在现代美国历史上也许是空前的。如果车上的人看上去很头昏眼花，那是因为他们进行的冒险不太可能，就像呼吸空气对我们其他人一样自然，这不是普通人。他们是Beams，是先驱Jacob Beam的直接后代，并且是Jim Beam的近亲。不是所有人，而是其他人也是朋友，也是行业资深人士，还应该喝些红威士忌。


1996年，在盛大游行的那一年，大卫·比姆（David Beam）在吉姆·比姆（Jim Beam）担任酿酒师漫长的职业生涯后就退休了。自禁酒令以来他的家人就没有拥有的Brands Company，大卫的兄弟是贝克·比姆（Baker Beam），他的波本威士忌以他的名字命名。哥哥贝克（Baker）于1992年退休，但是当他们俩都在吉姆·比姆·克莱蒙（Jim Beam Clermont）酒厂工作时，他们之间的工作时间为24小时。


白天是贝克，晚上是戴维。威士忌制造绝对不是九点五分的职业，他们的父亲是卡尔·比姆（Carl Beam），每个人都称其为“ Shucks”。从禁酒令结束到1974年退休之前，他一直为吉姆·比姆（Jim Beam）制作威士忌。沙克斯，埃德娜（Edna）和他们的孩子住在酿酒厂上方的那栋白色大房子里，这是游客今天穿过的那栋白房子，所以主人蒸馏器总是可以在那里在工厂需要他。贝克和大卫就是在那里长大的，也是他们长大的地方。他们的祖父帕克·比姆（Parker Beam）是禁酒令前后的吉姆·比姆（Jim Beam）的弟弟和合伙人，他们的第二堂兄弟布克·诺（Booker Noe）是他们父亲的波本威士忌制造学校的第三位学生，而贝克和戴维（David）经营克莱蒙（Clermont）时，布克（Booker）则在附近的波士顿经营着该公司的第二家工厂。


肯塔基州。他们的第一个表弟帕克是父亲兄弟伯爵的儿子，他与儿子克雷格（Craig）在天堂山上喝威士忌。梁。他们是波本王室贵族，是他的第一个家族。除大卫外，他的三个儿子是1996年从宾夕法尼亚州舍弗斯敦到肯塔基州巴尔德斯敦（637英里）的其他比姆人。比尔，特洛伊和约翰·埃德。该设备将成为他们的遗产。可能是。另一个光束，一个远房堂兄，首先是在宾夕法尼亚州。他的名字叫埃弗里特（Everett），父亲是吉姆·比姆（Jim Beam）的第一任表弟约瑟夫·比恩（Joseph L. Beam）。埃弗里特（Everett）有六个兄弟也都做威士忌。埃弗里特（Everett）的大部分职业生涯都花在远离草丛的宾夕法尼亚州酿酒厂里，米切尔（Michter）这个名字最让人记忆犹新.1976年，为了纪念美国诞辰200周年，他的雇主让他安装了一家小型酿酒厂，例如早在1776年就曾使用过的酿酒厂。它的核心是一个550加仑的铜锅。这家小型酿酒厂从1976年开始运营，直到整个地方关闭12年后才关闭，如今每天生产一桶威士忌酒。在Michter停止生产之后，该酒庄经历了几位所有者，所有人都梦想着重新开张。


到1996年，那个梦想已经死了，所有东西都在出售。大卫·比姆（David Beam）买了这个小工厂。其中包括三个木制发酵罐，一个炊具，一个冷凝器，各种罐，一个大啤酒蒸馏器和一个较小的倍增器或蒸馏器。当他们将酿酒厂运到Bardstown时，David，他的儿子和他们的朋友卸下并将其装在一个小房子里。一家人拥有的汽车旅馆旁边的建筑物。汽车旅馆的中间儿子特洛伊（Troy）可以留意那里的事，他们在所有东西上贴上标签。看起来真的很好。但是它已经存在了八年了，还没有酿出威士忌。比尔（Bill），特洛伊（Troy）和约翰·埃德（John Ed）仍然坚持梦想，但他们的一生都没有酿造威士忌。40Year Old的比尔（Bill）是一名质量工程师。


38Year Old的特洛伊（Troy）经营着这家汽车旅馆。34Year Old的约翰·埃德（John Ed）是推销员。比尔（Bill）和特洛伊（Troy）有家族，约翰·埃德（John Ed）是新婚。有时候他说这就是为什么他会全力以赴将它带到肯塔基州，所以他的儿子们可以重获全家的出生权。在其他日子里，戴维说他们都必须为开一家酿酒厂而疯狂。那些日子里，他说他之所以买它是因为他喜欢在一家酿酒厂里长大，所以喜欢随身携带它。事物。在出售任何东西之前，您必须忠实地运行一个酒厂六年或七年。如果酒厂每年的生产能力约为360桶，那么如果它全时运转，则可能多达1,000桶，那么您将需要能够存放约25桶的货架。 7,000桶 您将需要以每桶$ 125的价格购买这些7,000桶。那是一笔87.5万美元的投资，然后是谷物，也许是每年15,000蒲式耳玉米，黑麦和麦芽的数量较少，您将需要使用筒仓将其保存并通过磨粉机对其进行研磨。


此外，您还需要锅炉，天然气或其他燃料来燃烧它们，大量的水，冷却器来控制工艺水的温度，某种方式来处理用过的谷物和其他废物，再加上每天至少四个人的工资，每个班次两个，如果有游客娱乐的话，还要更多。然后，即使您的威士忌酒成熟了，您也将只有–最好的案例–每年可能卖出20,000例。您能以此做生意吗？即使是由真正的Beams手工制作，您要为一瓶有六到七年历史的波本威士忌收取多少费用？也许您可以向游客收取每人$ 5的游览费用。


也许礼品店会赚钱。比尔，特洛伊和约翰·埃德（John Ed）知道太少，无法独自完成任何一项。他们的父亲和叔叔可能了解得太多，他们都不怕辛勤工作。那不是问题。他们都知道经营酿酒厂的要求有多高，另一方面，他们是Beams。内心深处的一件事告诉他们酿造威士忌，如果拥有一间酿酒厂的外壳而没有炽热的命脉通过，这是否足够了？离开。您还没有感觉到故事的结尾还没有写完吗？拥有一个酿酒厂的外壳而没有火热的命脉穿过它足够了吗？Beams陷入了困境，这不是那种可能会消失的困境。您还没有感觉到故事的结尾还没有写完吗？