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威士忌人 园丁的世界(希拉里·拉蒙特-林伍德)

Linkwood酿酒厂的园丁希拉里·拉蒙特(Hilary Lamont)开始说,实际上没有像平常这样的日子。“正如任何园丁都会告诉您的那样,您的工作取决于季节和天气。您可能有特定一天的计划,但随后天就开了,您必须更改要做的事情。一旦开始,您不能只关闭水龙头。考虑到它的位置,埃尔金实际上拥有非常温和的气候。正如我上一份工作中的一名保育员所说:“如果您在Morayshire不能长大,就不要去其他任何地方去做。”


林伍德酿酒厂的绿色植物已超过25年。她是垂死物种中的最后一个。“据我所知,我是行业中唯一仍受雇为专职园丁的人。从历史上看,林伍德伍德的花园需要特别注意,因为它靠近埃尔金公司的办公室。总部没有太多的可用空间,因此他们希望酒厂能够为招待活动,会议等保持原始状态。土地占地10英亩,并且靠近酿酒厂,花园的维护和装饰性都很高。在此部分中,修剪草坪并将其剪短。“但是,当您离开酿酒厂时,一切都变得越自然了。在这里,我看到我的工作更多是作为保护主义者,而不是传统的园丁。威士忌虽然是一个行业,尊重和照顾我们的当地环境至关重要。该网站是分为八个不同的栖息地,每个栖息地都鼓励和支持不同的物种。“与许多酿酒厂不同,容纳我们冷却水的水坝更像是一个湖泊,我们经常会接待一些非常不寻常的游客。


有几次,我见过一些小金雀,小企鹅,它们被暴风雨从海里吹来,并使用该地区进行复原。“而我最美好的回忆之一就是站在大坝的边缘,看着距离不到50码的水獭垂钓。我的存在让他完全不为所动,游泳浮出水面吃午饭。“林伍德基地已经发现了530多种不同的动物,昆虫和鸟类,1997年,我们获得了环境管理公司奖。“最近,我在酿酒厂的工作使我获得了“地球观察者千禧年奖”,这是他在肯尼亚的Taita Hills进行了为期两周的考察以研究稀有植物的结果。


总体上与酿酒厂和威士忌世界的发展保持联系。“您必须付出更多的努力去认识人们,但这是我总是有时间做的事情。另外,我每周在帝亚吉欧(Diageo)收音面板上花费几个小时,评估样品的质量控制–这确实使我与公司的其他部门联系起来。”她可能不在酿酒厂的生产部门工作,但希拉里当然喜欢产品。“我爱威士忌。我最喜欢的时间之一是,当我有访客或人们陪伴我时,尤其是我的兄弟们。我要拿出一瓶好麦芽,然后我们将花一整晚的时间在它上面品尝,品尝,享受它。通常这是一个很晚的夜晚!”明年,希拉里(Hilary)将开始赚取丰厚的退休金。她感叹道:“我在这里已经非常开心了25年了,但是老实说,现在林克伍德不再需要专职园丁了,”她感叹道。“床上用品工厂将被草皮和精选的灌木和鳞茎取代。”


该想法是提供全年的颜色,而无需进行相同的工作。” 尽管她会错过在林伍德(Linkwood)的时间(“但不是闹钟”),但希拉里(Hilary)期待退休。“这是一个新事物,又有所不同,我要做的事情也不少。我参与了许多组织的活动,例如英国鹿协会和当地的园艺协会。” (责任编辑:admin)

 

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