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只要红头发的女人走在大地上，约翰·詹姆森（John Jameson）分发威士忌，我就能确定自己会遇到麻烦。只有当这些常态停止时，我才考虑为女友做广告。我认为这样的广告不是可耻的事，而是酌情决定的事。我可能不会告诉我的男朋友。您愿意吗？其中一个完全相同的伙伴，众所周知的是布法罗·比尔（Buffalo Bill），却持相反的看法：“您在《海湾守护者》中看到我的“寂寞之心”广告吗？” 他问了我们所有人。


它指出，“优先选择编年史的读者”。“可能是犹太人”。“我建议旧金山地区的每个人都读《纪事》。“为什么不首先在那儿做广告？为什么是犹太人？寂寞的心声当时并没有让布法罗·比尔感到尴尬，我不打算现在就这样做。我没有问过他，以防万一。我不敢提出这个问题来冒一个好故事的风险。Bill总是有一个由企业和热情推动的项目，他希望他的伙伴们能够分享这一项目。


如果他的希望变得扑朔迷离，他会退缩耸耸肩，这个人很有魅力，不需要为潜在的麻烦而做广告，那是一个项目。其他还包括著名的摄影书，酒吧，啤酒和威士忌。您可以称比尔为城市牛仔，但他的乡亲来自俄克拉荷马州。当他在1970年代为东湾当地一家报纸担任摄影师的工作时，他最初的成名15分钟就破晓了。他对郊区人“平常生活”的照片已与黛安·阿布斯，魏格和沃克·埃文斯的作品进行了比较。它们以他的真名比尔·欧文斯（Bill Owens）的名字出版在名为《郊区》的书中。他的摄影作品仍不时展出。在1980年代，他秉承美国传统，对自己进行了重塑，并撰写了一份关于如何创办一家啤酒吧的简单手册。他开始了自己的事业，这是自《禁酒令》以来的第一个。


它被称为布法罗·比尔（Buffalo Bill），位于东湾郊区海沃德（Hayward）。Bill试图将“ brewpub”一词注册为商标，以不同程度地激怒了他的同时代人。现在，美国有将近1000个啤酒吧。在我们俩都参加的一次会议上，他作了一个主题演讲，他指出顾客可能会很累。“如果您对他们感到厌倦，那就把他们扔出去，”他提议，让正在工作的酿酒师大笑并怀疑。从西装。后来，他为离婚男子创作了啤酒。它被称为Alimony Ale，据说是``美国最苦的啤酒''.1995年在布法罗比尔（Buffalo Bill）酒庄，经理兰斯·温特斯（Lance Winters）为我提供了从啤酒厂的Extra Special Bitter蒸馏出的实验威士忌，并在新橡木桶中陈化。我在我的小黑皮书中指出，这种酒柔和，甜美，让人回想起淡香水。


大约十年后，我为新版《麦芽威士忌伴侣》品尝了一种商业化生产的后代，果味和坚果，该产品是在第二次世界大战阿拉米达船厂的一处工业园内的圣乔治欧德维酿酒厂生产的，加利福尼亚。几个星期前，我在酿酒厂里品尝了更烟熏的威士忌。现场的军事荒凉显然使兰斯（Lance）感到担心，兰斯（Lance）受过核工程师的培训，并曾在Enterprise航母上工作。计划中的扩张将增加军事背景。该酿酒厂正在搬入原阿拉米达海军航空站的机库中，与此同时，布法罗·比尔（Buffalo Bill）又以所谓的美国蒸馏学会的形式重新发明了自己。他的资源目录列出了美国的39罐蒸馏器。我记得当时只有那么多啤酒吧。