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参观酿酒厂会使您对威士忌的含义有更多的了解。参加音乐节可以使您拥有10或更多的力量。如何？在上下文，文化和排他性方面都是这样。阅读其他人进行的徒步旅行很好。但这与系好靴子和自己跟随走私者步道的删节版本不同。在今年的Speyside节周日，有60人聚集在Glenlivet Distillery外面，其中许多人（包括这个贡献者）都在宿醉。Chivas Brothers酒厂经理Alan Winchester和Glenlivet Estate首席游侠Andrew Wells主持了聚会。在接下来的两个小时中，我们轻松的步调使他们有足够的时间进行交谈，艾伦（Alan）关于该地区威士忌历史的野生动植物发现和轶事-非法的和合法的。从格兰利维特（Glenlivet）的后山上走来，看到希瑟（Tomintoul）和汤姆纳武林（Tomnavoulin）的石南丛生的广阔景色，不难想象，非法蒸馏者可以轻松地避开消费税。


与许多威士忌酒大国一样，二十一世纪似乎遥不可及当您观看田时，瞥见a鹿并冲洗了一些松鸡。但是，由于聚会上的经验丰富，我很遗憾地说，当下的那一刻被现实世界的提醒所宠坏了，因为有些笨拙的笨蛋手机收到短信时发出哔哔声。对此感到抱歉，在Speyside的山上漫步将您读过的所有威士忌和走私故事都融入了语境。有一个酒壶（当然，打包午餐）在令人难以置信的令人回味的步行路线的顶部等您。


要了解Speyside威士忌，您必须看到真正的Speyside。好吧，在Fochabers Institute享受A9课时，同时回击–对不起，令人赞赏– Whisktinis和其他危险的芝华士Regal鸡尾酒可能并不是真正的Speyside。但是音乐无疑在音乐节中扮演着重要的角色，许多庆典活动，音乐会和舞蹈。对于Speyside的完整体验，《威士忌》杂志建议；在Aberlour的Mash Tun的Fiddichside Inn与Dorothy Brandie的观众一起品尝各种啤酒；以及Craigellachie Hotel酒店享誉全球的Quaich Bar。在威士忌之乡认识威士忌酒的人。当然，您可以在不是节庆时间的时候参观Speyside，但是如果这样做的话，您会错过许多诱人的独家优惠。当天晚上，挪威人鲍里斯·约翰逊（Boris Johnson）像公开场合一样向公众提出了他的公众情感对象的提议。这就是Aberlour的力量……音乐节是从Glen Grant，Glenlivet，Longmorn和Strathisla推出四种新桶装威士忌的平台（请参阅新闻，第39期）。这些50cl瓶装啤酒仅在Aberlour的游客中心有售。 ，格伦·格兰特（Glen Grant），格伦利维特（Glenlivet）和斯特拉斯特拉（Strathisla）酒厂。


基于我对核心发布方式的偏爱，我希望偏爱朗蒙（Longmorn）。但是尽管那很棒，但格伦利维特却更好。16Year Old的他有太妃糖，奶油蛋ust，而且长，暖和甚至舒适。从鼻子上相当内敛的口感，被包括香蕉，桃子和花蜜在内的潮汐味所侵袭。Longmorn Distillery的故事在第39期中进行了介绍，但电影节提供了一个难得的机会参观日本Yoichi的灵感现场，由副制作人David Boyd进行了从新品牌到34Year Old的现场垂直品尝。导演准确地说明了为什么Longmorn受到搅拌器的追捧并受到世界各地认真的威士忌爱好者的喜爱。从花香的甜度来看，它具有经典Speyside风格的所有元素，但它的主体比大多数Speysides都要大。构成通过混合技术可以在其中添加其他风味的主干。基思·邦德2不属于通常的威士忌旅游小径。为电影节向公众开放这个重要地点的大门是史无前例的。


这是芝华士兄弟所有威士忌麦芽成分的组装地。格兰利韦特（Glenlivet），朗莫恩（Longmorn），阿伯劳（Aberlour）和其余的部分被倾倒并装满，芝华士富豪（Chivas Regal），护照，氏族坎贝尔（Clan Campbell），100个派珀（Piper）等麦芽部分被放在一起，然后被送到达尔穆尔（Dalmuir）加入谷物部分。是的，酿酒厂是小型，人烟稀少，历久弥新的手工地点。但是这个地方构成了工业蒸馏厂通常不希望您看到的地方。比尔·兰姆（Bill Lamb）和布莱恩·瓦特（Brian Watt）对工厂进行了全面的实地考察，每天有约4,000桶酒通过基思·邦德2号（Keith Bond 2）。除了倾倒和填充之外，这也是所有木桶的质量控制中心。每桶经过的一支由两只鼻子组成的团队。


成品木桶被送去储存谷物威士忌。这是物流业的奇迹；来自不同仓库和不同地点的酒桶，计划在分钟内进行工厂活动（从一桶34桶的Glenlivet垃圾桶耗时17分钟，到一桶1,000桶的奇瓦斯富豪麦芽成分桶，耗时一天半）。现场有200万升酒精，在16个巨大的储藏桶中，我注意到其中一个可以容纳298,286升，这些都是令人着迷的东西，可以显示幕后发生的一切，这给这个节日带来了不一样的整个Speyside音乐节有可能成为苏格兰威士忌旅游业真正的焦点，因为娱乐元素和信息随时随地都可以玩得很开心。但是对于那些参加了今年参观活动的游客来说，有很多事情要做，而且永远不会是一个沉闷的时刻。对于所有人来说，下一杯Speyside威士忌将伴随着美好的回忆。