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假设大多数（如果不是全部）《威士忌》杂志的读者都梦想着经营自己的酿酒厂。早在1995年，在从事该行业的杰出事业之后，哈罗德·柯里（Harold Currie）所做的不仅仅在于-他从头开始建造自己的全新酿酒厂，并开始生产单一麦芽威士忌。他的梦想是在岛上复活失去的蒸馏传统。艾伦岛（Arran）–克莱德峡湾（Flyth Clyde）的一个小岛，被Kintyre（穆尔）金特尔（Mull of Kintyre）避开了大西洋大风–如今已成为一个受欢迎的度假胜地。


选择的地点是在岛屿北部美丽的格伦脚下的洛赫兰扎（Lochranza），靠近废墟的洛赫兰萨城堡（Lochranza Castle）。考虑到旅游业，游客中心和餐厅自然也是梦naturally以求的一部分，事实上，是任何游览的第一步。该中心在整个夏季每周工作7天，每小时有导游陪同出发。冬季营业时间有限。门票是3.50英镑，有正常的优惠。为此，这里有个小型展览，上面有迷人的瀑布展示，并介绍了木材和陈年，然后在一个比较俗气的复制品18世纪的“ Crofters Inn”中放了一段短片。


影片本身一开始就做得很好，上面有酿酒厂建设的有趣镜头，但后来又变成了常规的销售展示。利用Arran独特的方面之一真是一个错失良机–毕竟，您上一次看到一家酿酒厂是什么时候成立的？我当然会喜欢这个故事的更多内容，而不是乏味的销售推销。友好的向导陪同您到酒厂。可以预料的是，它的规模很小。事实上，这次巡回演出是苏格兰第二大酿酒厂，但它的优点是一目了然，整个过程都很轻松，因此Arran非常适合初次参观的游客。


另外，由于它是有目的的，所以一切都非常清晰和合理地布置，这与以前的操作有时可能会流连忘返。然而，提及“整个过程”可能会引起误解，因为阿兰（Arran）没有麦芽磨坊。大概是为了简化操作并节省成本，艾伦（Arran）成为麦芽生产基地，所以故事的真正开始是土豆泥，并迅速转移到一对小蒸馏瓶中。在许多个人订单的支持下，蒸馏厂的开张非常强劲威士忌酒桶（可以安排，你可以去传统风格的仓库里拜访你的个人酒桶），但我的印象是现在的事情有些困难。虽然这个酒厂虽然还很安静，但已经有一段时间没有生产了，我们的向导显然对什么时候含糊不清。然而，完全令人满意的是在宜人的品尝酒吧中的最后一口酒，然后是商店和一流的餐厅。


您可以在商店里以桶装强度（目前为45英镑）装瓶自己的个人酒瓶，或在这个美丽的地方珍藏其他岛上的农产品。餐厅的当地特色农产品赢得了当地的支持和广泛的声誉。我们很享受一顿轻松的饭菜，是对Arran紧凑型工厂进行不昂贵的游览的理想结束。希望生产速度的下降是暂时的