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一位鸡尾酒吧的老板很高兴在我最近的日本之行向我解释时，总是摇着一杯好鸡尾酒。完全相同的成分，以相同的数量，以不同的方式摇动，可以令人愉悦地融为一体婚姻，大于婚姻的总和，或因每个要素争夺控制权而惨败，将近20位酒厂经理，威士忌作家，品牌大使和私人装瓶商加在一起，加上艾莱岛最著名的女神像的缠绵色调，其结果是同样不可预测。幸运的是，《 Whiskey Magazine》鸡尾酒调酒杯当天状态良好。


当专门小组成员被邀请参加针对Stayin'Alive菌株的开幕研讨会时，参与者知道他们今年的情况有所不同。什么，塔利斯克（Talisker）的阿拉斯泰尔·罗伯森（Alastair Robertson）将经典麦芽啤酒与寿司搭配在一起。去年，在杰出的布莱恩·莫里森大师班之后，与会嘉宾的竞争使特别的东西非常高。 ，Springbank的Euan Mitchell提供了礼拜式Longrow和尚未发行的Hazelburn的酒桶样品，但Bowmore仍然享有这一荣誉，Bowmore的Kenneth Mackay不仅品尝了1964年的所有新酒，而且还品尝了全部三份。也许知道最雄心勃勃的事业，当然也可能是历史最悠久的事业，就像知道“日本四大巨头”相互观望的传统猜想所Proof的那样，那就是“终极日本融合”课。Nikka和Mercian分别应邀从八种不同类型的清单中提交两种威士忌，包括六种单一麦芽风格和两种单一谷物。


然后将这些混合物分配到小组中，每个公司的搅拌器从这八种成分中得出他的理想混合物，然后将四种混合物装入100毫升瓶中，并分配给165名大师班参与者中的每一个。威士忌杂志的迈克尔·杰克逊（Michael Jackson）提供了自己的判断力和见解，因此每位调酒师都有机会解释其调酒背后的``方法''和``原因''。远离生产者品尝室。今年有35个摊位，其中包括三得利公司参加的“世界上最长的酒吧”竞赛！参加者有机会品尝到许多稀有和有限的产品，以及每个公司的常规产品。


威士忌杂志商店稳定地买卖了迈克尔·杰克逊（Michael Jackson）的书籍，诺玛·蒙罗（Norma Munro）的CD和特别装瓶的27-一Year Old的考尔·伊拉（Caol Ila）纪念该杂志成立五周年。在将近10个小时的整理后，每个人在去年的闭幕研讨会上都筋疲力尽。今年，决定与所有威士忌酒嘉宾一起参加威士忌酒派对结束会更好一些。在一个古老的黑白威士忌威士忌嘉豪！的背景下，有300多人混在一起与我们的威士忌酒客人一起，首先是Otoe-san和她的萨克斯风，然后是Norma Munro，他是从艾莱岛一直飞来飞去的，尤其是在这个场合。诺玛（Norma）在自己的作品的前半段都有自己的舞台，并以令人愉悦的嗓音使观众着迷，但小组成员决心拥有最后的发言权，并由某个``拉迪（Laddie）''带领登上了舞台。 '不可能在东京武道馆获得最高价，但是多么高潮！苏格兰之花或洛蒙德湖是否曾经听起来像是这样，还是再次出现，这是令人怀疑的，但是很明显，在当晚的这个阶段，这些不同的鸡尾酒成分和谐地融为一体。 Auld Lang Syne的巨大演绎；一个充满教育性，社交性和趣味性的威士忌日的完美之选。


我们必须再次感谢青山钻石大厅的工作人员，他们必须已经开始担心明年的活动