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我们喜欢威士忌。但我们也知道，热爱威士忌会变得昂贵、快速——而且每天都在变得越来越昂贵。根据蒸馏酒委员会的定义，“超优质”烈酒是指每瓶售价超过 22 美元的烈酒。如今，这听起来像是一笔划算的交易。

幸运的是，对于四面楚歌的威士忌爱好者来说，为了省下几块钱，有一种选择不需要弯腰到当地酒类商店的最低层货架。事实上，你在酒类商店根本找不到这些瓶子。我们在谈论商人乔的威士忌。

Trader Joe's 威士忌混合了不同威士忌类别的瓶装，包括苏格兰威士忌、加拿大威士忌、爱尔兰威士忌和美国威士忌。Trader Joe's 没有透露生产他们的烟熏酒的酿酒厂，但这是从冷冻玉米粉蒸肉到鹰嘴豆泥的标准程序，所以我并不感到惊讶。

我住在俄勒冈州，这是一个控制州，这意味着我当地的 Trader Joe's 不能卖酒。但是我们的南北邻居已经实现了私有化的飞跃，这意味着州际公路旅行通常包括一些酒类购买，这些酒类没有通过我们的国营过滤器。这篇评论中的瓶子是在最近一次去加利福尼亚的旅行中捡到的。

您首先会注意到 Trader Joe 的威士忌很便宜——真的很便宜。七瓶售价远低于 200 美元。它们非常便宜，几乎看起来像是一面红旗。这东西真的有好处吗？或者它是威士忌世界的两块钱Chuck，专为大学生和对质量完全不感兴趣的小气鬼而设计。

好消息是：就像咖啡、巧克力和国产奶酪一样，Trader Joe's 已经设法创造出一种完全可以接受的奢侈品，其售价远低于其他地方。这些版本中的任何一个都会让您大吃一惊吗？可能不会。他们是否会作为其类别的入门级示例或混音器为您服务？绝对地。来尝尝吧。 

寻找便宜的鸡尾酒威士忌？Trader Joe's 为您提供服务。（图片版权 The Whisky Wash）

Trader Joe's 优质混合加拿大威士忌 – $12

立即迎接我的是奶油焦糖的香气，带有青苹果和牛奶味的味道，蒸汽而浓郁。它是无害的，而且可疑地有光泽。口感简单而令人满意：非常甜和焦糖味，收尾带有一丝坚果味和一点苦涩的金属味。

很容易把它想象成姜汁汽水的搅拌机，用它做饭就好了。如果您正在寻找可以为您的南瓜派或生奶油调味的东西，这是一个不错的选择。简单易得，12 美元，物超所值，这是一款加拿大威士忌，价格是 Pendleton 的一半，价格是其两倍。

肯塔基波旁威士忌 - 15 美元

甜美和花香的香气带有淡淡的药香。这闻起来有点像灌木——木质的、绿色的，有点泥土味。

在味觉中，有青苹果和椰子的味道，蜡质但有点瘦。还有一种类似石板的矿物外观，奇怪地让我想起吸墨纸。结尾处的一个奇怪的扭曲有点苦涩，结尾处的木头比入口处更多。

混合苏格兰威士忌——每升 10 美元

这和我记忆中苏格兰威士忌在我 12 岁时闻起来的味道一模一样：就像一匹马的饲料袋，里面装满了橡皮创可贴和火柴。它是甜的、麦芽的、硫磺的、时髦的，带有浓郁的谷物香气。

味道比预期的更丰富更饱满。有一种直截了当的甜味，完全的麦芽味，有很多太妃糖和甜水果——粉红苹果和成熟的梨——以及青草蜂蜜的味道。味道结构很好，不像许多预算价格的苏格兰威士忌那样混乱。收尾突然，略带酸味，重熟的谷物回味。每升 10 美元，对于夏季高球来说，这简直是小菜一碟。

单一麦芽爱尔兰威士忌 – $25

哇，这是什么？刺鼻、多汁、天然青苹果和硬太妃糖的香气与啤酒花、金银花和梨果冻混合在一起。柔软而郁郁葱葱，这是一种美味诱人的香气。

入口含有比预期更多的焦糖，带有过熟的长相思和人造桃子的味道。收尾时会变得有点稀薄和谷物味，带有意想不到但温和的胡椒味。一点点水会带出淡淡的酚类烟雾。

这尝起来不像预算产品。这是不寻常的和有趣的，非常美味。如果我不得不吹毛求疵，总的来说，它可能比它需要的要甜一点。

斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌 8 年 – 20 美元

带有大量黄油太妃糖的鼻子暗示着这里很容易啜饮，樱桃蜜饯、爆米花和格拉巴酒的味道更加突出。还有一些氧化雪利酒般的坚果味以及模糊的工业暗示，就像一个长期封闭的木边仓库。

口感中的盐度比预期的要高——清脆、咸味，让人联想到紫菜。生鱼片？这里也有一些其他的葡萄味，格拉巴酒的味道，导致短而热的收尾，偏苦。这一切使它听起来比实际情况更不寻常。这是相当无害的。20 美元似乎是合适的价格，但不像其他一些 Trader Joe's 威士忌那样划算。

斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌 13 年 – 30 美元

这种气味让我想起你在夏令营时使用的那种男女皆宜的绿色洗发水：甜的，苹果味的，带有一丝男士古龙水。雪利酒也出现了，还有煤气的煤香味。鼻子没有太多的复杂性。

另一方面，口感非常饱满：牛奶巧克力、麦芽球、烤面包、干草、甜瓜、淡淡的葡萄藤、明显的雪利酒和比预期更少的绿色水果。坚固的橡木结构呈现出漂亮的坚固饰面，是同类产品中最长的。非常好地集成并且非常无缺陷。

对于我认为是“新成年人”的人来说，这将是一种理想的自制威士忌，那个 20 多岁的人第一次有一份体面的工作。如果您没有完全定期清洁浴室，但您正在支付电费并且您知道住在您家中的每个人的全名，那么这就是您的东西。

高地单一麦芽苏格兰威士忌 12 年 – 30 美元

葡萄柚、盐和黑胡椒的香气扑鼻而来，还有一丝蜂蜜淋在煮过的谷物上的味道。有一种淡淡的烟味，因为鼻子比斯佩塞更热更粗糙。

一开始口感柔软，果味浓郁，但余味中会产生一点苯酚，留下令人满意的碘和葡萄干的余味。它有点粗糙，不是特别精致或复杂，但非常令人满意：这种苏格兰威士忌不奖励鉴赏力，但能很好地装满一个不倒翁。在漫长的一天结束时，这可能会恰到好处。

最后的想法

尽管他们的货架价格最低，但 Trader Joe 的威士忌没有一种是坏的——事实上，有几种非常好。但最重要的是，也许值得注意的是，所有这些都在风格准确性方面恰到好处。唯一与普通消费者期望在瓶子中找到的完全不同的版本是爱尔兰单一麦芽威士忌，这可能仅仅是因为爱尔兰单一麦芽威士忌的类别总体上非常小。

将这些瓶子放在你的架子上应该没有什么可耻的，特别是对于休闲饮料或鸡尾酒。但根据我的经验，这些威士忌真正闪耀的地方是在派对上。在最近的一次烧烤会上，我在吧台上留下了一瓶 Trader Joe's Speyside 13 和 Highland 12。我坐在火炉旁，看着我的一位客人给他的邻居端来一杯饮料，用平静而有意义的语气说：“这是 13 岁的苏格兰威士忌。” 为什么要粗暴地宣传它只花了你 30 美元，从而破坏了慷慨大方的外表？这足以让金斯利·艾米斯（Kingsley Amis），世界上最伟大的饮酒者和伟大的吝啬鬼之一，在他的坟墓中微笑。