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在1970年代后期的“太平绅士”年代，发明了“威士忌作家”，苏格兰书店被迫在每年春季和秋季订购新的书架，以容纳印刷商仓库涌出的大量新鲜威士忌，一本威士忌书脱颖而出。它在封面设计方面当然没有脱颖而出，但在其他各个方面都是苏格兰威士忌书。尽管自那以后一切已经消逝，但至少对于作者而言，这本威士忌酒书还是不错的。它被称为威士忌和苏格兰，由某些尼尔·冈恩（Neil M. Gunn）撰写。


威士忌和苏格兰在1970年代并不是什么新鲜事物，尼尔·冈恩（Neil Gunn）在1930年代中期写了他的出版商描述为“这本机智，令人愤慨的小书”，当时苏格兰威士忌行业处于经济低迷时期， ，普通的“威士忌”或“自家”威士忌对于普通饮酒者而言几乎是买不到的。作为威士忌的作家，冈恩是维多利亚时代的“酒鬼”阿尔弗雷德·巴纳德（Alfred Barnard）的对立面。巴纳德（Barnard）在记录他所参观的每个酿酒厂中所见事物的尺寸时都有些不安，而冈恩（Gunn）更像是个粗鲁的人。


对他而言，威士忌制作的神秘性及其在苏格兰历史，传奇和日常生活中的作用使它值得一书。面对回击，巴纳德会要求它的能力。冈恩写道：“我听说过其中一个靠背摇曳的声音，完美再现了一个肮脏的海上夜晚。”苏格兰最伟大的20世纪小说家，负责经典小说，例如《银达令》，是was子手的儿子。渔夫，他于1891年出生在克尼斯（Cynesish）和普尔特尼（Pulteney）酿酒厂之间的东凯斯尼斯渔村邓比斯（Dunbeath）。1907年，他进入公务员职位，四年后加入消费税部门，继续担任“独立军官”十年，广泛旅行冈恩于1921年与黛西·弗鲁（Daisy Frew）结婚，两年后，这对夫妇住在因弗内斯（Inverness），冈恩被任命为加里东运河旁现已拆除的格伦·莫尔（Glen Mhor）酿酒厂的消费税官。


决定离开消费税部门转而从事专业写作，于1937年，冈恩（Gunn）拥有三本已出版的小说，而第四本-高地河（Highland River）已完成并准备出版。他参与苏格兰民族主义政治也占用了他的大部分时间。一定要付出的是格伦·莫尔（Glen Mhor）。从那时起直到1973年他去世不久，冈恩都是专职作家。尼尔·冈恩（Neil Gunn）在HM海关服务期间，在第一次世界大战爆发前不久结识并结识了一位同伴。一位涂鸦家，一位莫里斯·沃尔什（Maurice Walsh），一位农民的儿子，来自爱尔兰西南西南部的凯里郡。沃尔什（Walsh）是达拉斯·杜（Dallas Dhu）的驻地官员–那里有一块牌匾来纪念他与酿酒厂的联系–冈恩被送去补休年假。在与他的共同传记作家弗朗西斯·哈特（Francis Hart）的一次对话中，冈恩（Gunn）指出：“我会写信说，'看这里！我要代替你。敬请注意，这些书都井井有条，因此绝对没有工作要做。”。在原地，Gunn会把大部分时间都花在沃尔什（Walsh）钓鱼和射击上，这种情况在沃尔什（Walsh）1926年最畅销的小说《门上的钥匙》（The Key Above the Door）中找到了虚构的相似之处，其中叙述者汤姆·金（Tom King）在斯凯度过时光，在那里他的爱尔兰朋友尼尔·奎因（Neil Quinn）是一名消费税官，被派往该岛以掩盖居民的身影。奎因试图说服国王加入他在斯凯的行列，他写道：“……最重要的是威士忌–维斯卡瓦威士忌，这是在斯凯喝醉后世界上最好的威士忌。


像个成年男子一样长，像山羊奶一样温和，像女人的手一样抚慰着你的头发，像调酒一样鼓舞人心-一种非常棒的威士忌酒。小说。最著名的是《山上的我》，蒙大拿州的斯蒂芬·韦恩（Stephen Wayne）继承了班夫郡（Banffshire）的小农场，并爱上了这个国家 更不要说是一个必须朝气蓬勃，美丽的年轻女子。沃尔什（Walsh）的妻子卡罗琳·贝格（Caroline Begg）是达夫敦的一个女孩，曾是他许多神话般，虚幻的女主人公的红发模特。沃尔什（Walsh）在灰色海岸（Grey Coast）可能以短篇小说《安静的人》（The Quiet Man）而闻名，该小说是他1935年收藏的《绿皮书》（Green Rushes）的一部分，该电影在1952年被制作成爱尔兰最著名的电影之一，由约翰·韦恩（John Wayne）和莫琳·奥哈拉（Maureen O'Hara）主演。


尽管他为J马歇尔·罗伯（J Marshall Robb）1950年出版的苏格兰威士忌（Scotch Whisky）做出了相当出色的前言，但他在非小说方面的口号颇为出色，这是一部非常有用的“威士忌自传”。他生动地回忆起1901年首次进入消费税的经历。“我很高兴，在圣诞节前一周，我去了克里山美国一侧的瓦伦蒂亚岛，并期待在特拉利度过一个愉快的节日，那时我在这里是一个好女孩，甚至如果她是长老会的话。但是我在500英里外的本尼维斯山下度过了下雪的圣诞节。在那儿，他们制造并成长了著名的长约翰（Long John）...之后，由于我的罪过，我被送往有关阿洛阿（Alloa）的原始谷物酿酒厂中。Carsebridge，Glenochil和Cambus。” 


在特伦特河畔伯顿（Burton-upon-Trent）的啤酒厂中发生了一个咒语之后，他搬到了斯佩塞德（Speyside），沃尔什（Walsh）爱上了“那片起伏不定，烟囱缠身的领土……我们中的三十几个年轻人聚集了十月的蒸馏季节到五月：来自苏格兰，英格兰，威尔士和爱尔兰的小伙子们，这是世界上四个最吵架的国家-但这不是鲜血流淌。”令人愉悦而雄辩的沃尔什（Walsh）以抒情的风格总结道：“……当我第一次听到“斯坦福德（Standfast）”的气息时，我就看到了异象。我看到树木蜿蜒曲折的山谷，上面有烟囱茎和窑塔。我看到菲迪奇人和杜兰人在明亮的砾石上奔跑而清晰，秃头的Convals散布着一缕松树，大的Ben Rinnes披着笨拙的帽子。


我再次闻到泥煤，洗涤物和伪装的气味，感觉到喉咙中二氧化碳的紧绷感。我看到自己在Januar早晨的黑暗中从温暖的床上起床。我看到一个红头发的女孩。” 1922年，沃尔什回到爱尔兰，在那里他加入了新成立的爱尔兰自由国家服务局，帮助建立了自己的消费税司。他一生的大部分时间都生活在都柏林附近，直到1964年克里曼（Kerryman）逝世之前，他和冈恩一直保持定期接触。令人高兴的是，尼尔·冈恩（Neil Gunn）的大多数小说在被忽视数十年后，现在又在印刷中，沃尔什（Walsh）也是如此，正在慢慢重新发现。他的风格有时可能看起来过时，但他是一位讲故事的精湛人物，他的书充满了在充满戏剧性和优美风景的背景下进行户外探险的故事。


他的小说与冈恩完全不同，冈恩的高地生活小说更加神秘，灵性和大脑。两位作家分享的是对风景的热爱和珍爱的地方.1995年，莫里斯·沃尔什（Maurice Walsh）的半身像在凯里郡利斯托尔（Listowel）附近的利瑟尔顿（Lisselton）揭幕，而尼尔·冈恩（Neil Gunn）在丁沃尔附近的布雷斯高地（Heights of Brae）的纪念性纪念活动中被纪念，在邓比斯（Dunbeath）港口，那里有一个鲑鱼男孩的雕塑，描绘了小说《高地河》的一集。毫无疑问，两个老执事们会因一桶像这样的庆祝而得体的东西而咯咯地笑了起来。daccess-ods.un.org daccess-ods.un.org