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这是品尝酒的理想场所，楼上是伦敦Soho中心的Milroys的新酒吧，柔和的灯光，闪闪发光的瓶子，陈旧的橡木家具，而不是可见的铬条。


寒冷潮湿的夜晚将我们的味蕾放在了行动台上，Milroys的总经理Doug McIvor在我们喊出“我的……”之前手拿了一把小酒。《威士忌》杂志的首次民主品尝会（专家，新手，自信的小费等）进行得很顺利。眼镜是坚固的，虽然对嘴唇进行了一些装饰性的修饰，但痰盂的想法从未进入我们的脑海。我们的工作是告诉麦芽中的混合物，并让我们的专家迈克尔·杰克逊（Michael Jackson）刺入我们正在饮用的混合物和麦芽。品尝分为两对进行。


随着眼镜的流通，道格（Doug）向我们提供了品尝技巧，以指导我们应对挑战。他说：“麦芽更具方向性，它们具有坚挺，果味的风味，并且延续同样的趋势。” “在混合物中，您会混入不同的谷物。在灯光在画布上翩翩起舞的过程中，各种口味在味蕾上翩翩起舞。“首先出现的是一种金棕色液体，似乎没有什么问题。格洛丽亚·汉尼福德（Gloria Hunniford）白天电视节目的制作团队格洛丽亚的女孩（Gloria's Girls）是第一个发布他们意见的人。


他们合唱：“这是一种融合。” 诸如“平淡”这样精巧的描述来自城市的一角，杰里米·杰文斯和他的兄弟马克挤在他们的眼镜上，好像他们在交换共享技巧。这不仅是酒品方面的品尝，还包括人方面的品尝。其他客人包括邓迪男子和记者肯·海德（Ken Hyder），他们带来了他的俄罗斯钢琴家朋友和伏特加酒专家弗拉基米尔·米勒（Vladimir Miller）。还有《每日电讯报》的高管帕特里克·克劳福德（Patrick Crawford），在艺术界工作的朱迪思·奎尼（Judith Quiney）和心理学家史蒂芬·库玛福德（Stephen Cummaford）。然后是《威士忌》杂志自己的队伍：出版商马辛·米勒（Marcin Miller），编辑简·斯拉德（Jane Slade），副编辑麦莎·弗罗斯特（Maisha Frost）和销售主管尼克·马什（Nick Marsh）。杰里米（Jeremy）的女友雪莱（Shelley）实际上很喜欢。


她说：“这很舒适。” 事实上，大多数女士都喜欢第一杯清淡的味道，但苏格兰的特遣队却丝毫不动。第二杯具有更深的金色，并产生了更多的生气勃勃的反应。雪莱说：“更专业。” “被炸碎的，浓郁的。”艾雷岛的一个受人尊敬的杰里米叫道。“我会在晚餐前喝第一杯水，但是睡前先喝一口。” 排名第二的是公认的麦芽。它的鼻子很干净，喝起来非常愉快。尼克，斯蒂芬和帕特里克高兴地笑了笑，喝了一下，稍稍停顿了一下，并投票给了最好的，因为它的味道最纯净。格洛丽亚的女孩们投票选出了他们最喜欢的夜晚口味。“它就像一盒利口酒拼盘一样美味，”拉切尔·巴恩斯（Rachael Barnes）和安妮·戴维斯（Annie Davies）叫道。他们对麦芽的回答是正确的。实际上，它是世界上销量最大的麦芽威士忌格兰菲迪。道格（Doug）展示了第一杯混合玻璃。


威廉·格兰特（William Grant）的《家族珍藏》（The Family Reserve）。尼克和史蒂夫都喜欢第三杯中的蜂蜜口味，但帕特里克印象不那么深刻。肯说，喝了格兰菲迪酒后，他勉强能获得第三名。但是Gloria的女孩喜欢它。他们认为这是一种混合物，除了Rachael和Beverley认为必须是麦芽之外。“这是一股风味，”雷切尔（Rachael）宣布，而贝弗利（Beverley）则受到了诗意的启发。她说：“口音刺耳，有力，有力，在口中爆炸。”最后一口威士忌遭受了最后一口威士忌的打击。俄罗斯和苏格兰一角的小伙子认为这是单一的麦芽，但并没有完全欣赏它。贝弗利不像以前的那杯那样喜欢它，但拉切尔却把它当做她当晚的头号酒。安妮发现了更多的持续音符，而杰里米则认为它闻到了爱尔兰语！答案显示，第三名是威雀，第四名是麦卡伦10Year Old。


但是，正如《威士忌杂志》（Whisky Magazine）的品酒专家迈克尔·杰克逊（Michael Jackson）所决定的那样，最后两杯是一个绝妙的品尝。他正确地猜到了这种混合，但以为麦卡伦啤酒​​是布鲁希拉迪克（Bruichladdich）。“这是瘦弱而讽刺的。这并不是那么容易发现，”他说。“这很棘手，因为在The Famous Grouse中有很多Macallan。” 总体而言，女孩们更喜欢混合口味，因为正如雪莱指出的那样：“您认为可以多喝些而不会摔倒。” 幸好没有人做