2015年7月15日

大摩酒厂拥有苏格兰最珍贵和稀有的一些威士忌库存，为庆祝新加坡金禧年打造了一款独一无二的酒瓶，该酒瓶将在新加坡 RWS 迈克尔酒店展出。

这种名为 The Dalmore Affinity 的威士忌在过去 50 年里由酿酒大师 Richard Paterson 和苏格兰大摩酿酒厂的小而高技能的团队精心打造和培育。

Paterson 始终追求完美，与一些世界上最好的酿酒厂和酒窖合作，手工挑选每一个熟成 The Dalmore 的酒桶。 Dalmore Affinity 在美国白橡木波本酒桶中熟成 48 年，然后在独家 Apostoles 30 中细化来自西班牙 Gonzalez Byass 酒窖的 1 年 Matusalem oloroso 雪莉酒烟头，再存放 2 年零 6 个月。 

尊重这段时间的流逝需要耐心和艺术，但等待会产生非凡的结果。 直到经过长达 50 年的成熟之后，理查德才终于宣布木桶赋予烈酒以完美深度的风味，包括焦糖、樱桃和巧克力甘纳许。 

这款威士忌非常珍贵，只生产了一瓶。 Â 售价 105,645 新元，这款非凡的威士忌将于 2015 年 7 月 26 日在新加坡迈克尔酒店展出。 

酿酒大师 Richard Paterson 评论道：“在创建 The Dalmore Affinity 时，我们想庆祝新加坡人民的开拓烈酒和勇敢，他们聚集在一起建立了一个基于民主、和平、进步、正义和平等五个崇高价值观的独立国家.

我们想用真正适合这个场合的威士忌来纪念这个金禧，这就是为什么我们发布了这种非常罕见的威士忌，一种威士忌，来自我们苏格兰仓库最黑暗的角落。这是罕见的，这种发布方式是一种特殊的威士忌，我们相信它是对这个极其负盛名的场合的极大荣誉。” 

Dalmore Affinity 装在一个优雅的手工水晶滗水器中，配有由苏格兰领先银匠 Hamilton & Inches 打造的纯银雄鹿，皇家认证的持有者。 这个“12 点皇家雄鹿”标志可以追溯到 1263 年麦肯齐家族的酋长勇敢地将苏格兰国王亚历山大三世从冲锋的雄鹿的愤怒中拯救出来。为了表彰这一崇高的行为，感恩的国王授予麦肯齐家族在他们的纹章上使用徽章的权利。 当祖先家族的成员控制了酿酒厂，他们带来了他们珍爱的标志，自 1867 年以来，标志性的雄鹿自豪地装饰着每一瓶酒。 

美丽的水晶滗水器装在一个木制展示盒中，由 LINLEY 的专业工匠手工制作，他们精心设计和建造，一丝不苟的关怀和关注只有他们才能提供。 

从 2015 年 7 月 26 日星期日起，Dalmore Affinity 将在新加坡 RWS 迈克尔酒店展出三周。