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全球年度威士忌酒厂 BenRiach 今天（2015 年 4 月 30 日）推出了“Dunder”，这是一款出自 Elgin 酒厂的非凡 18 年黑朗姆酒。

BenRiach Dunder 是一次性装瓶，全球仅售 1888 瓶。

这种有趣的新 Speyside 发布与 BenRiach Albariza 来自同一范围，其不寻常的名字来自蒸馏一批朗姆酒后留在蒸馏器中的甘蔗汁残留物。

传统上用作牙买加朗姆酒发酵过程中的酵母来源，它赋予朗姆酒独特的香气和风味。

Dunder 为 46% vol，从泥煤麦芽大麦中蒸馏，最初在美国橡木桶中成熟，然后在深色朗姆酒桶中熟成。

它结合了与浓郁泥煤麦芽威士忌相关的独特和对比鲜明的香气和风味，以及为最终成熟而选择的优雅木材风格。

品酒笔记显示，这将成为 BenRiach 产品组合的一个有趣补充。

颜色- 夏季收割稻草。

鼻子- 酥脆的蜜饯果皮包裹着柔软的桃子和撒有 Demerara 糖的成熟香蕉。细腻圆润的泥煤烟与温和的甜橡木香料相结合。

味道- 戏剧性的泥煤烟和大麦与清脆的柑橘皮、白胡椒和新鲜姜相得益彰。焦糖果园水果和杏干发展成浓郁的青草木烟熏味。

销售总监 Alistair Walker 说：“我们的限量版 Dunder 是我们新推出的重泥煤系列的最新产品，该系列在全球受到热烈欢迎。

“由于篝火泥煤味道的浓郁，您最初可能会认为这是艾莱岛麦芽，但它绝对是斯佩塞！随着桃子和香蕉的芳香甜味开始发挥作用，它会变成一种独特而美味的泥煤酒，将在您的记忆中久久挥之不去。”