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6 种展示岛上泥炭的艾莱岛混合麦芽
日期：2021-06-22 22:26:48 点击：157 好评：0这些混合麦芽展示了艾莱岛的风味和搅拌机的工艺。（杰夫哈里斯摄） 艾莱岛是世界顶级泥炭威士忌生产商的苏格兰岛屿之家。对于来自 Laphroaig 、 Lagavulin 、 Caol Ila 、 Ardbeg 等的 强烈...
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将烤鲑鱼与泥炭威士忌搭配
日期：2021-06-22 22:26:35 点击：194 好评：0泥煤威士忌最常与苏格兰的 艾莱 岛联系在一起，在那里，Laphroaig 和 Ardbeg 等名字已成为烟熏德拉姆的代名词。但艾莱岛并不是唯一生产泥炭威士忌的地方。事实上，泥炭威士忌的多样...
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2018 年秋季购买指南中得分最高的 10 款泥煤威士忌
日期：2021-06-22 22:26:21 点击：209 好评：0在将 2018 年秋季购买指南中得分最高的十款威士忌放在一起时，我们意识到这份名单的权重非常重。毕竟，秋季刊的主题是烟雾，威士忌倡导者的评论员通过品尝和评分一系列泥炭烟熏...
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关于威士忌中泥炭你需要知道的一切
日期：2021-06-22 22:25:34 点击：227 好评：0将泥炭添加到 Laphroaig 单一麦芽威士忌的过程从收获时开始。 碘。焦油。沥青。培根脂肪。盐水。柏油绳。煤烟。营火灰。海藻。杂酚油。这些是 泥煤 威士忌的一些标志性口味。很难...
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一家工艺酿酒师如何用美国泥炭制作单一麦芽威士忌
日期：2021-06-22 22:25:20 点击：59 好评：0美国泥炭沼泽比苏格兰泥炭沼泽具有更多的生物多样性。 我们在西雅图生产单一麦芽威士忌，因为我们拥有适合大麦、泥炭和橡树生长的完美气候， 韦斯特兰酒厂的酿酒 大师兼联合创...
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PPM 是什么意思？
日期：2021-06-22 22:24:45 点击：225 好评：0PPM，或百万分之苯酚，将传达威士忌的泥炭味。（照片来自 iStock/zmurciuk_k） 麦芽大麦的总苯酚百万分率 (ppm) 是蒸馏器要求的麦芽制造规范之一。在麦芽制造实验室，对麦芽样品进行酚...
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为什么泥炭苏格兰威士忌是理想的夏季威士忌
日期：2021-06-22 22:24:31 点击：198 好评：0即使在炎热的海滩上也可以享用泥炭威士忌。（照片由 Darwel/iStock 提供） 人类在喝酒时有一个奇怪的二元论有些饮料是专门为寒冷的天气喝的，有些则是为炎热的天气喝的。所以我们在...
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泥炭炸弹：两打最重的泥炭苏格兰威士忌
日期：2021-06-22 22:23:54 点击：183 好评：0泥炭是威士忌中最独特、最具表现力且偶尔会出现两极分化的风味之一。密集压缩、长期腐烂的植被传统上被用作苏格兰农村和偏远地区的燃料来源因此它也被用于在 麦芽制造过程中...
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即时专家：苏格兰威士忌
日期：2021-06-22 22:22:36 点击：206 好评：0它来自哪里 顾名思义， 苏格兰威士忌 来自苏格兰。它可以在全国任何地方制造，通常被指定为来自以下五个地区之一： 低地 、 高地 / 岛屿 、 斯佩塞 、 艾莱 或 坎贝尔敦 。 它是由...
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即时专家：波旁威士忌、黑麦威士忌和美国威士忌
日期：2021-06-22 22:22:09 点击：127 好评：0它来自哪里 美国 威士忌 有多种形式。 波旁 威士忌是最受认可的美国威士忌类型，只能在美国生产，但与流行的看法相反，不必在肯塔基州生产，尽管大部分是在肯塔基州生产。然而...