擁有超過200多年歷史的皇家柏克萊酒廠,是由威廉.費瑞哲(William Fraser)陸軍上尉於1812年所創建,細膩優雅的風味更受到了威廉四世的青睞,並史無前例的在1833年8月15日頒發皇室認可證...
執行撰文/Carlos Yuan 攝影/Sheng Yi Lu 「在戶外野炊,我喜歡簡單的料理,就像最能吃出食材原味的煎牛排,更加符合大自然純粹感受;特別的是在快要完成前加入一點蘇格登15年,以火...
自2008年推出奧特摩1.1,到如今奧特摩11系列的亮相,奧特摩以獨特個性、複雜豐富的感官體驗驚豔每一位威士忌愛好者。奧特摩11系列已正式,與所有威士忌愛好者們見面。 品牌首席蒸...
採訪撰文/Carlos Yuan 攝影/Terry Chang 場地提供/FLUX HAIR Boutique微風南山 在距離接近一萬公里的吉拉島上,一桶桶專為台灣淬釀的威士忌準備開封裝瓶;這讓人無法忘懷的甜美滋味,即將...
「Smokehead骷顱頭總是以其獨特風格、狂野不羈的外觀和態度在挑戰傳統威士忌界,吸引了許多年輕、喜歡冒險的威士忌愛好者。」骷顱頭品牌總監Iain Weir對於酒款的嶄新風貌問世時給的...
去年由格蘭利威(The Glenlivet)與亞伯樂(Aberlour)首度聯手舉辦的「品藏單桶拍賣會」,成交總金額超過一千七百萬元,釋出了六桶珍稀單桶原酒,不僅立下台灣威士忌市場新的里程碑...
一直以來,大麥在威士忌的製作過程中,都單純扮演著原物料角色,但對一手復興布萊迪酒廠的背後功臣馬克雷尼耶(Mark Reynier)來說,是一項非常嚴重的錯誤;大麥的來源、種植地點...
長頸鹿看似與威士忌毫無相關連的兩件事,卻是成就格蘭傑酒廠源遠流長傳奇故事的關鍵元素之一。擁有蘇格蘭最高壺式蒸餾器的格蘭傑一直以來都以「長頸鹿」作為酒廠的品牌象徵,...
威士忌領導品牌 JOHNNIE WALKER 再現創新巧思,鎖定台灣人喜愛的香甜雪莉桶威士忌風味,將黑雪莉全面改款升級,極致強化雪莉桶威士忌不可或缺的因子:「甜 順」,推出全新「SHERRY...
蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌Glenfarclas格蘭花格,一路走來保有最獨特真摯風格,不單只是高地區的單一麥芽威士忌,堅持了180年歲月,傳承六代家族的釀酒傳統,難能可貴的家族獨立經...