虽然波本威士忌有自己的桶规定，但苏格兰威士忌行业对所使用的桶没有规定。因此，许多苏格兰威士忌都依赖前波本桶，有些人更进一步，在成熟过程中的各个点整合原始橡木桶。从完全老化到精加工再到混合，这 11 款苏格兰威士忌展示了新木材的影响。

完整的原始橡木

Auchentoshan Virgin Oak —84 分，130 美元
低地单一麦芽在新鲜的美国橡木桶中陈酿，具有肉豆蔻、巧克力和香料橙的风味。

Benromach Organic 2017 —87 分，70 美元
一种罕见的经过认证的有机苏格兰威士忌，带有香草、太妃糖和香蕉口味。

Glen Garioch Virgin Oak — 85 分，100 美元
严重烧焦的美国橡木与高地威士忌。丰富的软桃、香草
和木材。

Octomore 7.4 —83 分，250 美元
一种重泥煤味、高浓度的威士忌，巧妙地平衡了甜味和泥煤味。

处女橡木完成（FULL VIRGIN OAK）

Deanston Virgin Oak — 82 分、35 美元
蜜饯、石南花蜂蜜和苹果构成了南部高地的超值价格。

Dewar's Scratched Cask — 85 分，25 美元
用初榨和首次灌装的波本酒桶装点甜太妃糖、香草和可可粉。

Midleton Dair Ghaelach — 90 分，270 美元
第一款爱尔兰橡木桶熟成蒸馏威士忌。巧克力覆盖的蜂窝、多汁的水果和锅里的香料。

与原始橡木混合（VIRGIN OAK FINISHED）

Amrut Spectrum 004 —94 分，165 美元
新的法国和美国橡木桶五线谱影响了这款威士忌，带有浓郁的深色浆果、干果和肉桂。

Ardbeg Kelpie — 88 分，120 美元
黑海原始橡木桶为带有草本气息、黑巧克力和山核桃木的泥煤威士忌做出了贡献。

10 月 8.4 - 2月 2018 年发布
2008 年收获的重泥煤苏格兰大麦赋予它精致的烟熏、醇厚的橡木和太妃糖爆米花的味道。

Tomatin Dualchas — 84 分，25 美元
一种使用波本威士忌和原始橡木桶制成的芬芳果味威士忌。