明星字母-艾莱字符？在最近一次去艾莱岛（Islay）上的拉加武林（Lagavulin）酿酒厂访问时，我感到震惊，得知生酒精正在从岛上运出，并装满斯特灵郡某个地方的酒桶。它将在未来16年左右存储！这仍然会以艾莱岛麦芽糖的形式销售吗？单个麦芽的性状受其在桶中成熟的位置的影响是完全荒谬的说法吗？确实不是。事实上，经典麦芽官方关于Lagavulin的品酒笔记是指“海和盐”的味道。


市场营销人士声称，Lagavulin“花费了16年的时间来呼吸艾莱岛的海盐空气，并被保存在海边的木桶中。”因此，我只能假设帝亚吉欧的成本核算师再次遇到了这种情况。新受训人员一定已经弄清楚，从岛上运出一辆烈酒燃料罐车要比在卡车上装载两桶酒桶便宜。

好了，这里有一些省钱的主意：
（1）将12袋糖吸掉，每次洗净。这样可以提高酒精产量。
（2）将装满的木桶收缩包装在聚乙烯中。那应该剥夺天使们的份额。
（3）在每个酒桶中放半打的木棍。这样可以加快成熟。
（4）将木桶存放在温室中。这样可以更快地加快成熟速度。

事实上，为什么不将生产外包给中国。但是，不要忘记将成品作为“苏格兰威士忌”销售。装瓶问题我最近在有关威士忌包装的文章中没有看到有关波本威士忌的更多讨论，这让我感到很伤心。正如沉重的不倒翁给人醉酒的感觉一样，正确的包装可以使我们的情感体验得到塑造。波本酒瓶比其他任何产品都更彰显美国烈酒的哲学基础。美洲神话没有比西方国家更强大的象征，其漫不经心的正义与商业模式使我们的民俗和文化更加光彩，甚至使我们的民俗文化受污。想到所有伟大的字体-Jim Beam，Maker's Mark，Sazerac Rye-它们都提醒我们轿车标语和“想要的：死的还是活的海报”。药用Bulleit瓶提醒人们旅行的不老长寿药推销员在新贵边境游荡。Buffalo Trace甚至以曾经漫游我们无尽草原的光荣野兽来命名其产品，而Wild Turkey则向在感恩节喂养我们的本地鸟类致敬。


边疆故事既令人心痛又怀有怀旧之情。但是，尽管西方定居者从未像往前那样沉迷于过去，但我们的波本威士忌酒瓶却确实如此。西方扩张已经结束，全世界都在注视着美国寻找新的道路。希望那些瓶子能提醒我们从过去学习，以便我们为未来敬酒。


进入本月刊每期最好的信将赢得一瓶30Year Old的Berrys蓝色衣架。它带有柑橘，皮革，蛋奶和梨的柔和香气，并带有优雅的奶油糖果和橙皮味，并带有烟熏味。如果地址在欧盟范围内，则将瓶子邮寄给获奖者。欧盟以外的获奖者可以在方便的时候从伦敦的Berry Bros.＆Rudd领取奖金。