威士忌自己的大国民?

时间:2021-04-02 14:56点击:
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伊恩·班克耶(Ian Bankier)的梦想是为威士忌爱好者提供自己的全国性零售连锁店。加文·史密斯(Gavin D Smith)与伯恩·斯图尔特(Burn Stewart)的前老板讲话
 
今年2月,伊恩·班基尔(Ian Bankier)成为了威士忌商店的骄傲老板,伯恩·斯图尔特(Burn Stewart)的前任老板为他的零售连锁店制定了雄心勃勃的计划。班基尔出生于格拉斯哥,在爱丁堡大学(Edinburgh University)学习法律。随后,他回到家乡从事法律专业工作,并成为麦格里·唐纳德(McGrigor Donald)律师事务所的合伙人。“到1992/93年,我觉得我已经走到了我认为可以从事的那个领域。 ”


他说,“然后我进入了行业。我成立了自己的独立管理公司,我们的客户之一是Burn Stewart Distillers。几年后,我被要求成为伯恩·斯图尔特的集团董事总经理,这似乎是一个不错的举动,所以我接受了。”伯恩·斯图尔特在珀斯郡拥有Deanston酿酒厂,并在马尔岛拥有Tobermory,Bankier将他在公司的早期经历形容为“有点白痴的经历”。伯恩·斯图尔特(Burn Stewart)的大部分业务是为超市提供的“自有品牌”混合物威士忌,这是利润率低的行业的一部分。“购买市场份额,以便宜的价格向超市出售威士忌,可能会成为毁灭之路。” Bankier断言。“您必须专注于有效的方法,并勇于勇敢。在这种情况下起作用的是以可观的利润出售。我们在财务上转向伯恩·斯图尔特很大程度上是由于班克尔的远见和承诺,而在2002年12月,该公司被加勒比海集团CL金融以5000万英镑的价格收购时,前景似乎一片光明,这在财务上实现了转亏为盈。 .Bankier被任命为新控股公司的首席执行官,并监督了Thomas Hine&Co的科涅克白兰地的购买。


Co,Bunnahabhain的Islay酿酒厂以及Edrington Group旗下的相关Black Bottle混合物。最终,CL Financial决定将其总部迁至日内瓦,由董事长Lawrence Duprey和执行董事Arnaud de Trabuc接任。班吉尔后来加入了该组织。尽管他喜欢打高尔夫球,花时间散步和观鸟,但班吉尔是一个在挑战中challenges壮成长的人,他在威士忌商店链中找到了他的最新作品,他以150万英镑的价格购得,从威士忌生产商转向威士忌零售商。除了巩固自己的收购外,他还热衷于在圣诞节前开设一个新的分支机构。“我很早就对威士忌店业务了如指掌,”他说,“当时我在伯恩·斯图尔特(Burn Stewart)那里是客户,备受瞩目的业务 在优质威士忌的专业零售方面处于领先地位。我还认为它有发展的潜力。”


第一家威士忌店于1992年在爱丁堡的Princes购物中心开业,目前,该连锁店在爱丁堡,格拉斯哥,因弗内斯,卡兰德,威廉堡和奥本设有分支机构,并设有另外三个营业网点尽管这三家公司很快将合并为主要业务,但仍由因弗内斯的苏格兰短裙制造商赫克托·罗素(Hector Russell)管理。“我们希望在全国范围内放下脚步,并在英格兰拥有大量的人口,并拥有十家威士忌酒商店。正如我们从格拉斯哥和爱丁堡的商店里的顾客所知道的,这不仅是旅游业务。“我们想在圣诞节前在英格兰开设一个主要门店,然后我们再来看。我认为这对于苏格兰威士忌市场的专业人士来说是个好消息。没有全国性的专业威士忌商店连锁店,这就是我看到的机会。“而且每个人都有足够的空间,”他宣称。“我不认为现有专家相互竞争。


无需竞争。它对价格不敏感。没有人会害怕我,也不会令我害怕。”银行家将格拉斯哥的Buchanan Galleries分支视为链条其余部分的典范,发展出比目前更大的统一性。“我们不会进入“好奇商店”他说,“风格”,“我们希望商店明亮,明亮和现代。”班尼埃已经认真地购买了股票,并宣称“我们想要无穷无尽的品种,应有尽有。”这显然是个好消息。对于客户,“这是三杯威士忌,它们包裹着我一生的三块试金石。我喜欢12Year Old的他们,我没有沉重的雪利酒和大年龄。”高原骑士。浪漫的支队,地理位置偏僻,是午夜太阳的土地,古代定居者寻求安逸和庇护。它代表了我的浪漫之旅。丹斯顿(Deanston)。靠近工业区,但在新鲜,干净的高原地区。该酒厂建筑是一座18世纪的磨坊,在木c和工业机械的响声中产生共鸣,但坐落在宁静的泰斯河(River Teith)宁静的水旁。它唤起了人们的工作和二分法。Glenlivet。财富与财富!

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