新威士忌 第29批

时间:2021-05-15 09:23点击:
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威廉格兰特(William Grant)复活的榛树(Hazelwood)品牌的三款混酿,吉尔万(Girvan)的独立单粒谷物和两种斯贝赛德(Speyside)单麦芽威士忌格伦莫瑞(Glen Moray)和格伦利维特(Glenlive

威廉·格兰特(William Grant)复活的榛树(Hazelwood)品牌的三款混酿,吉尔万(Girvan)的独立单粒谷物和两种斯贝赛德(Speyside)单麦芽威士忌–格伦莫瑞(Glen Moray)和格伦利维特(Glenlivet)–争夺戴夫·布鲁姆(Dave Broom)本周的注意力。结果?混合…

计分解释

概述

  • > 17岁的格伦·莫雷(Cadenhead)
  • >榛木18岁
  • >榛木21岁
  • >榛树25岁
  • > Girvan 21岁(Douglas Laing)
  • >格兰利维特1974稀有年份(Gordon&MacPhail)
  • GLEN MORAY 17岁(CADENHEAD)

    分数

    76

    计分说明>
    Glen Moray 17岁(Cadenhead)
    价格带
    £ ££££
    ABV
    55.8%
    生产类型
    单麦芽威士忌
    地区
    斯佩塞德
    风味营
    水果香辣
    鼻子

    苍白的颜色。鼻子呈奶油状,带有绿色,松散的元素,并带有淡淡的鼻子灼伤感。然后是柔软的金银花和涂有杏果酱的黄油。随着时间的流逝,事物会变成苹果糖浆,并用水蘸一点龙舌兰。

    口感

    大量的绿色元素(现在增加了草药/茴香的外观)和中央甜味仍然非常吸引人。热量有助于驱动。稀释后会有一些杏仁。

    结束

    稍紧,即使用水冲洗。辛辣的。

    结论

    总而言之,温柔而可爱。

    正确的地点正确的时间

    树林中的康沃尔奶油茶(即果酱之上的奶油)。

     
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    HAZELWOOD 18岁

    分数

    75

    计分说明>
    Hazelwood 18岁
    价格带
    £ ££££
    ABV
    40%
    生产类型
    混合苏格兰威士忌
    地区
    不适用
    可用性
    旅游零售
    风味营
    香和花香
    鼻子

    奶油般的开始。令人眼花We乱的早餐,在Weetabix上加热牛奶,再加苹果派和香草冰淇淋。有柠檬味和远处的花香。冷静并收集。用水浇割草。

    口感

    细腻而甜美,在一些耐嚼的香草过来之前,将小苍兰和金橘混合在一起。柔和的谷物感和一点点焦黑的橡木。稀释后,表明自身中等重量,略加糖。

    结束

    柑橘皮和淡淡的干燥香料一起散发出来。

    结论

    它很可爱,礼貌而且非常有礼貌。事实上,味道鲜美,但我想从18岁的混搭中得到更多吗?我想是的。

    正确的地点正确的时间

    和伊丽莎白·贝内特(Elizabeth Bennett)和她的姐妹们一起喝茶。

     

    HAZELWOOD 21岁

    分数

    74

    计分说明>
    Hazelwood 21岁
    价格带
    £ £ £££
    ABV
    40%
    生产类型
    混合苏格兰威士忌
    地区
    不适用
    可用性
    旅游零售
    风味营
    丰富而圆润
    鼻子

    雪利酒从一开始就散发出更多的香气,略带些许糖霜太妃糖的质感。尽管如此,它仍然保持非常开放和温和的房屋风格,好像它在试图跌倒和变脏一样,但不能完全摆脱卑鄙的本能。少量的硫磺通过未稀释的味carries继续传播,增加了像堇青石般的边缘。

    口感

    比18岁的人更明显的结构,但保留了非常甜的核心,以及大麦糖和多汁的干果。加水,温和的饼干质地,最后带有Oloroso的气息。

    结束

    淡淡的橡木味。

    结论

    同样,举止得体(这几乎不是错),尽管这与1920年代的孟买(公关生产线)完全无关。

    正确的地点正确的时间

    舞厅舞者尝试twerk。

     

    HAZELWOOD 25岁

    分数

    80

    计分说明>
    Hazelwood 25岁
    价格带
    £ £ £££
    ABV
    40%
    生产类型
    混合苏格兰威士忌
    地区
    不适用
    可用性
    旅游零售
    风味营
    水果香辣
    鼻子

    三人组中最明显的成熟者。淡淡的香烟烟雾和香水,以及橙皮,炖大黄,烤桃子和温柔的时间证明。只是淡淡的蜡,但仍然非常甜美。用水浇满白桃肉。优雅,但不重。

    口感

    有点难以捉摸,就像舞者半掩饰在薄纱罩后面。稍微加热一点点烟,然后熏衣草和草莓。变成乳脂状,具有甜美的谷物和干净的辛辣味。

    结束

    时间更长,含有更多甜味的物质。

    结论

    再有,无可挑剔的平衡。这是一个很好的融合,但是我只是想对程序稍加抱怨,以将其提升到另一个层次。

    正确的地点正确的时间

    当您坐在巴黎的糕点店外时,存在主义者消失在拐角处,烟熏着他的Gitanes。

     

    GIRVAN 21岁(DOUGLAS LAING)

    分数

    64

    计分说明>
    Girvan 21岁(Douglas Laing)
    价格带
    £ £ £££
    ABV
    51.5%
    生产类型
    单粒威士忌
    地区
    低地
    风味营
    香和花香
    鼻子

    稻草色。相当热,淡淡的花香,但对酒桶的影响最小。轻盈且干燥,略带石灰油,并适时加入绿色香蕉。用水稍微打开。在柱子上仍然有白朗姆酒的一面。

    口感

    尽管它保留了紧密的,花香的焦点,但此处的开放空间比浅色的鼻子开放得多。我想起了香蕉蛋糕上的黄油糖衣。现在更多的柠檬,和酸性咬。水带出真正的含糖甜味,并能减轻油腻感。

    结束

    轻而短。

    结论

    它很轻,很令人愉快,但是也有点微不足道。

    正确的地点正确的时间

    在Girvan海滩上吃Whippy先生。

     

    GLENLIVET 1974稀有年份(GORDON&MACPHAIL)

    分数

    90

    计分说明>
    Glenlivet 1974稀有年份(Gordon&MacPhail)
    价格带
    £ £ £ £ £
    ABV
    43%
    生产类型
    单麦芽威士忌
    地区
    斯佩塞德
    风味营
    水果香辣
    鼻子

    深琥珀色。非常优雅。芳香开始-锦缎玫瑰,浓缩水果,薄膜,梅子煮熟,烤菠萝。随着时间的流逝,出现了一种深色,潮湿,腐殖质的成分–皮革和甜叶覆盖着深色浆果。数小时后变成野生水果混杂物。

    口感

    缓慢,然后逐渐扩大。风味转移到干邑风格的轻皮革,甜香料和水果中。就像鼻子一样,随着时间的流逝,它从通风的上层元素移到深处,这里就是甘草和巧克力。保留了惊人的长度和精力。可悲的是,这些天我们很少遇到经典的老式风格,具有柔和的力量。

    结束

    香辣,生姜,淡橡木色。

    结论

    强烈建议使用经典的成熟麦芽和经典的格兰利维特。

    正确的地点正确的时间

    只能是阿巴多(Abbado)和马勒(Mahler)。


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