新威士忌 第25批

时间:2021-05-15 09:13点击:
当前位置: 主页 > 酒厂&评分 > 威士忌评分 >
在本周的新威士忌中,一个独特的甜美主题正在发展:两个Cadenhead瓶装啤酒,两个Glendronach表情,一个庆祝但可能引起争议的Tomintoul和Glenmorangie Milsean。 计分解释 概述 艾莱岛7年单一麦

在本周的新威士忌中,一个独特的甜美主题正在发展:两个Cadenhead瓶装啤酒,两个Glendronach表情,一个庆祝但可能引起争议的Tomintoul和Glenmorangie Milsean。

计分解释

概述

  • >艾莱岛7年单一麦芽威士忌(威廉·卡登黑德)
  • > Speyside 40年单一麦芽威士忌(William Cadenhead)
  • > Glendronach木桶强度批次5
  • > Glendronach ach
  • > Glenmorangie Milsean
  • > Tomintoul五个十年
  • 艾莱岛7年单一麦芽威士忌(威廉·卡登黑德)

    分数

    76

    计分说明>
    艾莱岛7年单一麦芽威士忌(威廉·卡登黑德)
    价格带
    £ £ £££
    ABV
    59.2%
    生产类型
    单麦芽威士忌
    地区
    斯佩塞德
    风味营
    烟熏泥炭
    鼻子

    就像强度所表明的那样,这不是一个害羞而退休的德拉姆。一阵海藻,一股臭氧,一股海滩烟熏味扑鼻而来。然后是冷冻牡蛎,并用水沾满灰尘,绿色和植物的外表。 

    口感

    保留了所有这些虚张声势,但在甜味和烟雾之间达到了极好的平衡。有一些柠檬酸味和干白垩感。用水,一些帕尔马紫罗兰害羞地窥视着。

    结束

    中等长度,烟熏新鲜。

    结论

    它既年轻又大胆,虽然有点简约,却表现出色。与苏打水或帕洛玛一起食用。 

    正确的地点正确的时间

    海浪在艾莱岛(Eslay)的海岸上破碎,梦想着墨西哥的沙漠。 

     
    广告

    SPEYSIDE 40年单一麦芽威士忌(WILLIAM CADENHEAD)

    分数

    74

    计分说明>
    Speyside 40年单一麦芽威士忌(William Cadenhead)
    价格带
    £ £ £ ££
    ABV
    40.2%
    生产类型
    单麦芽威士忌
    地区
    斯佩塞德
    风味营
    水果香辣
    鼻子

    颜色随着年龄的增长而变化。美丽的氧化性水果,带有一些蜂蜡和鲜奶油,然后是白加仑的甜/酸/香气。优雅而沉稳,而您想要的是古老麦芽的香气。及时地,茉莉花被雨水浸透了。用水浇一些铅笔屑,年龄会更明显。

    口感

    柠檬酸有一个新的优势-所有橘子果酱-但也要带些肥皂味。一切都很干燥,略带咸味,有点倾斜,我喜欢,但也很脆弱。 

    结束

    简短而温柔;再次肥皂。 

    结论

    年龄和低强度的结合带来了舌头上的美味。买一罐酒来闻一闻。

    正确的地点正确的时间

    观看年轻的玛琳·迪特里希(Marlene Dietrich)的棕褐色无声电影。 

     

    GLENDRONACH木桶强度批次5

    分数

    90

    计分说明>
    Glendronach木桶强度批次5
    价格带
    £ ££££
    ABV
    55.3%
    生产类型
    单麦芽威士忌
    地区
    高地
    风味营
    丰富而圆润
    鼻子

    有光泽的琥珀色。这是即时的,巨大的,令人震惊的,但并非如您所料,是雪利酒炸弹。取而代之的是,它充满了草莓和大量刚涂过的家具上光剂的香味。然后是丁香糖果和酒厂特有的土黄色。随着时间的流逝,您会得到甘草精和热巧克力,加一些水(并且可以吸收)是烤的麦芽成分。复杂的东西。 

    口感

    轻微的火柴味会点燃大量的水果蛋糕,深色的桑,烘烤的咖啡以及类似于精美搬运工(我赶快添加的啤酒)的味道。单宁柔顺。

    结束

    长期成熟,永不炎热。

    结论

    丰富,柔顺,饱满且大胆。优秀且必不可少。

    正确的地点正确的时间

    在乡间别墅酒店的露台上喝黑啤酒。

     

    GLENDRONACH PEATED

    分数

    74

    计分说明>
    Glendronach Peated
    价格带
    £ ££££
    ABV
    46%
    生产类型
    单麦芽威士忌
    地区
    高地
    风味营
    烟熏泥炭
    鼻子

    它以不寻常的新近割入的猪尾(适合烧伤之夜)开头,但随后落入了Dronach的经典碎屑中。那里有烟,但冒充花园烟囱,而不是燃烧的篝火。

    口感

    宜人且相当甜美-这是本周的主题-用苹果和淡淡的焦糖(天然)制成,而烟随随便便闲荡着。尽管还有五香粉的提神作用,但水仍然保持着低调的状态。

    结束

    十字面包和烟。  

    结论

    冷静,控制,平衡。 

    正确的地点正确的时间

    修剪苹果树,而邻居开始烧掉冬天的垃圾。 

     

    格兰莫朗吉·米尔森(GLENMORANGIE MILSEAN)

    分数

    84

    计分说明>
    格兰莫朗吉·米尔森(Glenmorangie Milsean)
    价格带
    £ £ £££
    ABV
    46%
    生产类型
    单麦芽威士忌
    地区
    高地
    风味营
    水果香辣
    鼻子

    干果皮,樱桃汁,覆盆子冰淇淋,樱花和绿茶Kit-Kats的甜美而复杂的混合物(尝试一下!)立即产生质感,带有浓缩的水果和浓厚的玫瑰果糖浆。水会带出更多的橡木桶,一小滴黑樱桃酒,甚至一点蜡。

    口感

    这种甜味和含糖成分一样都会通过糖浆,焦糖味的浆果使舌头裂开。水会使东西稍微变暗,并带出更多的橡木,这增加了干燥的平衡,尽管总的来说,我更喜欢整洁。

    结束

    浓密而舒缓。

    结论

    这是Morangie私人版收藏的第七个成员,在经过烧焦的前葡萄牙红葡萄酒桶中进行了第二次成熟。根据我的盖尔语字典,Milsean的意思是“布丁”。这似乎是适当的。我非常喜欢这个,但是只喝一杯。用于药用。每晚。 

    正确的地点正确的时间

    在威利·旺卡(Billy Wonka's?)的工厂迷路了。

     

    TOMINTOUL五个十年

    分数

    75

    计分说明>
    Tomintoul五个十年
    价格带
    £ £ £ ££
    ABV
    50%
    生产类型
    单麦芽威士忌
    地区
    斯佩塞德
    风味营
    香和花香
    鼻子

    出乎意料的是,只要有力量,就不会有很大的鼻子烧伤。实际上,如果有的话,它会显得有些害羞,带有细腻,干燥,饼干状的品质/红茶叶在茶叶罐中生锈,而且还有新鲜的香蕉皮和浅色的花缘。水使它变得更面包,更含糖。发展良好。

    口感

    淡淡的甜味和极微妙的热带水果味在舌头上更具表现力。内容更多,但仍然谨慎且质感十足。花香,稍油腻。水显示它更甜,但仍然有些脆弱。

    结束

    柔软并轻轻干燥。

    结论

    您可以说“五个十年”吗?如果是的话,为什么不说那几十年呢?请在明信片上回答。迷人的麦芽,即使难以钉牢。非常值得一看。

    正确的地点正确的时间

    沿着布莱顿码头漫步,将湿手指浸入一袋热糖甜甜圈中。


    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%
    ------分隔线----------------------------