新威士忌 第23批
时间:2021-05-15 09:11点击:
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1996年,阿德莫尔(GORDON&MACPHAIL,木造威士忌系列) 分数 67 计分说明 价格带 ABV 43% 生产类型 单麦芽威士忌 地区 斯佩塞德 风味营 烟熏泥炭 鼻子 深琥珀色,比您从该酿酒厂所得的烟
1996年,阿德莫尔(GORDON&MACPHAIL,“木造威士忌”系列)
分数
67
计分说明>
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价格带
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£ £ £££
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ABV
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43%
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生产类型
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单麦芽威士忌
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地区
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斯佩塞德
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风味营
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烟熏泥炭
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鼻子
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深琥珀色,比您从该酿酒厂所得的烟雾多得多,所有的木炭,坚果和少许焦糖的水果边缘,只是淡淡的淡褐色。用水,你会得到大量的姜饼,黄油和木油。古董店。
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口感
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既大又富裕,但也很干燥,尤其是用水。木头肯定在这里,烟中几乎有像培根一样的元素。它是大胆的,但不是很平衡。
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结束
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干燥。
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结论
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虽然是从笔芯的雪利酒猪中抽出的-可能是我最喜欢的木桶-好像一切都在那里,但总有一天永远不会消失。
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正确的地点正确的时间
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不情愿的烧烤慢慢变得生动起来。
BUNNAHABHAIN 8岁(GORDON和MACPHAIL,“木造威士忌”)
分数
79
计分说明>
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价格带
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£ ££££
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ABV
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43%
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生产类型
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单麦芽威士忌
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地区
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艾莱
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风味营
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烟熏泥炭
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鼻子
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苍白的稻草。非常干净,海风新鲜,带有一些(未煮过的)糕点,然后是淡淡的柠檬,姜粉,一小撮泥土和一点帕尔马紫罗兰。
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口感
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轻快的烟熏味,但与许多年轻的豌豆威士忌不同,它没有橡胶味-仅有一点点火光的味道表明某些元素仍未完全形成。排骨上撒了些咸味的巴掌。木材已将其带入了成熟旅程的开始。
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结束
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再加柠檬和盐。
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结论
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多开心。非常适合它的年龄-并且也很平衡。
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正确的地点正确的时间
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在大风天在舞会上散步。
GLEN GRANT 1954(GORDON和MACPHAIL,“木材制造威士忌”系列)
分数
83
计分说明>
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价格带
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£ £ £ £ £
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ABV
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40%
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生产类型
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单麦芽威士忌
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地区
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斯佩塞德
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风味营
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丰富而圆润
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鼻子
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您只能在National Trust属性中获得这种高度抛光的桃花心木桌子的颜色,因此请崇高敬意,不要在表面留下指纹。雪利酒桶大而陈旧,散发着淡淡的烟熏味,还有一些尘土飞扬的林地,胡桃木和丹麦甘草。我对加水持谨慎态度,但会有所帮助,增加更多的甜味。然后,将其放置一个小时两个小时,然后变甜成太妃糖和成熟的深色水果雪松,变得越来越复杂。
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口感
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从颜色可以看出,酒桶的影响很大。有点味道,但是酒桶里的酒似乎很负责任。淡淡的五香粉,丁香和Punch雪茄,但滴一滴水可以帮助增加几乎矿物质的边缘。再说一次,虽然仍然有些涩味,但它放松了单宁的抓地力并开始在嘴里散发出光芒。
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结束
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最初非常干,但是两个小时后便有干薄荷味。
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结论
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如果曾经有威士忌表明耐心是一种美德,那么就是这样。
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正确的地点正确的时间
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在它开花之前,就好比一个男孩国王,身穿父亲的盔甲。之后,它是一只熊在森林里吃水果。
SPEYBURN 1989(GORDON和MACPHAIL,“木材制造威士忌”系列)
分数
73
计分说明>
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价格带
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£ £ £££
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ABV
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46%
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生产类型
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单麦芽威士忌
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地区
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斯佩塞德
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风味营
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香和花香
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鼻子
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好吧,是Speyburn,所以您期望什么?脸色苍白,有柔和甜美的鼻子,所有温暖的苹果海绵和甘菊茶,然后一点点干燥的干草,还有一丝金雀花。用水加一点冷(无盐)黄油。
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口感
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Speyburn就是这样,它使您想到它既轻巧又精致,然后以这种略带油腻和圆润的口感击中您。物质比您预期的要多,还有一点热量。想想在煎药中煮熟的梨,您将相距不远。需要水,但会减少水。
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结束
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略带胡椒味。
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结论
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完美愉快的日常小酒杯。是Speyburn!
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正确的地点正确的时间
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硕大的兔子在阳光下伸展。麦格雷戈先生潜伏着。
ABERLOUR 25岁(DOUGLAS LAING)
分数
86
计分说明>
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价格带
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£ £ £ ££
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ABV
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51.7%
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生产类型
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单麦芽威士忌
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地区
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斯佩塞德
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风味营
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水果香辣
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鼻子
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全琥珀色。可爱的圆润太妃糖苹果/枫糖浆鼻子,带有榛子和黑黄油的味道。都非常甜,加上一些炸香蕉和橘子果酱。水除去了这种令人讨厌的浓度,因此尽管释放了小杏仁饼和茴香花粉茴香,但仍将其放在一边。
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口感
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坚固,抓地力轻,但有足够的重量(整齐时)可以应付。略带皮革味的香气暗示着它会长期成熟,而经典的Aberlour黑加仑则从上颚中部开始渗出。水可以减少这种影响。
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结束
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秋天的树叶,然后干树莓。
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结论
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保持整洁,您会有一个很棒的小菜刀。
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正确的地点正确的时间
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日落在秋天森林。
GLEN GRANT 1950年,65岁(GORDON&MACPHAIL)
分数
90
计分说明>
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价格带
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£ £ £ £ £
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ABV
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59.3%
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生产类型
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单麦芽威士忌
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地区
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斯佩塞德
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风味营
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丰富而圆润
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鼻子
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深琥珀色(但不如G&M深色)。仍然带有令人惊奇的芬芳,带有淡淡的酚醛香气,例如被鼻塞的牛脂蜡烛,然后是牛皮纸,香根草,檀香,皮草外套和淡淡的薄荷味。口感丰富,但细腻,树脂质,但有新鲜果味。有旧酒和干邑白兰地的味道。强烈而卓越。
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口感
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如果它像鼻子一样宏伟,您的头会爆炸。取而代之的是,整洁时会有点闷热,而且这一次向这样的古老草木中加水是危险的,这是需要的,而且它确实有效。酒桶仍在抓紧,但经过很长一段时间之后,酒杯里又一次又一次–您会得到一丝热带水果,柔和的闷烧的火焰和李子皮的酸味。
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结束
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长而酸性。
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结论
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您需要等待1950年代的格伦·格兰特(Grant Grant)年龄,然后两个人在同一周相遇。这是来自G&M库存的产品,由波兰的Wealth Solutions装瓶,作为他们正在进行的一系列稀有单桶装瓶中的一部分–我的意思是稀有。价格,如果您敢的话,可以申请。
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正确的地点正确的时间
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一个注定要充满激情的事情,以罪恶感结束。
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