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阿伯费尔迪16Year Old
分数
70
计分说明>- 价格带
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£ £ £££
- ABV
- 40%
- 生产类型
- 单麦芽威士忌
- 地区
- 高地
- 风味营
- 水果香辣
- 鼻子
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大而甜蜜的鼻子,是经典的阿伯费尔迪(Aberfeldy)。整理用的oloroso酒桶增加了这个相当可爱的旧尘土飞扬的沙发元素,然后是一些焦糖榛子,扫帚花和蛋糕混合物。加水时有一点绿色香蕉。很有前途。
- 口感
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鼻子的大胆消散在过分客气的味蕾上。有所有正确的迹象-坚果,蜂蜜,柔软的水果,但您所期望的深度要小-或我敢说需求。
- 结束
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温柔柔软,但快速。
- 结论
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可悲的是,这一切都太过礼貌,没有影响。
- 正确的地点正确的时间
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躲在一个古老的阁楼里,吃面包和蜂蜜。“他们永远不会在这里找到我……请不要……”
边界单谷物
分数
63
计分说明>- 价格带
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£ ££££
- ABV
- 51.7%
- 生产类型
- 单谷物威士忌
- 地区
- 低地
- 风味营
- 香和花香
- 鼻子
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带有未熟梨,热黄油爆米花和压碎的龙蒿的香气。然后是粉红色葡萄柚和热木屑的酸性弗里森。慢慢地但肯定会形成焦糖味,使人想到红色的甘草,尽管晚些时候有像啤酒一样的软白酒,但最终还是占主导地位的是钢铁味。
- 口感
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正如鼻子所暗示的那样,这是一个相当令人讨厌的小数字,具有您所期望的所有紧密酸度。需要水,尽管它确实带出一些乳脂味和淡淡的巧克力酱,但随着时间的流逝,事情变得越来越酸。
- 结束
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烧了糕点,然后撒上蛋art。
- 结论
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小麦和发芽的大麦以50:50的比例混合而成,这使其很难摆脱酸性键。
- 正确的地点正确的时间
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聚会。在深夜。误喝整齐的灌木丛。
BOWMORE 15Year Old(DOUGLAS LAING)
分数
82
计分说明>- 价格带
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£ £ £££
- ABV
- 48.4%
- 生产类型
- 单麦芽威士忌
- 地区
- 艾莱
- 风味营
- 烟熏泥煤
- 鼻子
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清洁,开始时只有一点点烟熏,并带有盐水边缘。鼻子变得越来越复杂,从草皮的香气,羊粪开始,然后是虹膜的忧郁香气,然后散发出牡蛎盐水和海带的气息。随着时间的流逝,它变得更加面包,并且用水浇灌,甚至会有丝毫靴抛光的痕迹。好的。
- 口感
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一个非常甜蜜的开始,然后是大鼻子刺痛,像芥末一样的打击,然后飘入海胆。酒精很浓,它确实需要水,在使更热烈的情绪平静下来的同时,还可以使更多细微的背景水果与烟气一起通过。
- 结束
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盐和更多
- 结论
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新鲜但深沉。干净而复杂。非常值得一看。
- 正确的地点正确的时间
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当您被拖回大陆时,凝视着艾莱岛。夕阳西下,沿海的香气飘向空中。一滴眼泪滴落在你的脸上。
MACDUFF 25Year Old(DOUGLAS LAING)
分数
86
计分说明>- 价格带
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£ £ £ ££
- ABV
- 54.1%
- 生产类型
- 单麦芽威士忌
- 地区
- 高地
- 鼻子
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成熟和大胆到极致,这是Macduff想要的。大而时髦,带有大量的朗西奥,干果,奶酪皮,栗子泥和烧肉元素。它也有点甜。大量的性格和怪异。爱它。
- 口感
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大块烤,移入热栗子和Bovril。分层且毫不留情。整洁时很热,但失去特性后会变淡,单宁会增强单宁,所以侧面要放一杯冰水。
- 结束
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长期燃烧,略带油性。
- 结论
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这是经典的Macduff –一种始终按照自己的方式做事的酿酒厂。不,它不是完美的,但是非常奇怪。强烈推荐。
- 正确的地点正确的时间
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一个孤独的酒吧。拐角处的一位老人闻起来有点奶酪和上油的羊毛。他招呼你。“我有一个故事要讲。”
RAASAY,“我们在等待”
分数
62
计分说明>- 价格带
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£ ££££
- ABV
- 46%
- 生产类型
- 单麦芽威士忌
- 地区
- 高地
- 风味营
- 水果香辣
- 鼻子
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光。实际上,它非常轻巧,背景中有一些覆盆子汁和坚硬的谷物元素,使人想到了酿酒厂的酒窖。那里有一丝烟,但是水果(与水一起发展成果酱撇渣)占主导地位。有一种不成熟的感觉。
- 口感
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首先是绿色的香气–在上未成熟的草莓,然后是有点奇怪的防腐香气。口感略薄。水果很甜,但不能掩盖基础油的松紧度。
- 结束
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烟雾略微倾斜。
- 结论
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它具有类似于牙医的漱口水的最奇特的玫瑰色-来自已经完成的“托斯卡纳红酒桶”。
- 正确的地点正确的时间
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这就是Raasay的目的。
塔利斯克·涅斯点 TALISKER NEIST POINT
分数
89
计分说明>- 价格带
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£ £ £££
- ABV
- 45.8%
- 生产类型
- 单麦芽威士忌
- 地区
- 岛屿
- 风味营
- 烟熏泥煤
- 鼻子
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干净而且很厚。比Talisker所期望的更甜,但是仍然冒烟和含硫,表明正在使用年轻的元素。腌制的柠檬皮可放入樟脑,淡梨,黄油丰富的黑面包和海盐中。复杂而平衡。
- 口感
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香甜可口,几乎是蜜饯,先有一点法国奶油,然后烟熏就与招牌胡椒,香油和活泼的松木味一起散发出来。
- 结束
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长而胡椒,末端略带张力。
- 结论
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口感复杂,平衡,从甜味,烟味到香料都有明显的进展。
- 正确的地点正确的时间
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在俯瞰大海的松树林中吃冷胡椒鲭鱼。