新威士忌 第18批

时间:2021-05-15 09:06点击:
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从狂热的Bowmore三重奏的最后一个和最新的Pean anCnoc开始,他们的烟熏式开始然后总工程师Dave Broom从顽强的Speysider Glenrothes出发,制作了新的NAS四重奏。 计分解释 概述 鲍摩尔魔鬼的酒桶

从狂热的Bowmore三重奏的最后一个和最新的Pean anCnoc开始,他们的烟熏式开始–然后总工程师Dave Broom从顽强的Speysider Glenrothes出发,制作了新的NAS四重奏。

计分解释

概述

  • >鲍摩尔魔鬼的酒桶魔鬼的两倍
  • > anCnoc Rascan
  • > Glenrothes波本威士忌酒桶珍藏
  • >格兰罗特斯木桶珍藏酒
  • > Glenrothes雪利酒桶珍藏
  • > Glenrothes复古珍藏
  • 波摩魔鬼的酒桶魔鬼的两倍

    分数

    79

    计分说明>
    波摩魔鬼的酒桶魔鬼的两倍
    价格带
    £ £ £ ££
    ABV
    56.7%
    生产类型
    单麦芽威士忌
    地区
    艾莱
    风味营
    烟熏泥煤
    鼻子

    没错,这是很大的。层状丰富的深度会慢慢露出糖蜜,还有皮革,葡萄干和刚打蜡的地板。烟雾被很好地融合了,在这片黑暗的沼泽上方,几缕缕缕的紫罗兰色悬挂着。用水,会带来一些清淡,甜美的果味,还有块状饺子。

    口感

    除了这些黑色水果和略带单宁的油炸Tomatin酱外,还有其他风味(正如您希望从Oloroso和PX的组合中获得的那样)。它有热量,但是与许多Sherried窗帘不同,它可以滴一滴水。这样可以使更多种类的水果沿舌头涂抹。顺滑而有力,但后pa有涩味,可以平衡。

    结束

    紧且略带苦味。冒烟。

    结论

    可悲的是,该系列的最后一部分帮助振兴了Bowmore-并没有令人失望。

    正确的地点正确的时间

    别哭了,这一切都结束了…… 凯·凯莉(Cue Kylie)!

     
     
    广告

    诺坎·拉坎(ANCNOC RASCAN)

    分数

    72

    计分说明>
    诺坎·拉坎(AnCnoc Rascan)
    价格带
    £ ££££
    ABV
    46%
    生产类型
    单麦芽威士忌
    地区
    高地
    风味营
    香和花香(带烟)
    鼻子

    清洁和冷却。绿草,绿色Tomatin,一些变白的杏仁,淡淡的花香,苹果和淡淡的黄瓜的迷人混合物。所有这一切的背后都是微妙的烟熏味,由于酒桶的影响小,因此可以显示出来。平衡良好。

    口感

    从非常轻的麦芽开始,然后是少量的淡雪茄烟。柠檬般的酸度很好地通过了背部。用水(它确实可以从稀释中受益)有很好的薄荷味。香甜干净...

    结束

    …但是有点短。

    结论

    这是正在进行的Peed系列中的最新产品,是一个清脆而凉爽的客户,并且是烟熏高球的理想材料。价格也不错。尝试一下。

    正确的地点正确的时间

    花园篝火旁令人耳目一新的高球。

     

    GLENROTHES波本威士忌酒桶珍藏

    分数

    74

    计分说明>
    Glenrothes波本威士忌酒桶珍藏
    价格带
    £ ££££
    ABV
    40%
    生产类型
    单麦芽威士忌
    地区
    斯佩塞德
    风味营
    水果香辣
    鼻子

    轻盈而即时,在风信子,焦糖焦糖/香草荚和微妙的干香料之前,以谷物为背景。用水加香蕉片,奶油和软水果。随着时间的流逝,大量的椰子香气散发出来。

    口感

    一个良好,浓密,甜蜜的开端,比鼻子暗示的要辛辣得多。口感好,带有一些红色水果,后背呈浅蜂窝状。

    结束

    甜而柔软。

    结论

    一个非常夏日的Rothes,也是最简单的四重奏。

    正确的地点正确的时间

    与布丁女王/王后一起喝piñacolada(有人记得布丁女王吗?玛丽·贝瑞(Mary Berry))。

     

    GLENROTHES桶装木桶珍藏

    分数

    63

    计分说明>
    Glenrothes桶装木桶珍藏
    价格带
    £ ££££
    ABV
    40%
    生产类型
    单麦芽威士忌
    地区
    斯佩塞德
    风味营
    香和花香(带烟)
    鼻子

    不像有些带桶的木桶,那里似乎藏着烟,毫无疑问,这里确实有东西在燃烧。麻烦的是,它有点像陈旧的烟草。然后飞走,露出柠檬/天竺葵味。颇具芳香渗透性,可通过水增强。

    口感

    烟雾与鼻子上几乎一样,开始时会冒烟,还有一些干燥的木头。这种烈酒似乎是分开存在的,正是这种缺乏整合使它退缩了。稀释消除了烟雾。

    结束

    短而干。

    结论

    我有点无所适从,以弄清这里的意图。进行一次值得但未成功的实验。

    正确的地点正确的时间

    夏季的一个星期日,忙碌的啤酒花园。工作人员太忙了,无法清空烟灰缸。

     

    GLENROTHES雪利酒桶珍藏

    分数

    79

    计分说明>
    Glenrothes雪利酒桶珍藏
    价格带
    £ ££££
    ABV
    40%
    生产类型
    单麦芽威士忌
    地区
    斯佩塞德
    风味营
    丰富而圆润
    鼻子

    充满异国情调的奥洛罗索(Oloroso)风格,充满力量。如今,香料和水果的独特Rothes混合料进一步发展,可以形成良好的层次感。雪利酒与成熟的水果和干果保持平衡。随着时间的流逝,变得更加有光泽,带有一些咖啡,意大利脆饼和类似雪松的香气。

    口感

    一个大的,如果稍微钝的开始,然后打开,允许较轻的和柠檬酸的元素与香料一起通过,几乎不产生冲击。比鼻子稍微干燥一点,随着时间的推移,杏仁,水果蛋糕和黑樱桃越来越多。与核桃,淡梅和水一起变得单宁。

    结束

    整齐时有点苦。

    结论

    具有良好的酿酒特性的雪利酒表现力十足。

    正确的地点正确的时间

    周一下午观看古董路演的重播。

     

    格兰罗特斯葡萄酒珍藏

    分数

    84

    计分说明>
    格兰罗特斯葡萄酒珍藏
    价格带
    £ ££££
    ABV
    40%
    生产类型
    单麦芽威士忌
    地区
    斯佩塞德
    风味营
    水果香辣
    鼻子

    成熟和略带粉尘的鼻子,带有一些氧化的水果,这设法混合了新鲜的枣,香草和轻盈的,几乎是肉质的边缘(几乎像黑布丁),使所有食物都向着咸味的方向漂移。像所有Rothes瓶装啤酒一样,它也需要时间,在这种情况下,咸味被干燥,柔软的水果和少量的硫磺取代。随着水变得更加时髦,但是随着时间的流逝,甜味又变得更加甜美了-这次是焦糖涂层的爆米花和大米布丁。

    口感

    醇厚的水果蛋糕,口感浓郁。在收紧后背的香草和太妃糖之前,它会收紧并有点坚果味。有了水,还有可可粉和更多的香料。

    结束

    温柔,略带香料。长。

    结论

    对我来说,范围最全面和多面。

    正确的地点正确的时间

    早午餐的风格和优雅给了一个庞大且苛刻的家族。


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