新威士忌 第17批

时间:2021-05-15 09:06点击:
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首席工程师戴夫布鲁姆(Dave Broom)本周品尝了洛蒙德湖集团(Loch Lomond Group)的六种新单一麦芽,包括坎贝尔镇(Campbeltown)的格伦斯科舍(Glen Scotia)和高地(Highlands)的三种麦芽:两

首席工程师戴夫·布鲁姆(Dave Broom)本周品尝了洛蒙德湖集团(Loch Lomond Group)的六种新单一麦芽,包括坎贝尔镇(Campbeltown)的格伦斯科舍(Glen Scotia)和高地(Highlands)的三种麦芽:两种Inchmurrins和一种Loch Lomond。

计分解释

概述

  • >格兰斯科舍双桶
  • > Glen Scotia 15岁
  • >格伦斯科舍维多利亚
  • > 12岁的Inchmurrin
  • > 18岁的Inchmurrin
  • >洛蒙德湖原味
  • 格伦斯科特双桶

    分数

    71

    计分说明>
    格伦斯科特双桶
    价格带
    £ ££££
    ABV
    46%
    生产类型
    单麦芽威士忌
    地区
    坎贝尔敦
    风味营
    水果香辣
    鼻子
    中度至浓郁的鼻子,略带泥土味,让人联想到艾草和龙胆。干的柠檬皮然后变成许多小茴香和姜黄,使人联想到辛辣的酸辣酱。用水使它变得更加葡萄干和甜(已在PedroXiménez酒桶中完成)。
    口感
    圆润大方,带有甜味适中的口感,有助于使单宁模糊。口感并没有完全达到鼻子的奇异奇妙性质。
    结束
    质地柔软,果味暗淡。
    结论
    Glen Scotia的一切都发生了变化……“有趣的”环绕式高地牛奶瓶已经消失了。非常值得一看。
    正确的地点正确的时间
    一位装潢精美的乡村绅士,吃着奶酪和酸辣酱三明治。
     
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    GLEN SCOTIA 15岁

    分数

    73

    计分说明>
    Glen Scotia 15岁
    价格带
    £ ££££
    ABV
    46%
    生产类型
    单麦芽威士忌
    地区
    坎贝尔敦
    风味营
    水果香辣
    鼻子
    成熟,甜美而柔软。酒体中等至浓郁,在这里的酒桶影响比双层酒桶要大一些,这使其在自然中更清脆。
    口感
    厚而甜,带有朗姆酒和葡萄干冰淇淋,再加上威士忌浸泡的水果。重量好,结构纯净,营养丰富。柔和,非常响亮。水也许减轻了太多。
    结束
    干净时要柔软柔软,并用水多一点灰尘。
    结论
    确实是一个非常体面的dram。
    正确的地点正确的时间
    时光倒流。圣诞蛋糕的水果出来了。
     

    GLEN SCOTIA维多利亚

    分数

    79

    计分说明>
    Glen Scotia维多利亚
    价格带
    £ £ £££
    ABV
    51.5%
    生产类型
    单麦芽威士忌
    地区
    坎贝尔敦
    风味营
    丰富而圆润
    鼻子
    比前一对更大,更甜;这里也有烟味,可能是烧焦的酒桶里烧焦了。旁边有甘草,果酱和松树/落叶松,塞维利亚橙和轻盈的坚果。很好的层次感。
    口感
    一个成熟,甜蜜的开始,然后是一些帕尔马紫罗兰,煮熟的水果,李子果酱和类似糖霜的下颚。平衡良好,虽然发胖,但这里的声音结构良好。
    结束
    也许只是一个小公司。
    结论
    毫无疑问,Glen Scotia又回来了。这是一个非常令人振奋的新范围的一个很好的结论。
    正确的地点正确的时间
    一个妇女学院的摊位在教堂的宴会上。
     

    INCHMURRIN 12岁

    分数

    80

    计分说明>
    Inchmurrin 12岁
    价格带
    £ ££££
    ABV
    46%
    生产类型
    单麦芽威士忌
    地区
    高地
    风味营
    水果香辣
    鼻子
    大而甜,带有大量水果和淡淡的薄荷味。变得非常多汁,然后才是真正可爱的橡木味,增加了温暖的烘烤感–想像黄油和蜂蜜的烤松饼。水使它更富果味。
    口感
    一颗水果炸弹。您会立即陷入黑加仑子水果锭中,然后被带到芒果和木瓜中,然后与柑橘一起散发出香气。水意味着您失去了这种坦率的,令人发指的味道。有力量和体重。
    结束
    好吧……果味!
    结论
    在重新装满,初次装满并充满炭的美国橡木桶中陈化后,如果脸上没有愚蠢的笑容,就无法饮用。
    正确的地点正确的时间
    沿着威利旺卡(Willy Wonka)的河失控航行,而Oompa-Loompas向您投掷一桶水果。
     

    INCHMURRIN 18岁

    分数

    77

    计分说明>
    Inchmurrin 18岁
    价格带
    £ £ £££
    ABV
    46%
    生产类型
    单麦芽威士忌
    地区
    高地
    风味营
    丰富而圆润
    鼻子
    炖阿萨姆邦茶,后面放些湿草和水果。确实表现出一些分量,并且在某种程度上看起来像Original(见下文),同时具有12岁孩子的一些果味。略带丹麦油和水的成熟,带有热带水果的香气。
    口感
    对馏出物和橡木的良好控制可以使水果在与脂肪,略带油腻的蒸馏酒特性之间保持平衡。稀释后,会产生轻盈的谷物营养。
    结束
    胡椒和肉豆蔻的提示。
    结论
    有真正的实质。制作精良。
    正确的地点正确的时间
    在与一杯茶的一秋天天切草和在边的一个堵塞的片断。
     

    洛蒙德湖原始酒店

    分数

    70

    计分说明>
    洛蒙德湖原始酒店
    价格带
    £ ££££
    ABV
    46%
    生产类型
    单麦芽威士忌
    地区
    高地
    风味营
    麦芽酒和干酒
    鼻子
    面包味,实际上几乎是酵母味,带有温暖(略带湿润)的Weetabix香气,甜甜的坚果味,还有时光,点缀着水果的羊脂布丁。水带出一丝湿羊毛和素食主义者的味道。
    口感
    用少许坚果开始清洁,然后在中部变胖变甜。谷物比鼻子少,但是有点松软。水有助于使食物变脆,并在中间显示更多物质。
    结束
    辛辣的。
    结论
    只需将它们编织在一起的体面的匕首。
    正确的地点正确的时间
    在一个潮湿的早晨做面包。

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