新威士忌 第17批
时间:2021-05-15 09:06点击:
次
首席工程师戴夫布鲁姆(Dave Broom)本周品尝了洛蒙德湖集团(Loch Lomond Group)的六种新单一麦芽,包括坎贝尔镇(Campbeltown)的格伦斯科舍(Glen Scotia)和高地(Highlands)的三种麦芽:两
首席工程师戴夫·布鲁姆(Dave Broom)本周品尝了洛蒙德湖集团(Loch Lomond Group)的六种新单一麦芽,包括坎贝尔镇(Campbeltown)的格伦斯科舍(Glen Scotia)和高地(Highlands)的三种麦芽:两种Inchmurrins和一种Loch Lomond。
计分解释
概述
-
>格兰斯科舍双桶
-
> Glen Scotia 15岁
-
>格伦斯科舍维多利亚
-
> 12岁的Inchmurrin
-
> 18岁的Inchmurrin
-
>洛蒙德湖原味
-
-
价格带
-
£ ££££
-
ABV
-
46%
-
生产类型
-
单麦芽威士忌
-
地区
-
坎贝尔敦
-
风味营
-
水果香辣
-
鼻子
-
中度至浓郁的鼻子,略带泥土味,让人联想到艾草和龙胆。干的柠檬皮然后变成许多小茴香和姜黄,使人联想到辛辣的酸辣酱。用水使它变得更加葡萄干和甜(已在PedroXiménez酒桶中完成)。
-
口感
-
圆润大方,带有甜味适中的口感,有助于使单宁模糊。口感并没有完全达到鼻子的奇异奇妙性质。
-
结束
-
质地柔软,果味暗淡。
-
结论
-
Glen Scotia的一切都发生了变化……“有趣的”环绕式高地牛奶瓶已经消失了。非常值得一看。
-
正确的地点正确的时间
-
一位装潢精美的乡村绅士,吃着奶酪和酸辣酱三明治。
-
价格带
-
£ ££££
-
ABV
-
46%
-
生产类型
-
单麦芽威士忌
-
地区
-
坎贝尔敦
-
风味营
-
水果香辣
-
鼻子
-
成熟,甜美而柔软。酒体中等至浓郁,在这里的酒桶影响比双层酒桶要大一些,这使其在自然中更清脆。
-
口感
-
厚而甜,带有朗姆酒和葡萄干冰淇淋,再加上威士忌浸泡的水果。重量好,结构纯净,营养丰富。柔和,非常响亮。水也许减轻了太多。
-
结束
-
干净时要柔软柔软,并用水多一点灰尘。
-
结论
-
确实是一个非常体面的dram。
-
正确的地点正确的时间
-
时光倒流。圣诞蛋糕的水果出来了。
-
价格带
-
£ £ £££
-
ABV
-
51.5%
-
生产类型
-
单麦芽威士忌
-
地区
-
坎贝尔敦
-
风味营
-
丰富而圆润
-
鼻子
-
比前一对更大,更甜;这里也有烟味,可能是烧焦的酒桶里烧焦了。旁边有甘草,果酱和松树/落叶松,塞维利亚橙和轻盈的坚果。很好的层次感。
-
口感
-
一个成熟,甜蜜的开始,然后是一些帕尔马紫罗兰,煮熟的水果,李子果酱和类似糖霜的下颚。平衡良好,虽然发胖,但这里的声音结构良好。
-
结束
-
也许只是一个小公司。
-
结论
-
毫无疑问,Glen Scotia又回来了。这是一个非常令人振奋的新范围的一个很好的结论。
-
正确的地点正确的时间
-
一个妇女学院的摊位在教堂的宴会上。
-
价格带
-
£ ££££
-
ABV
-
46%
-
生产类型
-
单麦芽威士忌
-
地区
-
高地
-
风味营
-
水果香辣
-
鼻子
-
大而甜,带有大量水果和淡淡的薄荷味。变得非常多汁,然后才是真正可爱的橡木味,增加了温暖的烘烤感–想像黄油和蜂蜜的烤松饼。水使它更富果味。
-
口感
-
一颗水果炸弹。您会立即陷入黑加仑子水果锭中,然后被带到芒果和木瓜中,然后与柑橘一起散发出香气。水意味着您失去了这种坦率的,令人发指的味道。有力量和体重。
-
结束
-
好吧……果味!
-
结论
-
在重新装满,初次装满并充满炭的美国橡木桶中陈化后,如果脸上没有愚蠢的笑容,就无法饮用。
-
正确的地点正确的时间
-
沿着威利旺卡(Willy Wonka)的河失控航行,而Oompa-Loompas向您投掷一桶水果。
-
价格带
-
£ £ £££
-
ABV
-
46%
-
生产类型
-
单麦芽威士忌
-
地区
-
高地
-
风味营
-
丰富而圆润
-
鼻子
-
炖阿萨姆邦茶,后面放些湿草和水果。确实表现出一些分量,并且在某种程度上看起来像Original(见下文),同时具有12岁孩子的一些果味。略带丹麦油和水的成熟,带有热带水果的香气。
-
口感
-
对馏出物和橡木的良好控制可以使水果在与脂肪,略带油腻的蒸馏酒特性之间保持平衡。稀释后,会产生轻盈的谷物营养。
-
结束
-
胡椒和肉豆蔻的提示。
-
结论
-
有真正的实质。制作精良。
-
正确的地点正确的时间
-
在与一杯茶的一秋天天切草和在边的一个堵塞的片断。
-
价格带
-
£ ££££
-
ABV
-
46%
-
生产类型
-
单麦芽威士忌
-
地区
-
高地
-
风味营
-
麦芽酒和干酒
-
鼻子
-
面包味,实际上几乎是酵母味,带有温暖(略带湿润)的Weetabix香气,甜甜的坚果味,还有时光,点缀着水果的羊脂布丁。水带出一丝湿羊毛和素食主义者的味道。
-
口感
-
用少许坚果开始清洁,然后在中部变胖变甜。谷物比鼻子少,但是有点松软。水有助于使食物变脆,并在中间显示更多物质。
-
结束
-
辛辣的。
-
结论
-
只需将它们编织在一起的体面的匕首。
-
正确的地点正确的时间
-
在一个潮湿的早晨做面包。
|
------分隔线----------------------------