新威士忌 第11批
时间:2021-05-15 09:03点击:
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本周的独立日,来自Cadenhead的三杯威士忌和来自Duncan Taylor的三杯威士忌。Aultmore,Benriach,Glen Grant,Glentauchers,Imperial和Linkwood均具有特色。 计分解释 概述 奥特莫尔The Octave 2008(邓肯泰
本周的独立日,来自Cadenhead的三杯威士忌和来自Duncan Taylor的三杯威士忌。Aultmore,Benriach,Glen Grant,Glentauchers,Imperial和Linkwood均具有特色。
计分解释
概述
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>奥特莫尔The Octave 2008(邓肯·泰勒(Duncan Taylor))
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> Benriach 19年小批次(Cadenhead)
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>格兰特·格兰特(The Glenave)1995年《八度》(邓肯·泰勒(Duncan Taylor))
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> Glentauchers 25年小批次(Cadenhead)
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>帝国20岁(邓肯·泰勒(Duncan Taylor))
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>林伍德26年小批次(Cadenhead)
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AULTMORE THE OCTAVE 2008(邓肯·泰勒(DUNCAN TAYLOR))
分数
65岁
计分说明>
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价格带
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£ ££££
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ABV
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52.7%
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生产类型
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单麦芽威士忌
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地区
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斯佩塞德
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风味营
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香和花香
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鼻子
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典型的Aultmore绿草强度,带有结晶芳香水果的衬托,以及受时间限制的氧化雪利酒的影响,以及沙哑的杂物地板的气味(类似于下面的Glen Grant)。首先想到的是,充满活力的年轻威士忌给人留下了深刻的印象。水将其逆转,表明酒桶在掌控。
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口感
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整洁时柔软温和,所以我坚持那样喝。只有在加水的情况下,您才能看到木桶在努力挣扎以抑制旺盛年轻气息的连接处。
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结束
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温柔。
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结论
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一个有趣的小工具。
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正确的地点正确的时间
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看着一个小孩穿着她母亲的皮大衣打扮。
BENRIACH 19岁小批次(CADENHEAD)
分数
72
计分说明>
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价格带
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£ £ £££
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ABV
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46.5%
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生产类型
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单麦芽威士忌
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地区
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斯佩塞德
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风味营
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水果香辣
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鼻子
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显示出良好的酿酒特性,而这就是驱动力(而不是酒桶)。肥硕的果味为热苹果派增加了额外的尺寸,它先撒上红糖,然后出现橙皮,然后是热的土豆泥味。用水浇上绿色的杏仁和淡淡的酒香。
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口感
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干净,略带蜂蜜,还有一些榛子和薄荷。多汁的中颚变得越来越辛辣。用水弄平–因此将其放在一边。
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结束
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干得很快。
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结论
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显然,本里亚赫,但是打了一个台阶。
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正确的地点正确的时间
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窗台上冷却的热馅饼。黑鸟唱歌。
GLEN GRANT THE OCTAVE 1995(邓肯·泰勒(DUNCAN TAYLOR))
分数
77
计分说明>
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价格带
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£ £ £££
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ABV
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47.7%
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生产类型
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单麦芽威士忌
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地区
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斯佩塞德
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风味营
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水果香辣
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鼻子
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它以秋天的树篱果实和潮湿的灌木丛开头,然后是胡芦巴叶和姜黄的独特气味,以及与上面的Aultmore相似的迷人的湿沙/锦草。然后用坚果橡木和牛奶巧克力将八度酒桶向前移动(用水放大)。
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口感
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酒精度低(淡),这也许可以解释起初略带平淡的感觉,但肯定会在中pal时振作起来,在此,酒桶中的一些甜奶油增加了这些水果的重量。水会使它软化太多。平衡良好,略带树脂。
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结束
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成为超级巧克力。
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结论
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八度音程程序是关于小雪利酒桶对酒的影响。这可以工作,并提供易于饮用的dram。
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正确的地点正确的时间
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与外卖咖喱一起回家时阅读济慈。
GLENTAUCHERS 25年小批次(CADENHEAD)
分数
77
计分说明>
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价格带
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£ £ £ ££
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ABV
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55.2%
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生产类型
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单麦芽威士忌
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地区
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斯佩塞德
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风味营
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水果香辣
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鼻子
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清洁,具有积极的酿酒厂特征:干草,蜜瓜,绿葡萄。成熟,但新鲜,这是一个可爱的组合。
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口感
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非常干净和新鲜,中间有面包和黄油布丁,令人安心的饱满。这种组合可以很好地传播到最后。成熟,如果略短。
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结束
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粉红色的棉花糖,带有类似芥末籽的刺痛感。
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结论
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感觉与活泼的馏出物相结合,增加了足够的重量。非常值得一看。
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正确的地点正确的时间
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在阳光下变冷八月银行假期。
帝国20岁(邓肯·泰勒(DUNCAN TAYLOR))
分数
82
计分说明>
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价格带
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£ £ £ ££
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ABV
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48%
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生产类型
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单麦芽威士忌
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地区
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斯佩塞德
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风味营
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丰富而圆润
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鼻子
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甜美的老帝国,所有沉重而温柔的水果:甜蜜的莫斯卡特,桑jam果酱,黑莓。然后是一堆带香味的杂烩粉。优雅。
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口感
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开始时会散发出一小块尘土飞扬的酒桶香气,但此后立即散发出甜味,先加入香料,然后再加入太妃糖。只需要滴一滴水就可以带出薄荷糖。挺可爱的。
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结束
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柔和的淡入淡出。
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结论
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邓肯·泰勒(Duncan Taylor)的另一个伟大帝国。经典,成熟,平衡。
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正确的地点正确的时间
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听巨人沙的“颤抖”。
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价格带
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£ £ £ ££
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ABV
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51.1%
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生产类型
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单麦芽威士忌
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地区
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斯佩塞德
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风味营
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丰富而圆润
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鼻子
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刚开始时产生的浓郁,氧化的味道有点让人想起Rutherglen马斯喀特,但始终有酿酒厂的新鲜苹果。最初,它在这两个极点之间轻轻编织,展现出真正的优雅气息,浆果果实,酒窖香气,然后古老的卡尔瓦多斯酒的主要香气便成为了周围复杂性的固定点。随着时间的流逝(还有水),有清漆和一些奇特的水果。
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口感
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柔和温和,口感中等。这是一个苹果园,但有很多肉质层。一种成熟的威士忌,但仍具有足够的能量。
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结束
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漫长而缠绵。
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结论
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您对Linkwood的所有期望(不,需求)。
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正确的地点正确的时间
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聆听克里斯蒂·摩尔(Christy Moore)对叶芝(Yeats)的《流浪之歌》的歌。
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