在我撰写本文时，正在对评审的最终结果进行检查和再次检查，以确定我们的混和之战的总冠军。我们从威士忌杂志 和麦芽大师那里送出了样品，这些样品 在比赛中表现非常出色，包括将整个过程发布到社交媒体上，我可以肯定地得知这是一个巨大的成功。我估计我们已经将样本发送给了300多名法官，其中大多数人在英国，但在美国，甚至在香港以外的地方。
我非常期待十月下旬宣布获奖者，然后当我们在2016年3月的伦敦威士忌现场直播会上宣布新的竞争者时，我们将重新开始整个过程。
里德利一家人都安静了。实际上，自从奥维尔（Orville）离开之后，我就感觉到Blending Turkey的痛苦，这是许多威士忌调酒师所经历的普遍抱怨，他们刚刚将一批新烈酒释放到了野外。我当然在开玩笑，但也许这件事有些道理。将Orville放在一起，并在20升的小酒桶中熟化/观察其变化并进行品尝，使我对调酒师的艺术到底有多么不可思议有所了解。
在这里，我们四处乱逛，假装我们真的知道将一流的混合威士忌混合在一起的复杂性。事实是，将各种不同数量的烈酒添加到酒桶中是很容易的。难点在于创建一种可以呼吸的生活配方，并且可以一次又一次地复制它们，通常是从不断变化的不同口味清单中复制出来的。
我无法开始思考，一次又一次地制作精确版本的Orville将有多困难。我猜想融合的全部要点是创造出平衡的色彩。希望您能在这里找到一些明暗变化！
好吧，那就是那个。办公室里有一个地方，我的小酒桶曾经坐着，虽然我不一定要说我的心中有一个罗萨利塔形的洞，但我会想念她的。正如我在上一期杂志中所说，这是一个有趣的练习–是的，它有些人为设计（没有搅拌器会以这种方式进行工作），但是这种渐进式的搅拌方法有助于强调整体平衡和内部平衡的重要性。混合，真实Proof2 + 2不等于4。
我不知道人们会对我的交往有何反应。我所知道的是，我已尽力而为。我不知道尼尔的表现如何-尽管我希望它能表现出色-但这并不是关于有赢家（因此也有输家）。将这种练习减少到比赛中会错过威士忌的整体含义–蒸馏器，搅拌器，装瓶机，拳，尽力而为，并希望人们欣赏他们的努力。竞争的白痴使每个人都偏离了这个真理。所以，那些尝试过的人，希望您喜欢它。如果不这样做，没关系，还有更多的威士忌。
里德利的混合
斯布林邦克10Year Old的
Hazelburn 12Year Old
Overeem港口酒桶（塔斯马尼亚州）
波摩最黑暗的
ArranMachrie沼
高原骑士的Svein
Glenkinchie 12Year Old
欧肯特轩三木
妮卡科菲粮食无年龄声明
Dailuaine 16Year Old
亚伯劳尔12Year Old
Clynelish 14Year Old
扫帚的Blend
Glenkinchie 12Year OldDistiller's Edition
Ardmore Legacy
Kilkerran进行中6在前波本威士忌酒桶中成熟6
Springbank 12Year Old
Aultmore 12Year Old
Caol Ila 12Year Old
Greenore 8Year Old
Cameronbridge没有年龄限制
Girvan Apps No.4
Teaninich 10Year Old
Clynelish 14Year Old
我非常期待十月下旬宣布获奖者，然后当我们在2016年3月的伦敦威士忌现场直播会上宣布新的竞争者时，我们将重新开始整个过程。
尼尔·“铜狗”雷德利
里德利一家人都安静了。实际上，自从奥维尔（Orville）离开之后，我就感觉到Blending Turkey的痛苦，这是许多威士忌调酒师所经历的普遍抱怨，他们刚刚将一批新烈酒释放到了野外。我当然在开玩笑，但也许这件事有些道理。将Orville放在一起，并在20升的小酒桶中熟化/观察其变化并进行品尝，使我对调酒师的艺术到底有多么不可思议有所了解。
在这里，我们四处乱逛，假装我们真的知道将一流的混合威士忌混合在一起的复杂性。事实是，将各种不同数量的烈酒添加到酒桶中是很容易的。难点在于创建一种可以呼吸的生活配方，并且可以一次又一次地复制它们，通常是从不断变化的不同口味清单中复制出来的。
我无法开始思考，一次又一次地制作精确版本的Orville将有多困难。我猜想融合的全部要点是创造出平衡的色彩。希望您能在这里找到一些明暗变化！
戴夫'Rummager'扫帚
好吧，那就是那个。办公室里有一个地方，我的小酒桶曾经坐着，虽然我不一定要说我的心中有一个罗萨利塔形的洞，但我会想念她的。正如我在上一期杂志中所说，这是一个有趣的练习–是的，它有些人为设计（没有搅拌器会以这种方式进行工作），但是这种渐进式的搅拌方法有助于强调整体平衡和内部平衡的重要性。混合，真实Proof2 + 2不等于4。
我不知道人们会对我的交往有何反应。我所知道的是，我已尽力而为。我不知道尼尔的表现如何-尽管我希望它能表现出色-但这并不是关于有赢家（因此也有输家）。将这种练习减少到比赛中会错过威士忌的整体含义–蒸馏器，搅拌器，装瓶机，拳，尽力而为，并希望人们欣赏他们的努力。竞争的白痴使每个人都偏离了这个真理。所以，那些尝试过的人，希望您喜欢它。如果不这样做，没关系，还有更多的威士忌。
最终混合
里德利的混合
斯布林邦克10Year Old的
Hazelburn 12Year Old
Overeem港口酒桶（塔斯马尼亚州）
波摩最黑暗的
ArranMachrie沼
高原骑士的Svein
Glenkinchie 12Year Old
欧肯特轩三木
妮卡科菲粮食无年龄声明
Dailuaine 16Year Old
亚伯劳尔12Year Old
Clynelish 14Year Old
扫帚的Blend
Glenkinchie 12Year OldDistiller's Edition
Ardmore Legacy
Kilkerran进行中6在前波本威士忌酒桶中成熟6
Springbank 12Year Old
Aultmore 12Year Old
Caol Ila 12Year Old
Greenore 8Year Old
Cameronbridge没有年龄限制
Girvan Apps No.4
Teaninich 10Year Old
Clynelish 14Year Old