这款夹具适合肯塔基州使用，现在每个人都知道肯塔基州没有波本威士忌的专利。波本威士忌可以在美国的任何地方生产，而不仅仅是肯塔基州。

它曾经在印第安纳州，俄亥俄州，宾夕法尼亚州，伊利诺伊州，密苏里州，弗吉尼亚州和其他州生产，但人们已经忘记了。今天波本威士忌再次在印第安纳州，威斯康星州，德克萨斯州，科罗拉多州和纽约州生产。随着手工艺蒸馏厂的爆炸式增长，新的波本威士忌生产商似乎每天都在萌芽。

肯塔基州拥有在威士忌酒标签上贴上自己的名字的独特特权这一神话也被揭穿了。现在有一种叫做哈里森的印第安纳州波本威士忌，还有一种叫加里森的德克萨斯州波本威士忌。肯塔基州的波本威士忌生产商中只有两家是肯塔基州的公司。世界第一的威士忌是杰克·丹尼尔（Jack Daniel's）在附近的田纳西州生产的威士忌。虽然从技术上讲不是波本威士忌，但丹尼尔在波本威士忌类别中占主导地位。每当有人谈论“波本威士忌生意”时，杰克就是房间里的大象，而较小的那只是帝亚吉欧的乔治·迪克尔。


谁在乎它是否来自肯塔基州？当然要给予所有应有的尊重”


早熟禾州一直是波本威士忌的代名词。有些人说是水，另一些人说是使肯塔基直式波本威士忌优于其他所有威士忌的气候以及全世界威士忌鉴赏家的选择。

其他人则说肯塔基州没有什么特别之处。只是一个巧合，当美国威士忌酒行业收缩时，一切都在那儿结束，一个巧合得到了良好公关的支持。

不可能是谷物。虽然用于波本威士忌制作的一些玉米来自肯塔基州，但大多数玉米是在印第安纳州种植的。黑麦来自明尼苏达州或达科他州，有时来自加拿大。小麦来自堪萨斯州。麦芽和酵母来自威斯康星州。

波本威士忌不再像以前那样从早熟禾的露水薄雾中夺走了。

也不能是桶。它们中的大多数在肯塔基州组装时，木材来自密苏里州，西弗吉尼亚州和明尼苏达州。一点来自肯塔基州。不多。

出售波本威士忌的酒瓶在哪里？抱歉，它们也不是肯塔基州制造的。新的Maker's Mark 46瓶甚至不是美国制造的。

那么肯塔基州失去了魔力吗？

“随着美国小型蒸馏酒厂推出越来越多的新产品，与肯塔基州的隶属关系在消费者心目中的声誉可能会下降，”纽约加迪纳的图斯敦烈酒公司蒸馏酒合伙人拉尔夫·埃伦佐（Ralph Erenzo）说。 ，哈德逊婴儿波本威士忌的制造商。谁在乎它是否来自肯塔基州？当然要给予所有应有的尊重。”

已有130年历史的肯塔基蒸馏师协会（KDA）表示，对肯塔基灭亡的预测还为时过早。他们会提醒您，肯塔基州生产世界上95％的波本威士忌，但这个数字是虚假的。如果您将杰克丹尼尔（Jack Daniel's）和乔治·迪克尔（George Dickel）算作波本威士忌，则更可能达到65％。

也许更重要的是，KDA还报告说，自1999年以来，肯塔基州的蒸馏厂已将其威士忌产量增加了50％以上。现在，超过500万桶的波本威士忌和其他威士忌在肯塔基州的仓库中正在老化。现在，在桶中陈化的所有美国手工艺酒厂威士忌都可以放入肯塔基州最小仓库的一个小角落。

威士忌对于肯塔基州当然很重要。它提供了成千上万的就业机会和数百万美元的税收，并吸引了大批游客。威士忌对肯塔基州很重要，但是肯塔基州对美国威士忌仍然很重要吗？

KDA总裁埃里克·格里高里（Eric Gregory）说：“肯塔基州的游客永远不会忘记我们丰富的历史和热情好客，我们的烈酒在很多方面都No.“这就是使肯塔基州与众不同的原因。您还能走在吉姆·比姆（Jim Beam）或埃文·威廉姆斯（Evan Williams）等波本威士忌男爵的足迹上吗？还是体验将自己的瓶子浸入Maker's Mark的标志性红色蜡中的永恒魔力？”

波本威士忌目前是肯塔基州旅游最热门的部分，每年吸引近500,000人前往肯塔基州波本威士忌小径上的酿酒厂。越来越多的是一种遗产传承的体验，不仅包括酿酒厂之旅。当然，酒吧，餐厅，酒店，旅行社和其他景点也迎合了前所未有的波本威士忌游客的需求。“这实际上是您可以触摸，品尝和闻到的几个世纪的历史，”格里高利（Gregory）说。“而且您只能在肯塔基州找到它。” 

“人们想到波本威士忌时，就会想到肯塔基州。”布朗·福曼酿酒师克里斯·莫里斯（Chris Morris）说，他也是KDA主席。“肯塔基州具有标志性的波本威士忌品牌和充满活力的肯塔基波本威士忌之旅将继续世代相传，成为美国蒸馏行业的祖传之地。”

但是，图希尔敦的埃伦佐（Erenzo）说，这种情况正在改变。他说：“消费者了解的越多，他们就越不会相信肯塔基州是制造美国威士忌的唯一场所，或者仅凭其肯塔基州的事实，肯塔基威士忌就比任何其他威士忌都优越。” 。

Erenzo可能是正确的，但他所设想的改变几乎没有进行。除了田纳西州的迪克尔和丹尼尔（Dickel）和丹尼尔（Daniel's）之外，与肯塔基州的海洋相比，他的塔希尔镇（Tuthilltown）和全国其他所有手工艺酒厂都产生了顶峰。他们中的大多数人甚至都不做威士忌，而大多数人却不做波本威士忌。考虑到为烈性酒库存筹集资金的成本，这种情况不会持续很长时间。

美国威士忌的故事并非始于肯塔基州，但肯塔基州是波本威士忌过去和现在在一起的唯一地方。

只要该州甚至拥有一个运营中的酿酒厂，那都是真实的。随着肯塔基州的威士忌酒和肯塔基州本身在世界范围内的蓬勃发展，这似乎不可能很快改变。